洗凈2、蝦肉剁爛3、放入少量蔥末，蛋清、鹽和料酒4、攪拌上勁后放入少許淀粉5、一個方向攪拌上勁,后做成一顆一顆6、溫水下鍋7、煮開后去除表面的浮沫蝦滑煮幾分鐘可以吃,蝦滑250g，牛肉丸200g，金針菇1把，粉條50g，腐竹3根，午餐肉200g調料：海鮮醬，火鍋底料，辣椒醬，生抽，白糖，蒜蓉，蔥花，藤椒做法處理原材料，熱鍋涼油，加入海鮮醬，辣椒醬，火鍋底料小火炒香,1、蝦去頭，剝去外殼,1、蝦去頭，剝去外殼,,蝦滑的做法如下：用料主料；蝦仁50克、玉米粒20克、青豆10克、雞蛋2個,3、清水煮沸，倒入蝦仁，焯水30秒,蝦滑怎么做,再加入蝦滑燒開,再加入蝦滑燒開。
蝦滑250g，牛肉丸200g，金針菇1把，粉條50g，腐竹3根，午餐肉200g調料：海鮮醬，火鍋底料，辣椒醬，生抽，白糖，蒜蓉，蔥花，藤椒做法處理原材料，熱鍋涼油，加入海鮮醬，辣椒醬，火鍋底料小火炒香。加入清水，生抽，白糖，午餐肉，牛肉丸燒開。再加入蝦滑燒開。加入金針菇，腐竹，粉條燒開。盛出，加上蔥花，蒜末，藤椒。淋上熱油。1、蝦去頭，剝去外殼。開背去除蝦腸，就是黑黑的細長的東西。洗凈2、蝦肉剁爛3、放入少量蔥末，蛋清、鹽和料酒4、攪拌上勁后放入少許淀粉5、一個方向攪拌上勁,后做成一顆一顆6、溫水下鍋7、煮開后去除表面的浮沫
2、蝦滑怎么做?蝦滑的做法如下：用料主料；蝦仁50克、玉米粒20克、青豆10克、雞蛋2個。輔料；蔥5克、料酒3克、淀粉5克、牛奶30克，1、蝦仁中放料酒，淀粉，攪拌均勻，腌制10分鐘。2、清水入鍋，加入玉米粒，青豆，焯水10秒，3、清水煮沸，倒入蝦仁，焯水30秒。4、雞蛋，牛奶，攪拌均勻，5、鍋中倒油，倒入蛋液，小火炒熟。6、倒入蝦仁，玉米粒，青豆，鹽，小火翻炒均。
