雄黑豆，法制黑豆是什么東西電視上面說鶴年堂一個(gè)老字號(hào)在賣

來源：整理時(shí)間：2023-03-14 12:36:38 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，法制黑豆是什么東西電視上面說鶴年堂一個(gè)老字號(hào)在賣

法制黑豆是鶴年堂獨(dú)家秘制的保健食品。它是由雄黑豆（一種入藥的中藥飲片）和幾種中藥飲片一起加工而成。它的主要作用強(qiáng)腰健身，針對(duì)腰膝酸軟，四肢無力，腎虛腰痛，腎精不固，遺尿等癥有比較好的食療作用。

法制黑豆是什么東西電視上面說鶴年堂一個(gè)老字號(hào)在賣

2，結(jié)核病人碗里的東西在鍋里煮開后能吃嗎

結(jié)核病人用具在水中煮沸5分鐘就可以實(shí)現(xiàn)滅菌。

建議你買黑皮青仁雄黑豆，這種黑豆是中藥材黑豆，比市場(chǎng)賣的黑皮黃仁黑豆滋補(bǔ)養(yǎng)生效果好，市場(chǎng)上一般很少買到，可以到淘寶店鋪：圓中圓購(gòu)買。

結(jié)核病人碗里的東西在鍋里煮開后能吃嗎

3，治療白頭發(fā)是用大黑豆還是小黑豆

小黑豆吧，在不少的中醫(yī)古方里用的是雄黑豆，這個(gè)黑豆，雄黑豆是黃仁的。別給整成綠仁或者白仁的就行

效果一樣吧

我知道的偏方就是：用黑豆放水煮到六成熟，然后用陳醋浸泡一星期，然后每天吃一小把黑豆，堅(jiān)持下去，會(huì)白發(fā)變黑，而且滋陰補(bǔ)腎的

治療白頭發(fā)是用大黑豆還是小黑豆

4，黑豆真假如何識(shí)別

黑豆又稱黑大豆、烏豆，為豆科植物大豆的黑色種子，是藥食兩用的佳品。中醫(yī)歷來認(rèn)為，黑豆為補(bǔ)腎佳品，其性平，味甘，入脾、腎經(jīng)。《本草綱目》載：黑豆“治腎病，利水下氣，制諸風(fēng)熱，活血。煮汁，解砒石、甘遂、天雄、附子、麝香、巴豆、斑蝥、百藥之毒；治下痢臍痛；沖酒治風(fēng)痙及陰毒腹痛。”市場(chǎng)上有以黑蕓豆或用大豆染成黑色，冒充黑豆，使用時(shí)注意鑒別。真品黑豆豆粒呈類球形或橢圓形，稍扁，大小不一，長(zhǎng)6～12毫米，直徑5～9毫米，表面黑色或灰黑色，有的黑中泛紅；表面光滑或有皺紋，具光澤，一側(cè)有淡黃白色長(zhǎng)橢圓形種臍，俗稱“小白點(diǎn)；質(zhì)堅(jiān)硬；種皮薄而脆，剝?nèi)ネ馄?nèi)有肥厚的子葉2片，呈黃綠色，即所謂的“雄黑豆”；聞之氣微，口嘗味淡，嚼之有豆腥氣味。將黑豆放入容器里，倒入適量的白醋攪拌后，豆皮所含的花青素產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，使白醋變成紅色。偽品黑豆黑蕓豆：外觀呈扁橢圓形，個(gè)頭比真品黑豆小，表面亦黑色，但豆皮又黑又亮；剝?nèi)シN皮，內(nèi)仁為白色；泡入水中時(shí)水色呈深黑色；加入白醋后基本不變色，無反應(yīng)。染色黑豆：外形與黑豆相同，大小基本均勻；表面色澤基本全是墨黑的，泡入水中，就會(huì)掉色，因豆衣很薄，染色黑豆顏色會(huì)滲透內(nèi)皮，把黑衣剝開后可以看浸染的痕跡，內(nèi)仁外側(cè)也會(huì)變色；種臍（小白點(diǎn)）也會(huì)被染成黑色；聞之有股化學(xué)染色劑氣味。現(xiàn)代藥理研究表明，黑豆有雌激素樣作用，其作用強(qiáng)度大于大豆黃酮；可抑制內(nèi)源性和外源性固醇的吸收，抗氧化，增加膽固醇的排泄，降低血脂；具解痙作用；能加強(qiáng)腸道的排毒，有治療便秘和減肥的功效，而偽品黑豆不具備上述的各項(xiàng)功效，故不可代替真品黑豆藥用。

5，黑豆粥的做法黑豆粥怎么做好吃

因?yàn)楹诙鼓苎a(bǔ)腎，又喜歡吃小米。所以就一直煮黑豆小米粥。除了黑豆小米粥之外，黑豆和大米搭配也可以煮黑豆米粥。此外，黑豆還可以其他豆類，如花生，豌豆，黃豆，花豆等豆子一起搭配，然后在和小米大米一起搭配煮出五谷粥。這些豆子和小米或者白米比較，都比較難煮，所以要想豆子煮的爛軟，就首先用高壓鍋將豆子煮軟了，然后在放米。這樣豆子就不會(huì)吃著硬了。另外，還有一個(gè)辦法可以解決這個(gè)問題，就是將這些豆子都打碎了，然后放到鍋里煮就比較容易煮軟。等煮到豆子變軟了發(fā)沙的時(shí)候再放米，這樣就米和豆子都軟了，不然吃起來會(huì)覺得豆子是硬的，米是軟的。這樣會(huì)影響口感的。那么，黑豆小米粥怎么做好吃呢 1、首先將豆子洗干凈，然后將豆子泡個(gè)5-6個(gè)小時(shí)。在用水泡豆子的過程中，泡豆子的水會(huì)慢慢變紅紅糖水。這個(gè)是因?yàn)榛ㄇ嗨氐脑颉６ㄇ嗨厍宄w內(nèi)的自由基。想要紅顏不老，就多吃點(diǎn)黑豆吧。關(guān)于黑豆的養(yǎng)生美容養(yǎng)顏的種種妙用，大家可以在黑豆的功效和作用這篇文章中查閱。小編就不再這里重復(fù)了。另外，目前市場(chǎng)上的黑豆有：兩種黑豆，一種是黃芯的；另外一種是綠芯的。綠芯黑豆小編這里莫有種的，所以對(duì)綠芯黑豆就不多說。小編說說兩種不同的黃心黑豆。黃心黑豆有腎形黑豆和橢圓形黑豆，這兩種黑豆。前不久小編在一位研究中藥的朋友的博客里得知，腎形扁黑豆被稱為雄黑豆（想了解的同學(xué)請(qǐng)到雄黑豆），具有藥用功效。而民間的老中醫(yī)也常常用這個(gè)扁黑豆給人治病（網(wǎng)友說他15歲那年膝蓋疼，一個(gè)老中醫(yī)就讓他吃腎形小扁黑豆，吃了半年好了）。此外，從上海一位研究《易經(jīng)》的買家朋友那里得知。河南的一對(duì)年過百歲的老人用這種黑豆養(yǎng)生。每天都吃一些。而河南的另外一位60多歲老人從這對(duì)百年老人這里得知這種腎形黑豆可以養(yǎng)生之后，就一直吃。在《易經(jīng)》研討會(huì)中，上海的這位朋友從60多歲的老人那里得知，腎形黑豆具有養(yǎng)生功效之后，在找這種黑豆的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)小編家黑豆的照片和老人給他吃的那個(gè)黑豆一樣，所以小編才知道腎形黑豆原來真的如《本草綱目》中所說具有非同一般的養(yǎng)生功效。 2、泡到黑豆發(fā)大不硬的時(shí)候呢，就可以煮了。將泡黑豆的水和黑豆同放入鍋里一起煮。因?yàn)榕莸乃镉谢ㄇ嗨亍５戎蟮蕉棺映灾鴽]有生味的時(shí)候，將淘洗過的米放到鍋里一起煮。 3、煮個(gè)米爛軟了就可以吃了，但是一般情況下豆子還是有點(diǎn)硬的。所以要吃爛軟的豆子爛軟的米做成的粥，就一定要想辦法（像上邊介紹的方法）首先將豆子煮到差不多軟的時(shí)候再小米，這樣煮好的時(shí)候，豆子和米就會(huì)都一起爛熟了。而不會(huì)出現(xiàn)米爛軟，而豆子還是硬的情況。注：黑豆大米粥煮的時(shí)候，最好將豆子和米一起下鍋。因?yàn)榇竺啄椭蟆２蝗徊蝗菀字蟮奶貏e的爛軟。注：喜歡吃甜的童鞋，可以在煮好的煮里加點(diǎn)紅糖，或者白糖都可以。紅糖補(bǔ)血性文，適合平時(shí)手腳冰冷怕冷的朋友加；而白糖性涼，平時(shí)老愛出汗的朋友適合用。注：小米滋陰益氣，調(diào)理腸胃，促進(jìn)睡眠。