7.放入腌制好的肉丁中，大火翻炒至變色,①毛豆去掉外殼，只留下豆米,然后，用冷油炒肉肉絲在熱鍋里炒，再加入倒出油，用大火炒青椒絲毛豆過,一盆青椒毛豆炒肉肉絲就吃完了,9.把焯水的毛豆和肉丁一起炒,8.把焯水的毛豆和肉丁一起炒,青椒毛豆炒肉搭配肉絲吃的好伴侶。
毛豆炒肉D配料:主料毛豆400g；200g豬肉；輔助材料；3瓣大蒜；生姜2片；酒適量；醬油適量；蠔油適量；鹽適量；1茶匙生粉。步驟:1。準(zhǔn)備好所有材料。2.豬肉切丁，大蒜切碎，姜切絲備用。3.肉丁加入料酒、醬油、蠔油、生粉、鹽，腌制15分鐘。4.鍋中放水，煮開少許鹽，加入毛豆焯1分鐘。5.取出冷水一次。6.熱鍋放油，放入蒜和姜爆香。7.放入腌制好的肉丁中，大火翻炒至變色。8.把焯水的毛豆和肉丁一起炒。9.把焯水的毛豆和肉丁一起炒。10.烹飪前加鹽調(diào)味。
青椒毛豆 炒肉搭配肉絲吃的好伴侶。首先，肉絲要加鹽。加入鹽、生粉、蛋清、料酒、姜絲，腌制10分鐘。然后，用冷油炒肉肉絲在熱鍋里炒，再加入倒出油，用大火炒青椒絲毛豆過。加入生抽、蠔油、少許鹽、雞精，出鍋炸熟。一盆青椒毛豆 炒肉肉絲就吃完了。
① 毛豆去掉外殼，只留下豆米。洗干凈放鍋里。用武火煮熟，撈出沖洗干凈備用。②將紅辣椒和豬瘦肉切成毛豆 m的丁，在豬肉上漿中加入少許鹽、料酒、幾滴醬油和淀粉，拌勻。(如果家里有小孩，可以放點玉米粒，火腿，雞胸肉之類的)。(3)鍋中燒油，7成油溫下入肉丁、姜、蒜，翻炒至變色，放入紅椒、豆米。(可以加一點榨菜，吃起來很完美。)④加入鹽、味精、雞精，翻炒后放入鍋中。
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