蒜蓉空心菜，蒜蓉空心菜怎么做好吃就醬煮

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-05-10 23:04:43 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，蒜蓉空心菜怎么做好吃就醬煮

用料空心菜一把蒜 6瓣油適量鹽適量白芝麻少許青辣椒 2個(gè) 紅辣椒 2個(gè) 生抽少許蒜蓉空心菜的做法空心菜，摘好，洗凈。鍋里燒開水，放空心菜，放點(diǎn)油。煮10秒。（也可以看著顏色煮不要煮太久）。撈起，用冷水沖一下，去青味，也不會(huì)容易黃，瀝干水。蒜，紅辣椒，青辣椒切碎。大火燒熱油，轉(zhuǎn)小火，倒切好的料，快速翻炒（如果怕燒焦，炒的時(shí)候也可以把鍋拿起來(lái)，離火高一些）。放白芝麻，鹽炒香關(guān)火。空心菜倒碗里，把炒好的料倒碗里，加一點(diǎn)美味鮮（生抽也可以）拌勻，如果沒咸，還可以加點(diǎn)鹽。美味的蒜蓉空心菜就做好了，其實(shí)很簡(jiǎn)單的??。

主料面條100克雞抄蛋100克空心菜100克輔料油適量鹽適量雞精適量香油適量步驟空心襲菜煮面的做法步驟11.備面條、空心菜、蛋空心菜煮面的做2113法步驟22.先把蛋煎成蛋皮空心菜煮面的做法步驟33.切塊待用空心菜煮面的做法步驟44.面條放進(jìn)5261開水里煮八成熟空心菜煮面的做法步驟55.過(guò)冷水待用空心4102菜煮面的做法步驟66.鍋里放清水放油燒開空心菜煮面的做法步驟165377.放點(diǎn)鹽空心菜煮面的做法步驟88.再放進(jìn)空心菜空心菜煮面的做法步驟99.煮熟空心菜煮面的做法步驟1010.放進(jìn)蛋皮空心菜煮面的做法步驟1111.再放進(jìn)面條空心菜煮面的做法步驟1212.調(diào)入雞精燒開空心菜煮面的做法步驟1313.撈碗里淋上香油即可小貼士空心菜煮面清淡爽口。

蒜蓉空心菜怎么做好吃就醬煮

2，蒜蓉空心菜怎么做

原料：空心菜500克大蒜3瓣鹽1/2茶匙（3克）做法：1）將空心菜的頭部切去1cm扔掉不要。把菜洗凈后切成8cm長(zhǎng)的段。大蒜去皮切碎。2）鍋中倒入油，大火加熱待油5成熱時(shí)，放入蒜碎煸出香味后，放入空心菜，翻炒幾下，待菜的顏色變深，葉子略微變軟，放入鹽，再翻炒幾下即可出鍋。小貼士：1、這道菜簡(jiǎn)單的沒法再簡(jiǎn)單了，我能湊夠以上字?jǐn)?shù)的菜譜文字，實(shí)屬不易。唯一需要注意的一點(diǎn)，就是千萬(wàn)不要炒的時(shí)間太長(zhǎng)，否則就沒法吃了。2、現(xiàn)在剛好是吃空心菜的好時(shí)候，再過(guò)一段時(shí)間，就沒這么嫩了。趕緊買點(diǎn)嘗嘗鮮吧。3、挑選空心菜，要買那些梗比較細(xì)小的，吃起來(lái)嫩一些。空心菜的梗如果已經(jīng)像飲料吸管那么粗，就干脆放棄別買了，否則回來(lái)跟嚼草一樣。4、大蒜炒熟后味道不是很重，當(dāng)然，如果你很怕大蒜的味道，吃過(guò)之后，可以喝幾口牛奶，或嚼幾顆花生米去除口里的味道。5、不喜歡吃大蒜的，可以不放，省略炒蒜碎的步驟，直接炒空心菜加鹽就可以了，清炒空心菜也很好吃的。

主料空心菜700g輔料油適量鹽適量蔥適量蠔油適量蒜適量豆豉適量青花椒適量紅花椒適量干紅辣椒適量步驟1.準(zhǔn)備空心菜適量備用。2.將空心菜掐段洗凈瀝干水分備用。3.準(zhǔn)備蔥蒜干紅辣椒備用。4.將蔥切段，蒜剁碎粒備用。5.豆豉剁碎備用。6.炒鍋放油，下入青紅花椒炸香。7.下入蔥段和碎粒翻炒出香味。8.下入干紅辣椒翻炒出香味。9.將洗凈的空心菜倒入鍋中翻炒。10.加入蠔油、食鹽適量翻炒均勻。11.菜熟出鍋裝盤食用。小貼士爆香蔥蒜和豆豉，炒出的蔬菜味道會(huì)別樣的好吃。

食材明細(xì)空心菜1小把尖椒4個(gè)蒜半頭鹽適量雞精適量微辣口味炒工藝十分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度蒜蓉空心菜的做法步驟1空心菜折段，洗凈，控水備用。2準(zhǔn)備好辣椒和半頭蒜。3蒜切成片。4鍋里不要放油，把辣椒放到鍋里，小火煎出虎皮。5將辣椒煎出虎皮。6加入適量的鹽和油，將辣椒剁碎。7將辣椒盛到碗里，備用。8熱鍋下油，倒入蒜片爆香。9倒入空心菜，大火翻炒。10稍微斷生后，倒入辣椒。11倒入適量的鹽。12加入適量的雞精。13快速炒勻，裝盤。

蒜蓉空心菜怎么做

3，蒜泥空心菜怎么做

把空心菜摘掉黃和老的葉子，然后洗干凈，蒜瓣剁成蒜泥備用；置鍋于火上，倒入適量的油，燒熱后倒入蒜泥爆香；大火快速倒入空心菜翻炒，沿著鍋邊淋上適量的水；炒熟后加入鹽跟魚露即可出鍋。注意事項(xiàng)1 空心菜有要多洗幾遍，不然容易藏沙；2 炒青菜一定要大火快速的翻炒；3 淋上適量的水能使炒出來(lái)的菜更可口。

親~是蒜蓉空心菜吧空心菜木做過(guò) 經(jīng)常吃蒜蓉茼蒿我是大蒜切碎碎的，起鍋放油，下一半大蒜，然后清炒茼蒿，快出鍋的時(shí)候放鹽，然后把剩下的一半大蒜扔進(jìn)去~

蒜泥空心菜的食材和調(diào)料：　　空心菜葉，蒜，鹽，雞精，油　　教您蒜泥空心菜的家常做法，如何做蒜泥空心菜才好吃1.鍋內(nèi)油燒熱，加入蒜煸出香味；　　2.倒入洗凈的空心菜葉，加入鹽，雞精拌勻即可。

1.空心菜的做法特點(diǎn)：口感清脆，辣辣的，開胃極了功效：空心菜富含鈣質(zhì)，富含的纖維質(zhì)，有助心肌收縮，對(duì)降低血壓很有療效材料：空心菜梗（又名：蕹（weng）菜）配料：大蒜、生姜、豆豉、辣椒粉、鹽、味精典故：《本草綱目》云：「蕹菜能節(jié)節(jié)生芽，一本能成一畦」。禁忌：空心菜屬于寒涼性蔬菜，故可清熱；但身體虛弱、體溫不足的人不宜多食。做法： (1)．把空心菜梗洗凈，截成三四厘米的段 (2)．熱鍋，放入色拉油 (3)．油熱放入大蒜末、生姜末、空心菜，撒入辣椒粉，翻炒片刻 (4)．加鹽、味精（還可以加一些醬油） (5)．可以盛起來(lái)、嘗嘗了！！菜譜名稱：涼拌空心菜所屬菜系：東北菜制作手法：拌菜品口味：咸鮮菜品類型：涼菜制作方法：材料空心菜。配料蝦皮。調(diào)料鹽、味精、蔥油、香油、芝麻。制作 1．將空心菜切去老根，切成段，用開水燙過(guò)，投涼待用。 2．蝦皮用清水泡過(guò)，去除腥味和鹽味，放入空心菜里面，加上鹽、味精、香油、蔥油拌勻即可。提示空心菜要嫩，鮮咸適口。空心菜1000g，豬肉碎50g，干辣椒5g，鹽適量，雞精,糖適量，蒜末少許。制作方法： 1. 鍋內(nèi)入油（多放些），下干辣椒以及蒜末炒10秒種。 2. 下豬肉末翻炒至熟。 3. 下空心菜，炒熟，并下鹽，雞精,糖調(diào)味即可。

放油，下蒜，（多點(diǎn)）放菜，調(diào)味，告訴你個(gè)專業(yè)技能，炒菜時(shí)用筷子翻炒，因?yàn)樗孕〔硕家鹚俪桑⌒哪每曜拥氖植灰挥蜑R到

把蒜頭攪成蒜蓉,腐乳打碎炒鍋里倒入油加熱至八成熱,把蒜蓉倒入油中炒香倒入空心菜和腐乳,放少許鹽和雞精,翻炒幾下即可

蒜泥空心菜怎么做