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1，肉絲面的做法

一：辣椒切絲；里脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。鍋里放油，熱，炒辣椒，變色，加肉絲，熟，加鹽（或海天牌生抽）、胡椒、味精，即可二：供參考配料：青椒、肉、花椒、干辣椒、姜、蒜、蔥調料：嫩肉粉、醬油、鹽、做法： 1.先把青椒、肉切絲，肉拿嫩肉粉、醬油、鹽、一點點油拌好腌10分鐘左右 2.鍋內放入油燒熱，把干辣椒放進去炸變色再放入花椒30粒（可根據口味加多少）炸出香味，放入姜、蒜、蔥（必須按此順序）倒入肉絲炒可加入一點水防止粘鍋（千萬別加多大約兩口）翻炒三分鐘左右，盛出。 3.倒入油燒熱后放點蔥花炸出香味再倒入青椒翻炒兩三分鐘再倒入炒好的肉絲一起翻炒兩三分鐘后盛出，一盤香味撲鼻得青椒炒肉絲就做好了。

肉絲面的做法 1.豬肉切絲、蔥、姜、蒜切碎。 2.把白菜洗凈，用手撕碎。3.鍋里放油，放入蔥、姜、蒜煸炒。4.放入肉絲翻炒。5.添加料酒、醬油。6.放入白菜。7.翻炒均勻后添加足夠熱水。8.把面條放入鍋中煮3分鐘。9.放入青蒜苗和味精調味即可。10.盛入碗中，即可享用。

肉絲面的做法

2，肉絲面的做法肉絲面怎樣做好吃

蔥爆肉絲面用料掛面三兩蔥 2根肉絲適量淀粉 1小勺六月鮮 3勺白糖 3勺蔥爆肉絲面的做法 1 水少來，放少許鹽，加入掛面。面條熟了之后就可以撈出，瀝干水，裝碗。2 蔥花鋪在煮好的面上，待用。3 肉絲用淀粉、糖和老抽腌制一會，下油鍋跳一下。4 把熱油直接倒在蔥花上。搞定！小貼士因為有六月鮮醬油了，所以不用另外加鹽。?

肉絲面的做法材料肉絲，雪里紅，朝天椒，面條，高湯，生粉，鹽，胡椒粉，雞精，蔥花做法1.鍋中放高湯煮沸，加雪里紅煮2分鐘，加肉絲煮肉絲變色，放面條，加鹽、朝天椒，煮沸。2.肉絲用生粉上漿；雪里紅、朝天椒洗凈、切丁。3.面條放入沸水中煮八成熟，撈起放入冷水（沸水晾涼）中待用。4.鍋中放高湯煮沸，加雪里紅煮2分鐘，加肉絲煮肉絲變色，放面條，加鹽、朝天椒，煮沸。5.鍋中放高湯煮沸，加雪里紅煮2分鐘，加肉絲煮肉絲變色，放面條，加鹽、朝天椒，煮沸。

食材明細豬肉80克白菜200克面條150克油20毫升料酒15毫升醬油15毫升青蒜苗適量蔥適量姜適量蒜適量味精適量咸鮮口味煮工藝廿分鐘耗時普通難度肉絲面的做法步驟1豬肉切絲、蔥、姜、蒜切碎。2把白菜洗凈，用手撕碎。3鍋里放油，放入蔥、姜、蒜煸炒。4放入肉絲翻炒。5添加料酒、醬油。6放入白菜。7翻炒均勻后添加足夠熱水。8把面條放入鍋中煮3分鐘。9放入青蒜苗和味精調味即可。10盛入碗中，即可享用。

肉絲面的做法肉絲面怎樣做好吃

3，肉絲面怎么做肉絲面的做法視頻面館開面館

健康功效豬肉：補腎、滋陰、益氣胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼食材用料豬肉100克相克食物干掛面80克鹽適量蝦皮一小撮相克食物蔥一根相克食物小青菜兩棵胡椒粉適量生抽一勺料酒一勺老抽幾滴雞精適量肉絲面的做法1.小青菜，肉，和香蔥洗凈2.肥瘦肉分別切絲，蝦皮冼凈，蔥切碎3.把肥肉放鍋中小火煸岀油4.放入瘦肉絲炒至變色，加入料酒去腥5.鍋中倒入適量開水，放入面條，并調入生抽和老抽，鹽6.煮面條7.面條煮至八分熟即放入小青菜，蝦皮和香蔥，雞精，胡椒粉，岀鍋，開吃小貼士煮面條用肥肉或豬油煮岀來的面條更鮮更好吃，直接用開水煮，煮岀來的瘦肉口感好，我這是一個份量，請根據這個量自行增減

食材用料豬肉100克干掛面80克鹽適量蝦皮一小撮蔥一根小青菜兩棵胡椒粉適量生抽一勺料酒一勺老抽幾滴雞精適量肉絲面的做法1.小青菜，肉，和香蔥洗凈2.肥瘦肉分別切絲，蝦皮冼凈，蔥切碎3.把肥肉放鍋中小火煸岀油4.放入瘦肉絲炒至變色，加入料酒去腥5.鍋中倒入適量開水，放入面條，并調入生抽和老抽，鹽6.煮面條7.面條煮至八分熟即放入小青菜，蝦皮和香蔥，雞精，胡椒粉，岀鍋，開吃小貼士煮面條用肥肉或豬油煮岀來的面條更鮮更好吃，直接用開水煮，煮岀來的瘦肉口感好，我這是一個份量，請根據這個量自行增減

肉絲面的做法普通煮面的鍋里放適量水，水開后，下面，面熟后，撈在碗里。肉絲放炒鍋里炒到變色，放醬油，調料，放入針磨，木耳，黃花。放適量水。開鍋后成在面條碗里，撒上黃瓜和蒜苗。

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