首先你要了解好粥道口碑如何，他品牌效應怎么樣，相關資質是否符合要求，這要最實地考察才能做判斷。最后米洗好，我會用少許鹽 油，腌制兩小時，再煲，沒時間可以不做這一步，因為這樣煲出來的粥香一點，粥是很多廣東人的至愛，早餐幾乎都會吃，煮一煲粥說難不難，但要煮到好吃也不是太容易，下什么配料是最重要。
1、好粥道加盟店怎么樣？
很高興回答你的問題，做餐飲講究天時地利人和，缺一不可。一個再好的品牌不一定適合你發展，一個不起眼的小吃可能讓你發財，凡事看人，看地方說話。首先你要了解好粥道口碑如何，他品牌效應怎么樣，相關資質是否符合要求，這要最實地考察才能做判斷，其次是你現在生活或開店地方是否有消費人群，你把一碗粥帶到農村去賣，可能賠得衣服沒有穿，消費人群很重要。
2、好粥道正確吃法？
好粥道正確吃法？問得非常好！粥是很多廣東人的至愛，早餐幾乎都會吃，煮一煲粥說難不難，但要煮到好吃也不是太容易，下什么配料是最重要，以下介紹一下我平時喜歡煮的這款，元貝皮蛋蝦皮瘦肉粥，味道特別鮮哦！元貝用水泡一晚，注意元貝要洗干凈了再泡哦，因為浸泡元貝的水是不倒掉的，很香，要倒進鍋中一起煲。浸泡了一晚的元貝就一個個絲開成絲，備用，
蝦皮只要沖干凈就可以了，備用。肉片放少許鹽，生抽，雞精，油，白糖，腌制十分鐘，幾片薑，皮蛋切成丁備用，最后米洗好，我會用少許鹽 油，腌制兩小時，再煲，沒時間可以不做這一步，因為這樣煲出來的粥香一點。最后把元貝放進去和米煮開15分鐘左右，加進全部才料放進去一起煲十分鐘左右，可以加雞精也可以不加，元貝蝦皮已經很鮮，所以可以不用加。
