所謂的牛奶不能和牛奶一起吃是因為雞蛋中的蛋黃磷酸會減少鈣質(zhì)的吸收建議你在牛奶可以和雞蛋一起吃的時候適當(dāng)?shù)募右稽c碳水化合物和維生素D以幫助鈣質(zhì)的吸收這樣你就不用擔(dān)心營養(yǎng)貶值了純牛奶和雞蛋能炒著吃嗎,純牛奶不能和雞蛋炒著吃,牛奶和雞蛋可以一起吃嗎,因此，不能食用牛奶沖雞蛋純牛奶和雞蛋能炒著吃嗎,純牛奶不能和雞蛋炒著吃。
純牛奶不能和雞蛋炒著吃。因為生雞蛋可能帶有致病的沙門氏菌，這種細菌的殺滅需要一定的溫度，僅僅靠牛奶的溫度，細菌是不能全部殺滅的，食后會引起胃腸炎。生的雞蛋中含有抗生物素蛋白，它會防礙生物素在腸道內(nèi)的吸收，抗胰蛋白酶因子還可抑制胰蛋白酶的活動。生雞蛋的蛋白質(zhì)不易吸收。因此，不能食用牛奶沖雞蛋
2、牛奶和雞蛋可以一起吃嗎?牛奶可以和雞蛋一起吃，吃牛奶主要是補充一天所需的脂肪和鈣質(zhì)，而雞蛋可以補充蛋黃磷酸和蛋白質(zhì)。（蛋白質(zhì)是肌肉增長的必需品，可以這樣說雞蛋是最經(jīng)濟的肌肉補劑）兩者并不互相抵制，所謂的牛奶不能和牛奶一起吃是因為雞蛋中的蛋黃磷酸會減少鈣質(zhì)的吸收建議你在牛奶可以和雞蛋一起吃的時候適當(dāng)?shù)募右稽c碳水化合物和維生素D以幫助鈣質(zhì)的吸收這樣你就不用擔(dān)心營養(yǎng)貶值。
