4、之后改文火煮上30分鐘，直到小米開花即可關火，最好再燜10分鐘，讓小米吸水變得更加濃稠最好怎么煮小米粥小米粥的煮法介紹,1、首先將小米用清水過一遍，清洗灰塵，這樣煮出來的小米粥口感才好,4、小火慢燉：水開之后將燃氣灶轉向小火，慢慢將小米粥煮開花，這樣可以熬出又香濃又好喝的小米粥怎么煮小米粥小米粥的煮法介紹,1、首先將小米用清水過一遍，清洗灰塵，這樣煮出來的小米粥口感才好,小米粥要怎么煮才好喝。

1、首先將小米用清水過一遍，清洗灰塵，這樣煮出來的小米粥口感才好。2、水快開時放入小米，先大火熬8-10分鐘，然后中小火熬15-20分鐘。3、不能偷懶，剛下米要攪一下鍋，不然煮熟后的小米粥會粘在鍋底上。4、之后改文火煮上30分鐘，直到小米開花即可關火，最好再燜10分鐘，讓小米吸水變得更加濃稠最好

小米煮粥好吃的妙招有以下幾點：1、浸泡；2、開水下鍋；3、滴色拉油；4、小火慢燉。1、浸泡：在做小米粥的時候需要事先將小米清洗并且浸泡一下，但是無論是清洗還是浸泡都不應該時間太長，一般浸泡時間為30分鐘。2、開水下鍋：將水燒至沸騰后倒入小米，這樣做的好處是防止粘鍋，讓小米粥更加黏稠，保存小米中的營養。3、滴色拉油：加入兩滴色拉油讓顏色變得更加鮮艷。不僅如此，這樣做出來的小米粥還會更加的營養。4、小火慢燉：水開之后將燃氣灶轉向小火，慢慢將小米粥煮開花，這樣可以熬出又香濃又好喝的小米粥

小米粥需要煮半個小時，在煮小米粥時要在水快開時再下米，先大火熬8-10分鐘，然后中小火熬15-20分鐘。煮小米粥時鍋內加上五六滴植物油或動物油，能避免米粥外溢，煮小米粥的時候，一定要等水開了，再將小米下鍋，不然煮不出小米的味道來。如果小米和容易熟的食物一起煮，那么，就和小米一起下鍋；如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥，就要等小米粥熟的差不多了，或者熟了之后再下鍋，擴展資料：小米含有大量淀粉，吃后易讓人產生溫飽感，促進胰島素分泌，提高進入腦內的色氨酸數量，是不可多得的助眠食物。小米富含維生素B1，營養價值較高，尤其值得一提的是，小米還富含色氨酸，通過代謝，能生成抑制中樞神經興奮度、使人產生困倦感的5-羥色胺。5-羥色胺還可轉化生成具有鎮靜和誘發睡眠作用的褪黑。