元雖然東吳面館遍地都是，但是吃完很多蘇州面之后才發(fā)現(xiàn)，最懷念的味道就是它。如今的蘇州面館已經(jīng)“很少”會(huì)把紅湯和白湯、寬面和細(xì)面“分開售賣”了，“同得興”這點(diǎn)做得“不錯(cuò)”，元聽說這家面館是到吳江必吃的一家面館，但是大眾點(diǎn)評(píng)上面的評(píng)價(jià)一般，有沒有吳江的小伙伴出來說下吳江最好吃的面館是哪家呀。
1、在蘇州，除了東吳面館，還有哪些面店一定要吃？
蘇州的面屬于風(fēng)味小吃點(diǎn)心類，不作主食，故偏重于花樣，主要表現(xiàn)在面澆頭上和各種吃法的要求上。解放前蘇州面館很多，但叫得響也就幾家，都有自家的特點(diǎn)，各面館的服務(wù)對(duì)象也是不一樣的，也就有了高低檔次之分，如去朱鴻興吃面的主要是社會(huì)中上層人物，所以輕面重澆，湯清少油，觀正興主要對(duì)象是社會(huì)中下層人物，則重面輕澆，湯濃多油，這也是老板的生意經(jīng)。
2、為什么蘇州的面館多？
#了不起的城市#大蘇州的面店可以說是多到出門五分鐘就能遇到一家，這么多面店，到底哪家面才是真好吃的呢？還是分類來說下，不同類別之間沒有可比性！蘇式湯面NO.1同得興人均：21元沒錯(cuò)，同得興就是征集里面得票較高的面店！如今的蘇州面館已經(jīng)“很少”會(huì)把紅湯和白湯、寬面和細(xì)面“分開售賣”了，“同得興”這點(diǎn)做得“不錯(cuò)”，
NO.2東吳面館人均：14元雖然東吳面館遍地都是，但是吃完很多蘇州面之后才發(fā)現(xiàn)，最懷念的味道就是它！網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)是早上一碗地道的蘇式湯面是極好的，湯油而甜，符合蘇州本土人的口味，多加幾個(gè)澆頭是必備的。NO.3瓊琳閣面莊地址：書院巷20-4號(hào)人均：24元可能它不像前面的面店那樣有名，味道也不像其他蘇式面條那般甜，澆頭白燜肉一點(diǎn)也不膩，但是就是好吃，而且價(jià)格也比那些名店實(shí)惠！NO.4美味齋地址：上塘街12號(hào)人均：14值得跋山涉水“前來一試”的面店，
價(jià)格實(shí)惠，老板娘非?？蜌?。即使環(huán)境“不怎樣”，生意依然“紅火”，“慕名前來”的食客“蠻多”，NO.5孫盛興奧灶面館地址：調(diào)豐巷人均：15元網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)：好奇葩的面名據(jù)說是因乾隆聽聞‘紅油面味道好，主要是面灶上的奧妙’后說“面灶?yuàn)W妙，奧妙的面灶”而得名！NO.6李公面地址：水坊路奧特萊斯廣場(chǎng)人均：25元網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)：素交還是不錯(cuò)的，很脆，12元。
大排，也是有些甜的15元，悶肉，很爛，適合老年人，推薦，NO.7裕興記面館地址：景德路523號(hào)(演義中心二期)人均：30元網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)：不過我更愛我的湯面，點(diǎn)了必點(diǎn)的楓鎮(zhèn)大肉面，特別的是里面加了少許酒釀，吃不出酒釀味，但可起到解膩的作用，湯頭和面配合的剛剛好。NO.8朱鴻興地址：宮巷108號(hào)(碧鳳坊口)人均：26元中華老字號(hào)，蘇式面派的代表，相信品牌的力量，
NO.9陸振興地址：白塔西路24-26號(hào)人均：14元陸振興是蘇式面館的后起之秀。這家店的面食很多，并不比其他的老字號(hào)差，關(guān)鍵是物美價(jià)廉！NO.10念其味蘇面世家地址：平江路189號(hào)－文化藝術(shù)長廊二樓人均：38元看澆頭，看這個(gè)陣勢(shì)，吃貨們口水都要掉下來了！NO.11元素時(shí)尚面工坊地址：高新區(qū)濱河路846號(hào)人均：32元網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)：元素時(shí)尚面工坊可能是我今年吃過最好吃的面之一了，聽說有時(shí)候生意好還要排隊(duì)呢，
NO.12靈巖山素面館地址：吳中區(qū)靈巖山景區(qū)靈巖山寺內(nèi)人均：15元靈巖山位于木瀆，香火非常旺。靈巖山素面部的素面很是有名，不少人慕名而去，它的面的分量“很足”，澆頭有“香菇、雙菇、什錦”三種選擇，雖然看著很油膩膩的，但是味道特別的棒，爬上山累了，能吃碗美味的面，疲勞一掃而去，NO.13虞山面館地址：木東公路百順汽修旁人均：11元聽說這家面館是到吳江必吃的一家面館，但是大眾點(diǎn)評(píng)上面的評(píng)價(jià)一般，有沒有吳江的小伙伴出來說下吳江最好吃的面館是哪家呀？NO.14韋復(fù)興地址：齊門路11號(hào)人均：10元因出售三元一碗的陽春面聞名！之前三元一碗的光面就是出自他們家！碗底先舀一勺熟油，再澆上熱湯，再把竄熟的面放進(jìn)去，湯的味道和一般面湯的很不一樣，層次很豐富，一口能回味出很多種不同的鮮味兒。
