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瓜子的功效與作用,瓜子都有什么功效呀

來源:整理 時(shí)間:2023-01-22 09:41:27 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1,瓜子都有什么功效呀

 眾所周知,葵花子不但含豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白,還含有鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1、等營養(yǎng)元素,能防止血漿膽固醇過多、動(dòng)脈硬化;所含豐富的鉀元素可以保護(hù)心臟功能,預(yù)防高血壓。從中醫(yī)角度來說,葵花子性平,味甘,有化痰定喘、平肝祛風(fēng)、驅(qū)蟲等功效,因此適合高脂血癥、動(dòng)脈硬化和高血壓之人以及神經(jīng)衰弱的失眠者食用。

瓜子都有什么功效呀

2,瓜子有什么功效與作用

瓜子中含有豐富的鈣、鐵、磷等微量元素,可以促進(jìn)人體骨骼的生長,以及牙齒的發(fā)育。瓜子中含有維生素e,可以起到抗氧化,延緩衰老的作用,對于女性具有美容養(yǎng)顏的作用。瓜子富含脂肪以及蛋白質(zhì),可以起到補(bǔ)充能量的作用。 瓜子中含有豐富的鈣、鐵、磷等微量元素,可以促進(jìn)人體骨骼的生長,以及牙齒的發(fā)育。 瓜子中含有維生素e,可以起到抗氧化,延緩衰老的作用,對于女性來說具有美容養(yǎng)顏的作用。 瓜子富含脂肪以及蛋白質(zhì),可以起到補(bǔ)充能量的作用。 瓜子有什么營養(yǎng)價(jià)值: 瓜子具有補(bǔ)虛損,降血脂,抗癌的作用。瓜子中富含葉酸,鎂,硒,鉀等微量元素,尤其適合癌癥,高血脂,高血壓神經(jīng),血管患者。據(jù)現(xiàn)代臨床研究,瓜子中含有豐富的鉀元素可保護(hù)心臟,預(yù)防高血壓,植物固醇和磷脂能有效抑制膽固醇的合成,防止血漿膽固醇過多,可防止動(dòng)脈硬化。爪子還有調(diào)節(jié)腦細(xì)胞代謝改善抑制機(jī)能的作用,能有助于睡眠。瓜子中所含的維生素E能夠有效防止衰老,提高人體免疫力。

瓜子有什么功效與作用

3,瓜子對身體有什么好處

瓜子本身營養(yǎng)就蠻高,維生素、蛋白質(zhì)、油類含量都屬佼佼者。 (每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預(yù)防成人疾病有益; 能治失眠、增強(qiáng)記憶力;預(yù)防癌癥、高血壓、心臟病等疾病)。 適量吃瓜子好處很多,如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩(wěn)定,降低體內(nèi)膽固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝臟負(fù)擔(dān)形成脂肪肝,還會(huì)有瓜子牙。科學(xué)理論證明,葵瓜子里面含有的某種油脂,對皮膚/眼睛/大腦都有好處。
適量吃瓜子好處多 瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩(wěn)定,降低體內(nèi)膽固醇等等。
難消化
補(bǔ)腦

瓜子對身體有什么好處

4,吃瓜子會(huì)有什么作用

瓜子很有營養(yǎng),但是每天吃,吃多的話會(huì)胖的啊。還有就是別把牙嗑壞了。五香瓜子比較咸,吃多了鹽也不大好的 瓜子營養(yǎng)價(jià)值剖析 瓜子在人們生活中是不可缺少的零食,葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作為零食,而且還可以作為制作糕點(diǎn)的原料。由于葵花子是植物的種子,含有大量的油脂,故葵花子還是重要的榨油原料。葵花子油是近幾年來深受營養(yǎng)學(xué)界推崇的高檔健康油脂。 ≮功效≯ 豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素使葵花子具有防止發(fā)生貧血等疾病的作用。 葵花子是維生素B1和維生素E的良好來源。據(jù)說每天吃一把葵花子就滿足人體一天所需的維生素E。對安定情緒,防止細(xì)胞衰老,預(yù)防成人疾病都有好處。 它還具有治療失眠、增強(qiáng)記憶力的作用。對癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定的預(yù)防功效。 求采納

5,瓜子的益處

樓主葵花子卻有助腦部血液循環(huán),但不要吃太多
葵花子 富含不飽和脂肪酸,可降低膽固醇,有助于防治動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病。豐富的鐵、鋅、錳等元素使葵花子具有預(yù)防貧血的作用。葵花子還富含維生素B1、維生素E,可安定情緒,防止細(xì)胞衰老,預(yù)防成人疾病,治療失眠,增強(qiáng)記憶力,對癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定的預(yù)防功效。但是食用過量的葵花子會(huì)嚴(yán)重耗費(fèi)唾液,影響口腔健康,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致消化不良。  西瓜子 西瓜子能清肺化痰,對咳嗽痰多、咳血等有輔助療效。西瓜子含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、鈣、鎂、鉀、鐵、硒等營養(yǎng)元素。西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,沒有食欲或便秘時(shí)不妨食用一些西瓜子之類的種仁。西瓜子有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化,中老年人不妨常吃。  南瓜子 含豐富的泛酸,可緩解靜止性心絞痛,并有降壓作用。可殺滅人體內(nèi)寄生蟲,對血吸蟲幼蟲也有很好的殺滅作用。每天吃50g左右的炒熟的南瓜子,可有效防治前列腺疾病。由于南瓜子富含脂肪酸,可使前列腺保持良好的功能,可以消除前列腺炎初期的腫脹,還可以預(yù)防前列腺癌

6,瓜子的功效和好處

適量吃瓜子好處很多,如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩(wěn)定,降低體內(nèi)膽固醇等等,對皮膚/眼睛/大腦都有好處。 但吃太多花子容易加重肝臟負(fù)擔(dān)形成脂肪肝,還會(huì)有瓜子牙。
瓜子雖小但是其營養(yǎng)可不能小覷,瓜子是植物的種子,含有大量的油脂(主要為不飽和脂肪酸)、蛋白質(zhì)和維生素,適量食用有多種好處,但怕胖或者特殊體質(zhì)的人群就需要特別注意。另外,食品行業(yè)頻頻曝出添加劑風(fēng)波,使得瓜子中的食品添加劑也成為一個(gè)不可忽視的評測要素。轉(zhuǎn)自:三晉熱線 編輯“吐槽”6品牌瓜子 洽洽不敵山西智道
你好:堅(jiān)果益壽宜常吃人體需要維生素e、c、a等抗氧化物,它可以控制體內(nèi)的氧自由基,保護(hù)人體免疫系統(tǒng)。而天然食物中,尤其是堅(jiān)果,是抗氧化物的最佳來源。研究證實(shí),如果每周吃5次堅(jiān)果,就能使心肌梗死的發(fā)病率顯著降低。堅(jiān)果富含植物纖維,有助于消化和防治便秘,但不會(huì)增加體重。  科學(xué)家還意外發(fā)現(xiàn),常吃堅(jiān)果可以提高視力。因?yàn)檠劬Φ拿}絡(luò)膜對眼球晶體具有調(diào)節(jié)作用,而脈絡(luò)膜的調(diào)節(jié)功能有賴于面部的肌力,面部肌力的增強(qiáng)則得益于咀嚼強(qiáng)度。也就是說,咀嚼強(qiáng)度對提高視力起著一定的作用。所以,要提高視力,常吃堅(jiān)果、堅(jiān)持多咀嚼。  堅(jiān)果類食物是指外有硬殼,內(nèi)有果實(shí)的食物。現(xiàn)簡要介紹數(shù)種堅(jiān)果,供選用。  松子含極豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì),并含維生素a、b1、b2、e及多種微量元素。能使人體獲得固齒、補(bǔ)益、養(yǎng)生的功效。  核桃自古以來有“長壽果”的美稱。含有油酸,而且90%是不飽和脂肪酸,其中亞油酸、亞麻油酸等是人體細(xì)胞生長和更新的重要物質(zhì)。核桃還含有豐富的b族維生素和胡蘿卜素及微量的錳、鋅、鉬等元素,可保護(hù)眼睛和延緩衰老。  葵花子含有豐富的植物油脂、多種微量元素和維生素e。葵花子還含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可與各種肉類媲美。民間傳說葵花子能治療失眠,增強(qiáng)記憶力,對預(yù)防癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定的作用。  南瓜子除含胡蘿卜素,維生素b1、b6、c、e,還含脲酶和鋅、鐵、銅等微量元素。南瓜子性味甘平,還是一種安全有效又無毒的驅(qū)蟲藥。  西瓜子含有豐富的不飽和脂肪、蛋白質(zhì)、維生素b2。西瓜子還含一種皂甙物質(zhì),具有清肺、潤腸、和中、止血、止渴、健胃等作用。  榛子榛子果仁含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類,還含有豐富的胡蘿卜素,以及維生素b1、b2、e和鈣、磷、鐵等微量元素。  花生含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖。特別是含有人體需要的多種氨基酸和卵磷脂。常吃花生能降血壓,增強(qiáng)記憶,延緩衰老。
瓜子有什么好處和營養(yǎng)

7,瓜子的作用急

葵花子是維生素B1和維生素E的良好來源。據(jù)說每天吃一把葵花子就滿足人體一天所需的維生素E。對安定情緒,防止細(xì)胞衰老,預(yù)防成人疾病都有好處。 它還具有治療失眠、增強(qiáng)記憶力的作用。對癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定的預(yù)防功效。
瓜子很有營養(yǎng),但是每天吃,吃多的話會(huì)胖的啊。還有就是別把牙嗑壞了。五香瓜子比較咸,吃多了鹽也不大好的 瓜子營養(yǎng)價(jià)值剖析 瓜子在人們生活中是不可缺少的零食,葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作為零食,而且還可以作為制作糕點(diǎn)的原料。由于葵花子是植物的種子,含有大量的油脂,故葵花子還是重要的榨油原料。葵花子油是近幾年來深受營養(yǎng)學(xué)界推崇的高檔健康油脂。 ≮功效≯ 豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素使葵花子具有防止發(fā)生貧血等疾病的作用。 葵花子是維生素B1和維生素E的良好來源。據(jù)說每天吃一把葵花子就滿足人體一天所需的維生素E。對安定情緒,防止細(xì)胞衰老,預(yù)防成人疾病都有好處。 它還具有治療失眠、增強(qiáng)記憶力的作用。對癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定的預(yù)防功效。 ≮適用人群≯ 適合所有人食用。 ≮適用量≯ 每次80克。 ≮特別提示≯ 盡量用手剝殼,或使用剝殼器,以免經(jīng)常用牙齒嗑瓜子而損傷牙釉質(zhì)。 ≮健康紅綠燈≯ 大量磕瓜子會(huì)嚴(yán)重耗費(fèi)唾液,久而久之會(huì)影響人的口腔健康甚至影響消化。 瓜子一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生瘡。 ≮主要營養(yǎng)素≯ 維生素 (毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 5 0.36 0.2 1.18 - - - 34.53 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡蘿卜素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質(zhì)元素 (毫克) 鈣 - - - 0.03 280 1.66 4.8 72 鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克) → 參看 營養(yǎng)手冊 5.7 238 562 5.5 2.51 264 6.03 1.21 如果你因其美味而喜歡大嗑葵花籽,那么現(xiàn)在更有理由對它鐘愛有加:美國最近的一份研究葵花籽營養(yǎng)成分的資料匯編表明,這些不起眼的小葵仁,蘊(yùn)含著不可忽視的營養(yǎng)成分。 營養(yǎng)學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),由于葵花籽仁在預(yù)防心臟病、癌癥等慢性病方面的突出功效,把它與洋蔥、大蒜、西蘭花并列為超級食品毫不為過。 美國弗吉尼亞科技研究學(xué)院生物化學(xué)系研究員凱瑟林·菲利浦博士說:“葵仁富含抗氧化物、礦物質(zhì)以及非常有益健康的好脂肪。不僅如此,它還是我們保持健康所必需的植物化學(xué)成分的理想來源”。該機(jī)構(gòu)正代表美國向日葵協(xié)會(huì)對葵花籽進(jìn)行研究述評。 該研究文獻(xiàn)匯編指出,葵花籽仁是以下成分的理想來源:(1)抗氧化物,例如維生素E和酚酸;(2)硒及其它礦物質(zhì)如鐵、鋅和銅等;(3)單不飽和脂肪和多不飽和脂肪,即能預(yù)防心臟病和某些癌癥的 “好脂肪”。 抗氧化物 在提供抗氧化物保護(hù)方面,葵仁可與堅(jiān)果和干果媲美,在某些情況下,甚至超過它們。匯編以黑莓為例:眾所周知,黑莓是抗氧化物的重要來源,每份含有60毫克酚酸;而同量葵仁中卻含有近1000毫克酚酸。酚酸和其它諸如維生素E之類的抗氧化物,通過在體內(nèi)對抗自由基而對人體有益,因?yàn)檫@些自由基會(huì)通過破壞細(xì)胞、并干擾DNA復(fù)制,從而導(dǎo)致心臟病、癌癥等慢性病的產(chǎn)生。 硒 硒是土壤中一種重要的微量礦物質(zhì),而人體缺硒通常會(huì)導(dǎo)致心臟病和癌癥。向日葵可以把土壤中的硒轉(zhuǎn)化成自然有機(jī)物,從而被人體吸收。研究表明,這種礦物質(zhì)能夠與維生素E協(xié)同作用。 更多“好脂肪” 脂肪可以說是我們飲食中的“第22條軍規(guī)”。它使食物變得更加美味,讓我們感到飽足,并且對很多身體功能發(fā)揮作用必不可少。但是,過量脂肪會(huì)導(dǎo)致心臟病、肥胖、乳腺癌等多種疾病。近年來的很多深入研究都表明,攝入什么樣的脂肪要比攝入多少脂肪更為重要。 瓜子本身營養(yǎng)很高,維生素、蛋白質(zhì)、油類含量都屬佼佼者。 我們平時(shí)喜歡嗑點(diǎn)瓜子,又哪知它還是一種良好的藥物 每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預(yù)防成人疾病有益; 能治失眠、增強(qiáng)記憶力;預(yù)防癌癥、高血壓、心臟病等疾病。

8,吃瓜子的好處是什么

鍛煉嘴部肌肉 還有就是對說話后好處
瓜子很有營養(yǎng),但是每天吃,吃多的話會(huì)胖的埃還有就是別把牙嗑壞了。五香瓜子比較咸,吃多了鹽也不大好的 可是就是好吃有能怎么辦呢?我每天也是花生瓜子不能斷的,不然會(huì)覺得少了什么。可是一吃就控制不了,最討厭的是我只是當(dāng)零食吃,飯還是照吃。都吃胖了,苦惱! 瓜子營養(yǎng)價(jià)值剖析 瓜子在人們生活中是不可缺少的零食,葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作為零食,而且還可以作為制作糕點(diǎn)的原料。由于葵花子是植物的種子,含有大量的油脂,故葵花子還是重要的榨油原料。葵花子油是近幾年來深受營%u1a3^膟艮T?簑?4dCs?u63A8%?iX7+:埑czao\"縰;罝8橋;??L54鮃搗?5u6CB9脂。 ≮功效≯ 豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素使葵花子具有防止發(fā)生貧血等疾病的作用。 葵花子是維生素B1和維生素E的良好來源。據(jù)說每天吃一把葵花子就滿足人體一天所需的維生素E。對安定情緒,防止細(xì)胞衰老,預(yù)防成人疾病都有好處。 它還具有治療失眠、增強(qiáng)記憶力的作用。對癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定的預(yù)防功效。 ≮適用人群≯ 適合所有人食用。 ≮適用量≯ 每次80克。 ≮特別提示≯ 盡量用手剝殼,或使用剝殼器,以免經(jīng)常用牙齒嗑瓜子而損傷牙釉質(zhì)。 ≮健康紅綠燈≯ 大量磕瓜子會(huì)嚴(yán)重耗費(fèi)唾液,久而久之會(huì)影響人的口腔健康甚至影響消化。 瓜子一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生瘡。 ≮主要營養(yǎng)素≯ 維生素 (毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 5 0.36 0.2 1.18 - - - 34.53 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡蘿卜素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質(zhì)元素 (毫克) 鈣 - - - 0.03 280 1.66 4.8 72 鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克) → 參看 營養(yǎng)手冊 5.7 238 562 5.5 2.51 264 6.03 1.21 如果你因其美味而喜歡大嗑葵花籽,那么現(xiàn)在更有理由對它鐘愛有加:美國最近的一份研究葵花籽營養(yǎng)成分的資料匯編表明,這些不起眼的小葵仁,蘊(yùn)含著不可忽視的營養(yǎng)成分。 營養(yǎng)學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),由于葵花籽仁在預(yù)防心臟并癌癥等慢性病方面的突出功效,把它與洋蔥、大蒜、西蘭花并列為超級食品毫不為過。 美國弗吉尼亞科技研究學(xué)院生物化學(xué)系研究員凱瑟林·菲利浦博士說:“葵仁富含抗氧化物、礦物質(zhì)以及非常有益健康的好脂肪。不僅如此,它還是我們保持健康所必需的植物化學(xué)成分的理想來源”。該機(jī)構(gòu)正代表美國向日葵協(xié)會(huì)對葵花籽進(jìn)行研究述評*r6?072\\5?25稢/\"?E 該研究文獻(xiàn)匯編指出,葵花籽仁是以下成分的理想來源:(1)抗氧化物,例如維生素E和酚酸;(2)硒及其它礦物質(zhì)如鐵、鋅和銅等;(3)單不飽和脂肪和多不飽和脂肪,即能預(yù)防心臟病和某些癌癥的 “好脂肪”。 抗氧化物 在提供抗氧化物保護(hù)方面,葵仁可與堅(jiān)果和干果媲美,在某些情況下,甚至超過它們。匯編以黑莓為例:眾所周知,黑莓是抗氧化物的重要來源,每份含有60毫克酚酸;而同量葵仁中卻含有近1000毫克酚酸。酚酸和其它諸如維生素E之類的抗氧化物,通過在體內(nèi)對抗自由基而對人體有益,因?yàn)檫@些自由基會(huì)通過破壞細(xì)胞、并干擾DNA復(fù)制,從而導(dǎo)致心臟并癌癥等慢性病的產(chǎn)生。 硒 硒是土壤中一種重要的微量礦物質(zhì),而人體缺硒通常會(huì)導(dǎo)致心臟病和癌癥。向日葵可以把土壤中的硒轉(zhuǎn)化成自然有機(jī)物,從而被人體吸收。研究表明,這種礦物質(zhì)能夠與維生素E協(xié)同作用。 更多“好脂肪” 脂肪可以說是我們飲食中的“第22條軍規(guī)”。它使食物變得更加美味,讓我們感到飽足,并且對很多身體功能發(fā)揮作用必不可少。但是,過量脂肪會(huì)導(dǎo)致心臟并肥胖、乳腺癌等多種疾玻近年來的很多深入研究都表明,攝入什么樣的脂肪要比攝入多少脂肪更為重要。 瓜子本身營養(yǎng)很高,維生素、蛋白質(zhì)、油類含量都屬佼佼者。 我們平時(shí)喜歡嗑點(diǎn)瓜子,又哪知它還是一種良好的藥物 每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預(yù)防成人疾病有益; 能治失眠、增強(qiáng)記憶力;預(yù)防癌癥、高血壓、心臟病等疾玻 參考資料:摘自雅虎知識堂
堅(jiān)果益壽宜常吃 人體需要維生素E、C、A等抗氧化物,它可以控制體內(nèi)的氧自由基,保護(hù)人體免疫系統(tǒng)。而天然食物中,尤其是堅(jiān)果,是抗氧化物的最佳來源。研究證實(shí),如果每周吃5次堅(jiān)果,就能使心肌梗死的發(fā)病率顯著降低。堅(jiān)果富含植物纖維,有助于消化和防治便秘,但不會(huì)增加體重。  美國哈佛大學(xué)對8.4萬名年齡在34~59歲的婦女進(jìn)行16年的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn),多食堅(jiān)果或花生醬能顯著降低2型糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。盡管調(diào)查對象均為女性,但研究人員認(rèn)為,這一結(jié)論對男性同樣適用。在調(diào)查開始時(shí),她們沒有糖尿病、心血管疾病和癌癥等病史。在調(diào)查期間,約有3 200人患了2型糖尿病。調(diào)查結(jié)果顯示,每周吃5次以上,每次吃一把堅(jiān)果的婦女患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),比極少或從不吃堅(jiān)果的人要低三成。每周吃5次以上,每周最少食用一大湯匙花生醬的婦女,2型糖尿病的發(fā)病率比不吃或少吃花生醬者低兩成。   科學(xué)家還意外發(fā)現(xiàn),常吃堅(jiān)果可以提高視力。因?yàn)檠劬Φ拿}絡(luò)膜對眼球晶體具有調(diào)節(jié)作用,而脈絡(luò)膜的調(diào)節(jié)功能有賴于面部的肌力,面部肌力的增強(qiáng)則得益于咀嚼強(qiáng)度。也就是說,咀嚼強(qiáng)度對提高視力起著一定的作用。所以,要提高視力,常吃堅(jiān)果、堅(jiān)持多咀嚼。   堅(jiān)果類食物是指外有硬殼,內(nèi)有果實(shí)的食物。現(xiàn)簡要介紹數(shù)種堅(jiān)果,供選用。   松子含極豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì),并含維生素A、B1、B2、E及多種微量元素。能使人體獲得固齒、補(bǔ)益、養(yǎng)生的功效。   核桃自古以來有“長壽果”的美稱。含有油酸,而且90%是不飽和脂肪酸,其中亞油酸、亞麻油酸等是人體細(xì)胞生長和更新的重要物質(zhì)。核桃還含有豐富的B族維生素和胡蘿卜素及微量的錳、鋅、鉬等元素,可保護(hù)眼睛和延緩衰老。   葵花子含有豐富的植物油脂、多種微量元素和維生素E。葵花子還含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可與各種肉類媲美。民間傳說葵花子能治療失眠,增強(qiáng)記憶力,對預(yù)防癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定的作用。   南瓜子除含胡蘿卜素,維生素B1、B6、C、E,還含脲酶和鋅、鐵、銅等微量元素。南瓜子性味甘平,還是一種安全有效又無毒的驅(qū)蟲藥。   西瓜子含有豐富的不飽和脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B2。西瓜子還含一種皂甙物質(zhì),具有清肺、潤腸、和中、止血、止渴、健胃等作用。   榛子榛子果仁含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類,還含有豐富的胡蘿卜素,以及維生素B1、B2、E和鈣、磷、鐵等微量元素。   花生含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖。特別是含有人體需要的多種氨基酸和卵磷脂。常吃花生能降血壓,增強(qiáng)記憶,延緩衰老。
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