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本文目錄一覽

1，冰糕是怎么做的
2，怎么做雪糕最正宗雪糕的做法大全雪糕的家常做法
3，怎樣做雪糕
4，怎么做冰糕

1，冰糕是怎么做的

水加糖以凍。。哈哈

冰糕是怎么做的

2，怎么做雪糕最正宗雪糕的做法大全雪糕的家常做法

主料：蛋黃2個、牛奶200g、淡奶油200g；輔料：白糖30g、蜜紅豆適量自制雪糕1蛋黃加入白糖攪拌均勻，加牛奶拌均勻2拌好之后倒入小鍋，小火攪拌濃稠，放涼3淡奶油冷凍幾分鐘用打蛋器打發4雞蛋液放涼之后和淡奶油混合，攪拌均勻5雪糕盒里放入適量蜜紅豆6混合好的液體倒入雪糕盒中，放入冰箱冷凍8個小時7吃時把雪糕盒底部用自來水沖洗一下，就很好脫模了

提子牛奶雪糕的做法步驟1材料圖：煉奶6勺提子1把玉米粉適量2電飯煲里放入用煉奶調制的牛奶，用勺子邊攪邊放玉米粉。至有點稠。3看，大概這樣就可以咯！4小心的將牛奶糊倒入雪糕模，先放1/3，加點提子，再放奶。5填滿就好啦，插入膠柄子。放入冰箱。6我是晚上做的，中午吃最好啦。7好冰涼哦，濃濃奶香，

怎么做雪糕最正宗雪糕的做法大全雪糕的家常做法

3，怎樣做雪糕

做的方法非常簡單：將雪糕粉放進一個大碗里，加入滾熱的開水，再用掃勺子攪均勻，等它靜下來以后，放進冰箱的冷藏格去急凍，等冷凍一段時間后，又攪拌到變成松軟為止，再放入冰箱冷藏格里再冷凍一段時間，再拿出來后就可以吃啦！當然，最好最方便最快就是用地糕機去做。草莓雪糕草莓的酸甜味道爽口適意材料:（4人量）雞蛋:1個白砂糖:80克玉米粉:1湯匙鮮奶油:3/4杯云呢拿香油:少許草莓:150克牛奶:1杯裝飾物:起泡奶油、薄荷葉、草莓制作方法：制作雪糕底料 1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌； 2、在鍋中將其余的砂糖和鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開； 3、將鍋從為上移離，一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液，攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠；冷卻后放入草莓 4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻，加入云呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時； 5、在固化過程中反復攪拌冷凍3-4次，在最后一次攪拌時加入切碎的草莓，攪勻冷凍。摘錄你可以參考下

怎樣做雪糕

4，怎么做冰糕

材料雞蛋1個，白砂糖80克，玉米粉1湯匙，鮮奶油3／4杯，云呢拿香油少許，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。制作1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌；2、在鍋中將其余的砂糖加鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開；3、將鍋從火上移離，一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液，攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠；4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻，加入云呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1－2小時；5、在固化過程中反復攪拌冷凍3－4次，在最后一次攪拌時加入切碎的草莓碎，攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。提示，如果沒有草莓，可用菠蘿、香蕉、彌猴桃等軟水果代替。 ●香蕉雪糕材料檸檬1個，白糖450克，香蕉750克，開水1500克，奶油450克。制作1、先取檸檬洗凈切開，擠汁待用；2、白糖加水煮沸，過濾；3、把香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻后拌入奶油，注入模具，置于冰箱凍結即成。 ●蘋果雪糕材料蘋果500克，白糖150克，開水1000克，牛奶2瓶。制作先把蘋果洗干凈，切成薄片，再攪成漿狀，加白糖及開水，再加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，注入盛器，冷卻后于冰箱凍結即成。 ●鴨梨雪糕材料牛奶2瓶，鴨梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法與“蘋果雪糕”相似。 ●咖啡雪糕材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（兩個蛋的量）。制作把牛奶煮開，離火，加入咖啡，蓋好蓋子浸泡20分鐘，然后過濾，把糖倒入蛋液中，使之變成白色混合液，加入溫奶調勻，在微火上不斷攪拌加熱，但不要煮開，泡沫消失，則奶已煮熟，涼后倒入冰糕調制器。水果雪糕清麗營養用水果制雪糕，最適合全家熱天下午茶餐，或開派對用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合適，甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麥草粒等。如嫌麻煩，可買回單色雪糕，自己配上各類水果、小甜點心等，這樣既好看又好吃，還有營養，且上檔次，無論是自己享受，還是奉客，都是極好的。奶白色雪糕一個，置碟中央，周圍擺上橘子片，彌猴桃片和櫻桃番茄片。粉紅色雪糕及淺黃色雪糕各一個，置特形碟中央，四面及中央放上草莓，邊上再用新鮮薄荷葉點綴。看上去鮮艷明麗。木瓜1段，放長碟中間，木瓜上放1只白色雪糕，四面擺上4片芒果，若嫌分量少，可加1只淺黃色雪糕。提個醒用水果配雪糕時，水果一定要洗干凈，千萬不能滴進生水