大家知道,農(nóng)村一般都沒有酒店,選擇去鎮(zhèn)上或城市酒店辦酒席的,畢竟是極少數(shù)人家。實(shí)話告訴你,自己張羅著辦和去酒店包桌能省一半的錢,而且菜品的份量還要比酒店足,但是,自己張羅著辦酒席一定要滿足這樣幾個(gè)條件,那天到最后,飯桌上盤子碗都吃空了,大家還覺得沒盡興,認(rèn)為這么貴的一桌酒席竟然吃到如此地步太不合理。
1、農(nóng)村里辦酒席,自己辦大概多少錢一桌?為何越來越多人去酒店辦酒席了?
實(shí)話告訴你,自己張羅著辦和去酒店包桌能省一半的錢,而且菜品的份量還要比酒店足,但是,自己張羅著辦酒席一定要滿足這樣幾個(gè)條件:一,場地,如果十幾桌幾十桌在自己家辦,一定要有空閑的地方,否則客人都沒有地方坐,怎么能辦酒席啊?二,要有相應(yīng)的餐具,鍋,灶,盆,盤,碗,匙,筷,杯,壺一定要足夠,否則總不能熬成大鍋菜讓客人每人一碗吧?三,要有廚師,待客的宴席都是有套路的,沒有廚師是絕對不行的。
2、為何有人說寧愿在農(nóng)村吃300元一桌的酒席,也不愿意去酒店吃1000一桌的呢?
您說的太對了,農(nóng)民們確實(shí)是這個(gè)心理,在農(nóng)村,哪怕是在大街上擺酒席,一桌只有300元錢,農(nóng)民也是吃的開心,酒店的1000多反而讓大家吃的不舒服,用事實(shí)說話,今年春天我們家青島親戚回來擺了兩桌酒席,在本地五星級大酒店,親戚家是因?yàn)樯硕ィハ驳们Ы穑笮∽咏衲晔龤q,一家六口人回來擺了兩桌酒席慶祝。說實(shí)話,五星級大酒店氛圍確實(shí)是好,獨(dú)立的衛(wèi)生間,房間里雅致的擺設(shè),青春漂亮的服務(wù)員,觸目所及之處,處處養(yǎng)眼!親戚要的是套餐,每桌一千二,沒外人都是我們家親戚關(guān)系比較近的人,坐在這樣環(huán)境優(yōu)雅的地方,好像我們有些格格不入,
可能那天酒店客人太多吧,反正那天酒店怠慢了我們,從要菜到上菜,大概用了一個(gè)多小時(shí),幾個(gè)孩子餓的心煩意亂,從屋里竄出屋外,再從屋外返回屋里,一個(gè)勁督促服務(wù)員。甚至青島大小子沖服務(wù)員喊道:五星級大酒店上菜速度太慢,應(yīng)該抹掉一個(gè)星!菜緩緩到來,碟子相當(dāng)大,說實(shí)話看到大碟子那會兒,我有些心疼身體單薄的服務(wù)員,端那么重的陶瓷碟子,一天下來,纖細(xì)的手腕恐怕受不了,大碟子一被放下,餓紅了眼的幾個(gè)孩子趕緊轉(zhuǎn)著桌子夾菜,幾個(gè)孩子每人夾一大下,居然給夾完了,大人們連動筷子的機(jī)會都沒有,
于是青島小子沖著服務(wù)員喊道:五星級酒店的菜量太少了,再給你們抹掉一個(gè)星!后來菜一個(gè)一個(gè)緩緩到來,每一份菜都是中看不中吃,量也太少,總是沒幾下就被夾完了,青島大小子正是長個(gè)子時(shí)候,總嫌棄菜量少,菜做的慢,到最后大家是吃著菜喝著水,用菜不夠水來湊的方式來填自己肚子。偏偏到了最后,最后一道硬菜上來了,半只大豬臉,讓肚子不再餓了的我們看著油膩,青島大小子此時(shí)搶菜搶的小肚子鼓鼓,他看著豬臉嘆口氣說道:這菜應(yīng)該一開始吃飯時(shí)上來,
于是憤憤的扭頭沖著站在一邊的服務(wù)員喊道:上菜順序不合理,再給你們扣掉一個(gè)星!!服務(wù)員只是一臉尷尬的笑。那天到最后,飯桌上盤子碗都吃空了,大家還覺得沒盡興,認(rèn)為這么貴的一桌酒席竟然吃到如此地步太不合理,青島大小子給人家扣了一個(gè)價(jià)格不合理的星,到走時(shí),我們算了算,五星級大酒店讓大小子扣成了一星級,一行人對此行吃飯?zhí)夭粷M意,大伙一致認(rèn)為五星級酒店是中看不中吃的酒店,還不如在家自己炒幾個(gè)菜實(shí)惠。
咱再看看農(nóng)村300塊錢的酒席,客人一坐下,最先把硬菜上來,燒雞,丸子,扣肉,還有蒸魚,大家吃硬菜的功夫,涼菜蔬菜會在不到一個(gè)小時(shí)之內(nèi)上完,這樣的吃法,桌上永遠(yuǎn)是吃不了的菜,菜品雖然不漂亮,甚至大家有時(shí)候是坐在大街上吃酒席,但菜的量很足,而且味道也是農(nóng)民喜歡的重口味,因此每一次吃酒席,大家都會吃到心滿意足,最后還能打包回來,
3、農(nóng)村興起去酒店辦酒席,方便又有面子,為何吃酒席的人卻不愛去?
大家知道,農(nóng)村一般都沒有酒店,選擇去鎮(zhèn)上或城市酒店辦酒席的,畢竟是極少數(shù)人家。從身邊的現(xiàn)實(shí)例子來看,他們這樣做的原因:一、兒女一方在城市工作,如訂婚和結(jié)婚時(shí),有的是這樣,二、有的是手里有了幾個(gè)錢,想借機(jī)張揚(yáng)一下,或者是嫌村里操辦太繁瑣,三、有的雖然是地地道道的農(nóng)民,但長年在外日子多,平日誰家有紅白喜事也很少參與。