種植香菇，最離不開的就是香菇菌種。其中母種叫一級種，原種叫二級種，栽培種叫三級種，香菇現(xiàn)蕾10天左右，香菇子實體即可進行采摘，種植蘑菇的菌種分為三種，分別是母種、原種、栽培種，母種，就是用蘑菇菌絲或孢子在試管培養(yǎng)基中培養(yǎng)出的菌種，也叫試管種，用于擴繁原種和菌種保存。

1、香菇菌種怎么制作？

怎樣制作香菇菌種，你是否了解，謝謝邀請，很高興能回答您的問題。香菇，又叫猴頭菇，花菇，香菌，冬菇等名，是我國的特產之一，也是世界上第二大食用菌。有“山珍”的美稱，是低脂肪，高蛋白的營養(yǎng)保健食品。含有豐富的鉀，鐵，多種維生素b和維生素d，香菇，屬于一種真菌類，以木材為生。由于香菇營養(yǎng)豐富，有較香的香味兒，香氣使人百聞不厭，

因此又有，“真菌皇后”的美稱。種植香菇，讓不少的農民都發(fā)家致了富，目前，在遼寧省朝陽國菜批發(fā)市場，香菇的一般價格就在6.5元左右每斤。普通的干香菇，在40元每斤左右，對于以后的香菇價格行情，誰也無法把控。因此，如果有銷售市場，種植香菇，是農民一個不錯的增收項目，種植香菇，最離不開的就是香菇菌種。怎樣制作香菇菌種呢？一，收集制作菌種可用的枝條，

不用傳統(tǒng)的木屑菌種制作技術，改用枝條制作菌種。比傳統(tǒng)制作菌種，具有簡單，制作方便，耐老化，等許多優(yōu)點，一般枝條，可選用荊條，紫穗槐條，櫟木枝條，竹條等。為保證枝條的營養(yǎng)豐富，在搜集枝條時，一般應以秋冬季節(jié)落葉后，這是由于營養(yǎng)回流，樹枝營養(yǎng)含量豐富。等待枝條葉子自然落完，選擇直徑一公分粗枝條，細長，底上均勻的為最好。

然后，把枝條斜切截成長度大約2.5公分的小段，將切好的小段兒曬干，收集起來之后，放于通風干燥處，儲存，中間不可發(fā)生霉變。二，制作菌種之前的準備，準備一個消毒好的水池，將截好曬干無霉變的枝條擺放在水池內。高度占到水池的60%左右，然后壓蓋好，預防枝條上浮，然后，注入清水，大約沒過枝條130%左右。繼續(xù)浸泡大約40小時左右檢查，

有無浸泡透。將浸泡透的枝條，除去壓蓋物，加入少量的生石灰，進行攪拌，ph值呈現(xiàn)偏堿性。選用聚丙烯菌種袋，可根據(jù)自己需要選用，一般選用規(guī)格為15公分ⅹ35公分的專用袋，將枝條瀝去水分，進行裝袋兒，每袋裝一百根左右。封口時不可封的太緊密，以防蒸時氣體膨脹撐破塑料袋兒。精裝好紙條的地兒，放于高壓鍋內，進行高壓滅菌，

高壓鍋內，保持在兩個氣壓，大約需要3個小時，常溫需要經過十個小時以上的高溫滅菌。然后冷卻至常溫備用，三，準備接種箱進行接種。一般，秋季栽培的菌種在夏季進行制種，春季栽培的菌種在冬季制種。一般采用氣霧劑殺菌40分鐘后，可進行操作接種，將原菌種塊制成，黃豆粒大小的塊狀進行接種。將接種完的菌袋放于恒溫室內的菌架上，

2、種蘑菇的菌種怎么自繁？

種植蘑菇的菌種是可以自繁的，但不知是想繁殖幾級種。種植蘑菇的菌種分為三種，分別是母種、原種、栽培種，其中母種叫一級種，原種叫二級種，栽培種叫三級種。母種，就是用蘑菇菌絲或孢子在試管培養(yǎng)基中培養(yǎng)出的菌種，也叫試管種，用于擴繁原種和菌種保存，原種，就是由母種擴大繁殖而得到的菌種，原種用來擴大繁殖栽培種，也可直接用于栽培。

栽培種，就是由原種擴大繁殖而得到的菌種，用于蘑菇生產，一，母種擴繁原種前的轉管操作。母種向原種的擴繁，分兩種情況，一是母種數(shù)量足夠進行所需要的原種繁殖，即刻可以開始繁殖原種，另一種是母種數(shù)量很少，繁殖原種所需母種數(shù)量不夠，這就需要對母種進行轉管操作。轉管是為了擴大母種數(shù)量，使母種數(shù)量達到制作原種所需要的母種數(shù)量，

這樣操作可加快擴繁速度，縮短擴繁周期。轉管的操作如下:【1】準備試管，試管數(shù)量根據(jù)你要自繁的菌種級別和數(shù)量而定，正常情況抗下，一枚試管可轉管制成20~30支試管菌種，一枚試管種可接種8~10瓶（袋）0.5~0.8kg（干基培養(yǎng)基）原種，一瓶（袋）原種可接種20~30袋栽培與原種同樣重量的栽培種，通過計算即可知道要準備的試管數(shù)量。