洗凈2、蝦肉剁爛3、放入少量蔥末，蛋清、鹽和料酒4、攪拌上勁后放入少許淀粉5、一個方向攪拌上勁,后做成一顆一顆6、溫水下鍋7、煮開后去除表面的浮沫蝦滑煮幾分鐘可以吃,蝦滑250g，牛肉丸200g，金針菇1把，粉條50g，腐竹3根，午餐肉200g調料：海鮮醬，火鍋底料，辣椒醬，生抽，白糖，蒜蓉，蔥花，藤椒做法處理原材料，熱鍋涼油，加入海鮮醬，辣椒醬，火鍋底料小火炒香,1、蝦去頭，剝去外殼,1、蝦去頭，剝去外殼,,蝦滑的做法如下：用料主料；蝦仁50克、玉米粒20克、青豆10克、雞蛋2個,3、清水煮沸，倒入蝦仁...