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燕窩是啥,燕窩是什么sssss

來源:整理 時間:2023-07-14 17:56:31 編輯:好學習 手機版

1,燕窩是什么sssss

口水

燕窩是什么sssss

2,什么是燕窩能吃的那種

燕窩就是燕子吐出來的口水~~

什么是燕窩能吃的那種

3,燕窩是什么為什么可以有什么作用

燕子的口水!有美容養顏的功效!很有營養價值

燕窩是什么為什么可以吃有什么作用

4,燕窩是什么東西啊

燕窩是海鳥金絲燕的巢穴。多建在熱帶、亞熱帶海島的懸崖絕壁上,周圍是滾滾的波濤,上面是藍天白云。金絲燕在春季開始做窩,它的口腔里能分泌出一種膠質唾液,吐出后經海風吹干,就變成半透明而略帶淺黃色的物質,這是燕窩的主要成分。金絲燕用這種唾液和著纖細的海藻、身上的絨羽和柔軟的植物纖維等做成巢穴,這就是我們所說的“燕窩”。燕窩是珍貴的佳肴,又是名貴藥材,有補肺養陰之功效,主治虛勞咳嗽、咳血等癥。印度、馬來群島和我國海南島及南海諸島等均有出產。

5,燕窩是什么東西

南亞及其鄰近島嶼上的幾種小金燕的巢,主要由燕子的唾液腺的粘性分泌物經干燥而成。簡單地說就是燕子的口水。
  燕窩燕窩是燕子做的巢,但這種燕子并不是我們常見在屋檐下筑巢的燕子。屋檐下的叫家燕(swallow),屬燕科,它們的巢用禾草或者泥巴和唾液混合筑成,導致沒辦法吃,也沒什么營養價值。可吃的燕窩是由另一種燕子筑成,它們屬于雨燕科,稱為“金絲燕”(swiftlet),具體是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質(如:羽毛)所筑成的巢穴,而非雀形目燕科鳥類(如家燕)所筑巢。其中以金絲燕唾液的蛋白質純度和營養價值為最高。產自中國南部沿海一帶、越南、泰國、馬來西亞、印尼及菲律賓等地。燕窩按筑巢的地方而分為“屋燕”及“洞燕”兩種。“屋燕”的巢一般筑在人工特意精心搭建的燕屋上,目的就是要方便采集燕窩,而洞燕的巢則筑於山洞內,地勢險峻,采集相當危險。燕窩中有稱為“血燕”的,是因為金絲燕的食物中包含海藻等物使其唾液含雜質,呈紅絲而名,并非因為人們誤解,以為其未完成鳥巢,忍住不產卵,吐血而形成。燕窩被采摘之后,還要經過蒸細、浸泡、除雜、挑毛、烘干等復雜的加工才能制成成品燕窩,包括燕盞、燕條、燕餅、燕絲。其中燕盞是整只個大質優的燕窩經除雜保留原有形狀而成,價格特別昂貴。   金絲燕的窩。多建在熱帶、亞熱帶海島的懸崖絕壁上,懸崖下面是滾滾的波濤,上面是藍天白云。金絲燕在春季開始做窩,它的口腔里能分泌出一種膠質唾液,吐出后經海風吹干,就變成半透明而略帶淺黃色的物質,這是燕窩的主要成分。金絲燕用這種唾液和著纖細的海藻、身上的絨羽和柔軟的植物纖維等做成巢穴,這就是我們所說的“燕窩”。燕窩是珍貴的佳肴,又是名貴藥材,有補肺養陰之功效,主治虛勞咳嗽、咳血等癥。印度、馬來群島和我國海南島及南海諸島等均有出產。    燕窩燕窩講究少食多餐,保持定期進食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。燕窩配食講究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,不抽或少抽煙。感冒期間由于人體不能很好吸收燕窩營養不要食用燕窩。 燉燕窩的方法:  燕窩最簡單的浸燉食用方法:先根據不同品種按不同時間(4-8小時:一等白燕;一等白燕條)用一碗純凈水浸發(10克左右用300毫升純凈水),因燕窩在浸時有養份溶于水中,浸清潔燕窩的水不要倒掉,用這個碗隔水按不同時間小火燉煮。燉好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用。燉燕窩需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋。可用陶瓷鍋或不銹鋼鍋。將浸透及清洗后的燕窩瀝干放燉盅內加入適量熱開水蓋好,再將整個燉盅放入鍋內,注入熱開水,水位至燉盅的一半高度,然后用慢火燉。火力的控制在家中燉燕窩,可選擇隔水文火慢燉的方法,而具體燉制時間跟浸泡時間亦有關系,如泡得久,可相應減少燉的時間。一般在30-45分鐘即可燉好。 燕窩保存:  燕窩是燕子所分泌的珍貴津液,一如其他食物般,需要妥善存放。理想的方法是先將燕窩放入密封的燕窩保鮮盒內,再存放于冰箱。若燕窩不慎沾上濕氣,可放在冷氣口風干,切不可焙烘或以太陽曬干。   好的燕窩的發倍都應達到10倍以上。市場上的5-8倍的燕窩都是經過了人工的加碎、掛漿等工序,不但能增加燕窩的美觀程度,而且還能增加燕窩的重量30%左右。作用    燕窩 1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。   2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。   3、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥,配合燕窩作食,能滋陰調中。   4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。   5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。   6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先后天之不足。   7、孕婦在妊娠期間、產前產后進食,則有安胎、補胎之效。   8、燕窩是天然增津液的食品,并含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用
燕子的唾沫,是從燕子窩上提取的

6,燕窩是什么

巖壁上的海燕吐的唾液
燕窩又稱燕菜,有自燕、毛燕、血燕等不同分類,是與魚翅、熊掌齊名的山珍海味之一,歷來被人們奉為美食極品
燕子的唾液了
燕窩 百科名片 燕窩燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所筑成的巢窩,形似元寶,窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則棱狀突起,窩內壁由絲狀物織成不規則網狀,窩碗根卻堅實,兩端有小墜角,一般直徑6~7厘米,深3~4厘米。主要產于我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因采集時間不同可分為三種:1、白燕:古代曾列為貢品,故又稱宮燕;2、毛燕;3、血燕。燕窩的營養較高,含50%蛋白質,30%糖類和一些礦物質。是中國傳統名貴食品之一。 燕窩作用    1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。   2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。   3、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥,配合燕窩作食,能滋陰調中。   4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。   5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。   6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先后天之不足。   7、孕婦在妊娠期間、產前產后進食,則有安胎、補胎之效。   8、燕窩是天然增津液的食品,并含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用
希望能幫到你哈 燕窩 燕窩是燕子做的巢,但這種燕子并不是我們常見在屋檐下筑巢的燕子。屋檐下的叫家燕(swallow),屬燕科,它們的巢用禾草或者泥巴和唾液混合筑成,導致沒辦法吃,也沒什么營養價值。可吃的燕窩是由另一種燕子筑成,它們屬于雨燕科,稱為“金絲燕”(swiftlet),具體是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質(如:羽毛)所筑成的巢穴,而非雀形目燕科鳥類(如家燕)所筑巢。其中以金絲燕唾液的蛋白質純度和營養價值為最高。產自中國南部沿海一帶、越南、泰國、馬來西亞、印尼及菲律賓等地。燕窩按筑巢的地方而分為“屋燕”及“洞燕”兩種。“屋燕”的巢一般筑在人工特意精心搭建的燕屋上,目的就是要方便采集燕窩,而洞燕的巢則筑於山洞內,地勢險峻,采集相當危險。燕窩中有稱為“血燕”的,是因為金絲燕的食物中包含海藻等物使其唾液含雜質,呈紅絲而名,并非因為人們誤解,以為其未完成鳥巢,忍住不產卵,吐血而形成。燕窩被采摘之后,還要經過蒸細、浸泡、除雜、挑毛、烘干等復雜的加工才能制成成品燕窩,包括燕盞、燕條、燕餅、燕絲。其中燕盞是整只個大質優的燕窩經除雜保留原有形狀而成,價格特別昂貴。   金絲燕的窩。多建在熱帶、亞熱帶海島的懸崖絕壁上,懸崖下面是滾滾的波濤,上面是藍天白云。金絲燕在春季開始做窩,它的口腔里能分泌出一種膠質唾液,吐出后經海風吹干,就變成半透明而略帶淺黃色的物質,這是燕窩的主要成分。金絲燕用這種唾液和著纖細的海藻、身上的絨羽和柔軟的植物纖維等做成巢穴,這就是我們所說的“燕窩”。燕窩是珍貴的佳肴,又是名貴藥材,有補肺養陰之功效,主治虛勞咳嗽、咳血等癥。印度、馬來群島和我國海南島及南海諸島等均有出產。    燕窩 燕窩講究少食多餐,保持定期進食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。燕窩配食講究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,不抽或少抽煙。感冒期間由于人體不能很好吸收燕窩營養不要食用燕窩。 燉燕窩的方法:   燕窩最簡單的浸燉食用方法:先根據不同品種按不同時間(4-8小時:一等白燕;一等白燕條)用一碗純凈水浸發(10克左右用300毫升純凈水),因燕窩在浸時有養份溶于水中,浸清潔燕窩的水不要倒掉,用這個碗隔水按不同時間小火燉煮。燉好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用。燉燕窩需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋。可用陶瓷鍋或不銹鋼鍋。將浸透及清洗后的燕窩瀝干放燉盅內加入適量熱開水蓋好,再將整個燉盅放入鍋內,注入熱開水,水位至燉盅的一半高度,然后用慢火燉。火力的控制在家中燉燕窩,可選擇隔水文火慢燉的方法,而具體燉制時間跟浸泡時間亦有關系,如泡得久,可相應減少燉的時間。一般在30-45分鐘即可燉好。 燕窩保存:   燕窩是燕子所分泌的珍貴津液,一如其他食物般,需要妥善存放。理想的方法是先將燕窩放入密封的燕窩保鮮盒內,再存放于冰箱。若燕窩不慎沾上濕氣,可放在冷氣口風干,切不可焙烘或以太陽曬干。   好的燕窩的發倍都應達到10倍以上。市場上的5-8倍的燕窩都是經過了人工的加碎、掛漿等工序,不但能增加燕窩的美觀程度,而且還能增加燕窩的重量30%左右。
是一種非常補身體的東西
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