紅薯還可以延緩餐后血糖，幫助調節血糖；可以維持體內礦物質水平的平衡，起到輔助降低血壓的作用,第三，紅薯含有大量的纖維素和果膠,紅薯是清理血液垃圾的冠軍菜,功效:有效抑制結腸癌和乳腺癌的發生,一、紅薯能增強消化器官的功能，滋補肝腎，對身體虛弱也有恢復作用,功效與作用:降血脂、強身健體、保護血管紅薯泛指紅薯,紅薯的功效和作用。

紅薯它富含胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒等營養元素。具有補虛益氣、健脾胃、強腎陽的功效。紅薯是清理血液垃圾的冠軍菜。多吃可以有效清理血液中的垃圾。營養:紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10多種微量元素。營養價值高，營養學家稱之為營養最均衡的“保健食品”。紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這些都有助于預防心血管疾病。紅薯含有膠原蛋白和粘多糖，可降低血液中總膽固醇的含量，預防動脈硬化和冠心病。功效:有效抑制結腸癌和乳腺癌的發生。吃紅薯可以有效防止糖分轉化為脂肪，有利于減肥和健身。紅薯葉子具有提高免疫力、止血、降血糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。抑制黑色素生成，預防雀斑和老年斑。紅色還能抑制皮膚衰老，保持皮膚彈性，減緩身體衰老進程。

功效與作用:降血脂、強身健體、保護血管紅薯泛指紅薯。它所含的纖維素能防止腸道對食物中脂肪和膽固醇的過量吸收，還能促進膽固醇在體內分解，有助于脂質代謝，預防高血脂。紅薯中碳水化合物、鈣、磷、鋅等物質能促進人體腦細胞的活動和分泌激素，提高機體免疫力。另外紅薯中的粘蛋白可以增加動脈壁的彈性，防治便秘，強身健體，延年益壽。

紅薯的功效和作用。一、紅薯能增強消化器官的功能，滋補肝腎，對身體虛弱也有恢復作用，還能有效治療肝炎、黃疸。二、紅薯富含胡蘿卜素，能促進人體免疫力的增強，對體質較弱的人有益，第三，紅薯含有大量的纖維素和果膠。纖維素能刺激消化液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，加速排便，改善便秘，果膠能使皮膚更有彈性，具有美容養顏的功效。紅薯含有大量的纖維素、糖、蛋白質、維生素和礦物質、胡蘿卜素和維生素C等，具有生津止渴、通便等功效，可用于治療發熱、口渴、便秘等疾病。另有研究表明，紅薯可以減少脂肪吸收，增加飽腹感，降低食欲，從而達到減肥的目的，紅薯還可以延緩餐后血糖，幫助調節血糖；可以維持體內礦物質水平的平衡，起到輔助降低血壓的作用。