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本文目錄一覽

1，百合如何食用
2，百合可以怎么吃呢
3，百合的做法
4，百合的食用方法

1，百合如何食用

多用于煮粥,把干百合洗凈,淘米,加入自己喜歡的雜糧,如燕麥,黑米,花生,及各種豆類,下鍋煮開,調至小火煮至粘稠即可,如加入豆類,須待豆類"開花"后加入干百合.

百合如何食用

2，百合可以怎么吃呢

1、將百合洗凈，剁好肉餡（根據自己的喜好調味）放在兩瓣百合中合起，以此法逐個放入盤中入籠蒸熟即可。也可將百合瓣合成新鮮百合的樣子層層填入肉餡。味道一樣美哦 2、綠豆洗凈，百合掰開去皮，同入砂鍋內，加水煮至綠豆開花，加冰糖食用，有清熱解暑，之效。 3、加西芹、油鹽等佐料同炒，青白相間，好看又可口。

百合可以怎么吃呢

3，百合的做法

百合的做法

4，百合的食用方法

有良好的止咳作用，并可以增加肺臟內血液的灌流量，改善肺部功能。百合也有一定的鎮靜作用。中醫將百合入藥使用，主要也是用在慢性肺部疾病，如慢性支氣管炎或肺氣腫的經常咳嗽或久咳的人身上。有安心、定膽、益智、潤肺止咳及美容之功效。可以潤肺止咳，寧心安神，還能減輕胃疼。清涼潤肺，去火安神，清涼潤肺。對陰虛久咳，潤肺化痰，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚有奇效。調肺、用于肺燥嗽、肺虛咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩暈、夜寐不安等功效。　　一。百合花茶　　是用百合花、百合花莖合制而成，時下流行飲用之花茶。　　干百合2朵、蜂蜜10毫升，將干百合以沸水沖泡10分鐘，飲用時加入蜂蜜即可。可以潤肺止咳，寧心安神，還能減輕胃疼，同時也具有一定的排毒、美容養顏的功效。　　【功用】　　（1）百合花具有潤肺止咳、根據約理研究，百合有良好的止咳作用，并可以增加肺臟內血液的灌流量，改善肺部功能。　　（2）潤肺清火，安神醒腦，補中益志，清心，安神定膽等功效。　　（3）富含蛋白質、淀粉、糖、磷、鐵以及多種微量元素。　　【飲用方法】取花干5克，用熱水沖泡　　【沖泡時間】開水沖泡3-5分鐘　　【茶湯色澤】淡黃色　　【口感】甘醇芳香，沖泡時可依個人口味添加少許冰糖　　【性味】色澤金黃，味甘微苦，性微寒平。　　【功效】　　（1）百合花含有多種胡蘿卜素，其性微寒，潤肺清火、能治咳嗽。　　（2）晚上睡不熟、經常驚醒的人，多飲百合花茶有安睡作用，飲時可加少許冰糖沖泡。　　（3）若咽喉腫痛及咳嗽，不妨將百合花配金銀花及冰糖加水煮10分鐘后，代茶飲用，能清熱解毒，舒緩咳嗽癥狀。　　（4）百合花性微寒平，除具有極高的醫療價值和食用價值外，屬炎炎夏日的首選清涼飲品。　　（5）沐浴使用，有很好的潤膚美白作用。　　【注意事項】請置于室內陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。　　【適宜搭配】金銀花及冰糖。泡茶時，每次取百合花2克—3克，用開水燜10分鐘左右即可。茶沏好后色澤金黃，味甘微苦，可以安心去火、清涼潤肺，是夏日里最好的解暑飲品。　　二。百合花食譜　　百合燉鮑魚：　　功效：滋陰食譜明目食譜防癌抗癌食譜補虛養身食譜　　工藝：原燉口味：咸鮮味主料：鮑魚50克，百合花50克　　百合雙耳雞蛋羹：　　功效：滋陰食譜肺調養食譜咳喘食譜高血壓食譜高脂血癥食譜　　工藝：煮口味：原本味主料：百合花10克，木耳（干）20克，銀耳（干）20克　　輔料：雞蛋300克，竹筍20克，菠菜20克，　　百合蛋黃湯：　　功效：心調養食譜失眠食譜肺調養食譜滋陰食譜　　工藝：煮口味　　甜味主料：百合花150克，雞蛋70克　　百合糖粥：　　功效：精品主食肺調養食譜咳喘食譜神經衰弱食譜心調養食譜　　工藝：煮口味　　清香味主料：糯米150克，百合花100克　　百合養心鴨：　　功效：神經衰弱食譜私家菜健脾開胃食譜營養不良食譜補虛養身食譜　　工藝：原燉口味　　原本味主料：鴨1000克　　輔料：百合花50克，黃花菜（干）30克　　百合蝦片：　　功效：私家菜清熱解毒食譜祛痰食譜　　工藝：熗口味：香辣特色：香辣醇厚，鮮嫩爽口。　　主料：海蝦300克，百合花100克　　輔料：香菜15克　　山楂百合湯：　　功效：私家菜肺調養食譜清熱去火食譜咳喘食譜　　工藝：煮口味：酸甜味特色：清酸可口。　　主料：百合花150克，山楂80克　　百合荔枝：　　功效：藥膳　　偏方特色：百合性微寒、味甘，與荔枝一起烹制具有養顏、安神、潤肺、止咳的功效。　　主料：鮮荔枝400克紅百合花、白百合花各一朵。