澳洲龍蝦怎么吃,準備材料：龍蝦一只、雞蛋3個制作步驟：1、準備一只澳洲龍蝦2、抓住龍蝦身旋轉拉出用剪刀協助剪開腹部軟殼把蝦肉取出3、龍蝦肉撕下來就是刺身了，此為龍蝦第一吃4、剩下的頭和龍蝦腦/膏5、龍蝦頭斬件6、提前半小時煮個白粥底，放進龍蝦頭煮5分鐘左右，加鹽和胡椒粉就完成了，此為龍蝦第二吃7、龍蝦腦和三個雞蛋打發8、加適量的水攪拌，用勺子把泡沫撈走。

三吃龍蝦的做法頭椒鹽尾煲粥身刺身原料：澳洲龍蝦、蛋清、淀粉掛糊、蔥、姜、料酒、墨西哥雞汁、白糖、鹽、高湯。1、先將刀柄將活澳洲龍蝦頭部拍昏；2、在澳龍脖子處下直刀將澳洲龍蝦活殺切斷；3、從中段至尾部分成八塊；4、再將頭部切開成十六快；5、將切好的澳洲龍蝦用蛋清,淀粉掛糊，放入七分熱的色拉油中，煎至金黃色，出鍋；6、所有澳龍煎完后，將蔥姜煸出香味加料酒，墨西哥雞汁，白糖，鹽少許和高湯三勺做湯汁，滾開后將煎過的澳龍下鍋翻炒，湯汁見濃時出鍋，裝盆上桌

大龍蝦三吃做法食料：大龍蝦一只750克，馬蘇里拉芝士100克輔料：洋蔥，黃油，黑椒粉，蔥香粉，孜然粉，蒜蓉醬，大米（提前泡一天）步驟1.龍蝦洗凈，用一只筷子，從龍蝦尾部的小圓孔內插入，再抽出，可以多次，會有臟水流出。2.龍蝦一分為二，分別放上蔥香跟芝士腌料。3.放入烤箱，200度，烤15分鐘。4.分別裝盤，可以開動啦！5.飽餐一頓龍蝦肉之后，蝦鉗蝦腳取下，放入煮好的米粥中加熱15分鐘（我還放了青菜）。出鍋前放入干貝素提鮮，再放點香蔥粉（新鮮小蔥應該也不錯），吃起來美美的

主料：小龍蝦1000g輔料：生姜適量、干辣椒適量、生抽適量、冰糖適量、黃酒適量1、龍蝦要仔細洗凈（最好能用開水汆一遍）。2、大蒜生姜準備好。3、干辣椒用手撕碎。4、鍋中油燒熱，下龍蝦，生姜，辣椒快速翻炒，放鹽。5、稍微翻炒之后加入黃酒和開水，水位剛好沒過龍蝦就好，放點冰糖，大火燒開。6、待汁水收的差不多了，放點蔥花就可以入盤了

準備材料：龍蝦一只、雞蛋3個制作步驟：1、準備一只澳洲龍蝦2、抓住龍蝦身旋轉拉出用剪刀協助剪開腹部軟殼把蝦肉取出3、龍蝦肉撕下來就是刺身了，此為龍蝦第一吃4、剩下的頭和龍蝦腦/膏5、龍蝦頭斬件6、提前半小時煮個白粥底，放進龍蝦頭煮5分鐘左右，加鹽和胡椒粉就完成了，此為龍蝦第二吃7、龍蝦腦和三個雞蛋打發8、加適量的水攪拌，用勺子把泡沫撈走。蒸水蛋一樣的方式蒸8分鐘9、蒸蛋時蓋一層保鮮膜可以讓表面光滑，撒蔥花，澆熱油，加醬。