將雞蛋打入碗中，攪拌均勻；2.鍋中燒開500克水，將竹筍、香菇、酸菜葉倒入鍋中，焯水30秒，撈出瀝干水分備用；3.將鍋洗凈，放入750g水，將竹筍、香菇、酸菜葉和酸辣湯包倒入鍋中，用勺子慢慢攪拌均勻，燒開，倒入蛋液，燒開后倒10g香油出鍋,酸辣湯制作方法材料:青椒半個，土豆一個，蝦皮少許，蒜粉適量，鹽適量,酸辣湯步驟1,家常做酸辣粉，配方是辣椒。
食材:香菇10個，雞蛋1個，豆腐30g。輔料:油10g，生粉30g，鹽5g，白胡椒6g，陳醋10g，水800g。步驟:1。在鍋里放清水。最好有股票。2.水燒開后，將豆腐絲放入火中五分鐘。3.然后加入油，再加入混合淀粉水攪拌。4.加入陳醋。5.倒入蛋液，攪拌。6.最后加入白胡椒粉。
酸辣湯步驟1。將雞蛋打入碗中，攪拌均勻；2.鍋中燒開500克水，將竹筍、香菇、酸菜葉倒入鍋中，焯水30秒，撈出瀝干水分備用；3.將鍋洗凈，放入750g水，將竹筍、香菇、酸菜葉和酸辣湯包倒入鍋中，用勺子慢慢攪拌均勻，燒開，倒入蛋液，燒開后倒10g香油出鍋。
酸辣湯制作方法材料:青椒半個，土豆一個，蝦皮少許，蒜粉適量，鹽適量。做法1。土豆去皮洗凈，切絲，用水浸泡兩次，瀝干。2.青椒去籽，洗凈切絲。3.蝦皮洗凈瀝干水分。4.鍋里放少量油，燒熱，放入蒜末，放入土豆絲炒至7成熟。5.加入青椒絲，攪拌均勻。6.加入蝦皮，攪拌均勻，然后加入適量的鹽調味。
4、 家常 酸辣湯的做法和配料家常做酸辣粉，配方是辣椒。準備辣椒粉100克，50克，山西老陳醋40克，其他成分是我們吃的食物的量，比如我們的淀粉，羊肚和肺等。首先在我們的鍋里放羊油，然后把羊油燒開，再放蔥，姜，蒜，然后放羊湯，這個時候加入我們的羊肚和羊肺，然后加入我們的辣椒和陳醋。
