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1，藕湯怎么做才好吃
2，汕頭蓮藕湯怎么做
3，蓮藕怎么做湯
4，藕片湯怎么做

1，藕湯怎么做才好吃

我和上面的差不多。但我想說給你，可以在里面加一些酸，這樣可以把骨頭里的鈣和別的營養(yǎng)充分的提出來。味道還更家好喝。不要加太多。你會看到湯是變白色的哦。

藕湯怎么做才好吃

2，汕頭蓮藕湯怎么做

我們家的做法是：蓮藕和排骨同煮，起鍋前下芹菜，鹽。骨還可選用其他的豬骨，很多人選擇大骨。汕頭熬蓮藕湯不像珠三角一帶的人，還要下干墨魚和花生等其他食材，汕頭的蓮藕湯比較清淡。

你好！不清楚打字不易，采納哦！

汕頭蓮藕湯怎么做

3，蓮藕怎么做湯

排骨蓮藕湯主料：肋排、蓮藕輔料：蔥、姜調(diào)料：鹽、油、胡椒粉、雞精做法： 1、將蓮藕切成與肋排大小一樣的塊，蔥切段、姜切厚片； 2、坐鍋點(diǎn)火倒水放入排骨，水開撇去血沫撈出排骨； 3、坐沙鍋放入排骨、蔥、姜、水用小火煮30分鐘，加入蓮藕、鹽用小火煮30分鐘，出鍋前放少許胡椒粉即可。

蓮藕怎么做湯

4，藕片湯怎么做

蓮藕的營養(yǎng)價值: 1. 清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。 2. 通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。 3. 益血生肌：藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”。 4. 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。菜系及功效：老人食譜延緩衰老食譜滋陰食譜健脾開胃食譜清熱去火食譜口味：甜咸味工藝：煮藕片湯的制作材料：主料：蓮藕400克輔料：香菇（干）10克,豬肉(瘦)100克調(diào)料：豬油（煉制）10克,白砂糖10克,料酒10克,大蔥5克,姜5克,鹽4克,味精2克 1. 將豬肉洗凈，切成薄片，放入大碗內(nèi)； 2. 用蔥末、姜絲、料酒和少許精鹽對汁浸泡5分鐘； 3. 冬菇用溫水泡洗凈(泡冬菇的水去掉泥沙留用)； 4. 藕洗凈削皮，切成象眼塊，水煮備用； 5. 湯鍋置火上，放入油燒熱，先將豬肉片煸炒片刻； 6. 然后，注入清水2000克，同時加入冬菇、藕片、料酒、白糖，煮5分鐘； 7. 放精鹽、味精，起鍋盛入湯盆內(nèi)即成。小帖士-健康提示： 1. 藕為睡蓮科植物蓮的肥大根莖，第一種新鮮、清脆爽口的蔬菜； 2. 熟用可健脾開胃，止瀉固精； 3. 《飲膳正要》說它“主補(bǔ)中，益神，益氣，除疾，消熱渴，散血”； 4. 藕片湯以藕主料，配以豬肉、冬菇共具健脾開胃，養(yǎng)血滋陰之功； 5. 適用于脾胃虛弱、食少便溏、氣陰不足等癥。