每天需要的水分約為體重的3%；其他動物和植物體內也含有5%以上的水分,水本身是一種重要的營養物質，但它也是我們的細胞和組織吸收所有其他重要營養物質的媒介,(1)水是細胞原生質的重要成分,地球上97.2%的水是海水，淡水只占2.0%，而世界上可利用的淡水水資源不到全部淡水的1%,水重要性(1)水是細胞原生質的重要成分。
水是所有生物所必需的，人體體重的60%到70%都是水。每天需要的水分約為體重的3%；其他動物和植物體內也含有5%以上的水分。水是國家發展的必要條件，在商業活動、工業、農業灌溉、水產養殖水力和航運利用中發揮著重要作用。隨著人口和文化的發展，城市在水源豐富的地方形成。
地球上97.2%的水是海水，淡水只占2.0%，而世界上可利用的淡水水資源不到全部淡水的1%。這種唯一不可替代的資源對人類來說是如此珍貴。水是生命的基礎。水本身是一種重要的營養物質，但它也是我們的細胞和組織吸收所有其他重要營養物質的媒介。水參與人體的生理功能是各學派公認的，水是人體中最豐富的成分，體液約占人體體重的70%，是維持正常生理功能的。當你需要水卻得不到的時候，你可能就是幸運星。
(1)水是細胞原生質的重要成分。(2)水在體內充當溶劑，溶解各種電解質。(3)水在體內起運輸作用，可以轉移營養物質、代謝廢物和內分泌物質(如激素)。(4)水具有較高的導熱率和比熱，可以作為“熱載體”在身體和皮膚表面之間傳遞熱量，有助于調節體溫。水重要性(1)水是細胞原生質的重要成分。(2)水在體內充當溶劑，溶解各種電解質。(3)水在體內起運輸作用，可以轉移營養物質、代謝廢物和內分泌物質(如激素)。(4)水具有較高的導熱率和比熱，可以作為“熱載體”在身體和皮膚表面之間傳遞熱量，有助于調節體溫。
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