薏米怎么煮容易爛，怎么煮薏米會(huì)爛點(diǎn)啊

來源：整理時(shí)間：2023-06-06 07:14:21 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，怎么煮薏米會(huì)爛點(diǎn)啊
2，薏仁米要怎么樣做才能煮爛
3，薏米粥怎么煮爛
4，薏米怎么煮爛
5，薏米怎么煮比較快爛
6，薏米怎么煮容易爛

1，怎么煮薏米會(huì)爛點(diǎn)啊

煮之前要先把薏米放在水中泡4-6小時(shí),然后再煮.先用大火煮開后,改用小火煮一小時(shí),關(guān)火后再悶十分鐘既可.煮時(shí)可放入適量的水堿.

怎么煮薏米會(huì)爛點(diǎn)啊

2，薏仁米要怎么樣做才能煮爛

1. 要先用清水泡。一般說泡上12小時(shí)左右，即今天泡上明天煮。 2. 煮時(shí)泡的水不要倒掉（部分營養(yǎng)在水里），加些水一起煮，先大火煮開，然后小火煮20分鐘后關(guān)火燜上半小時(shí)左右即可

先泡2個(gè)小時(shí)。這樣就會(huì)好煮了。

洗凈加水放進(jìn)高壓鍋煮半個(gè)小時(shí)就OK啦！！

煮之前用溫水泡泡，在開過以后多用勺子順時(shí)針攪和，這樣熟的就很快了！不過薏仁米的口感就是挺q的！

薏仁米要怎么樣做才能煮爛

3，薏米粥怎么煮爛

泡一晚就可以了。用料薏米仁 1小碗大米 1小碗山藥半根切塊姜片冰糖薏米粥的做法薏米洗凈，由于不容易煮熟，需要提前用清水浸泡兩三個(gè)小時(shí)，泡過夜的話更好泡好的薏米、淘洗干凈的大米、切塊的山藥，一同放入電飯煲，倒入三四倍的清水，放入姜片、冰糖用電飯煲的煮粥模式，設(shè)定1個(gè)小時(shí)。如果用明火煮的話，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢煮，需要經(jīng)常攪拌以免粘鍋，煮至薏米仁熟透軟糯即可

我也在喝這個(gè)。的確是非常不容易煮爛。最簡(jiǎn)便的辦法是晚上把薏米和紅豆洗好了放入暖瓶，灌入開水蓋好蓋子，早上起來就好了，非常的爛乎。我就一直在這樣做，比煮兩三個(gè)小時(shí)的要強(qiáng)許多。這樣，早上起來把米和豆吃掉，白天喝水，效果非常好。但暖瓶要保暖。

薏米粥怎么煮爛

4，薏米怎么煮爛

要吃薏米之前，先把薏米洗干凈，然后用水泡幾個(gè)小時(shí)，薏米吸滿水分后，放鍋燒水（把浸泡過薏米的水一起煮，可以盡量避免薏米的營養(yǎng)流失），水開放入薏米煮半個(gè)小時(shí)左右就煮爛了，跟平常熬粥差不多時(shí)間。不想等那么長(zhǎng)時(shí)間的話，可以先把薏米清洗干凈，放鍋燒水把薏米煮開，關(guān)火不要揭開鍋蓋，放在那里燜上半個(gè)小時(shí)到50分鐘左右。再用小火慢慢煮，再煮20分鐘差不多就爛了。還有冰箱冷凍法，把薏米淘洗干凈，浸泡上十分鐘，讓薏米吸收水分，然后把水倒掉，再把薏米放入冰箱底部冷凍，吸收了水分的薏米會(huì)結(jié)冰，把薏米撐裂。要吃薏米時(shí)，把水燒開，放入冷凍好的薏米，冷熱交替，會(huì)快速地讓薏米煮開花。或者是把薏米放入干凈的塑料袋中，扎緊袋口，排除里面的空氣，放到冰箱冷凍室中，吃的時(shí)候一樣拿出來用開水煮就行了。準(zhǔn)備一個(gè)不粘鍋，無水干燥的鍋開小火放入薏米，炒到薏米變成金黃色的就可以了，倒進(jìn)去涼水，把水燒到沸騰為止，再倒進(jìn)去涼水，反復(fù)這樣做幾次，讓薏米受到冷熱交替的刺激，十分鐘以后薏米就可以快速煮開花了。這樣經(jīng)過小火翻炒之后的薏米不僅祛濕效果好，而且還可以聞到一股微微的米香味，比沒有炒之前的薏米香了很多。炒制之后的薏米有多余的，可以存放到冰箱，用的時(shí)候拿出來，像上面那樣煮就可以了。還有一種就是先把薏米洗干凈水倒掉，鍋里放很多很多水，把薏米放進(jìn)去，用大火一直煮，差不多三十分鐘左右也就煮好了，這樣的不用操心加水等問題。不想等還可以用高壓鍋煮15分鐘就可以快速的煮爛。或者用電飯煲的預(yù)約功能，晚上放到鍋里，預(yù)約時(shí)間，第二天早上醒來就可以吃到。

煮薏米不用提前泡，教你幾個(gè)小方法，快速煮爛，省時(shí)又省火

多功能壺直接煮，煮1-2個(gè)小時(shí)就可以直接食用了，煮碎是不可能了，但是可以在煮熟后用勺子攪碎，這樣也是可以的。

第一，用清水把薏米洗干凈，然后用清水泡上2-3個(gè)小時(shí)；第二，用高壓鍋煮30分鐘左右；第三，等冷卻到適合食用的時(shí)候再打開鍋蓋，再加入適量的糖。

煮薏米，很多人一下鍋就錯(cuò)，粥鋪老板教我竅門，10分鐘煮爛開花，很棒的生活小妙招，生活小技巧，居家小竅門，希望能幫助到大家，解決煩惱，謝謝！

將薏米泡一夜，第二天煮粥或者煮水就很容易爛了。

5，薏米怎么煮比較快爛

一、浸泡法煮薏米爛得快：煮之前把薏米用清水淘洗干凈，然后用清水泡上兩三個(gè)小時(shí)，等吸足了水分之后再煮就容易爛了。天熱的時(shí)候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米，煮的時(shí)候最好是把浸薏米的水一起煮，這樣能避免薏米的營養(yǎng)流失。二、無水冷凍法煮薏米爛得快：如果你不想浸泡薏米，也可以采用冷凍法。就是把買來的薏米裝進(jìn)塑料袋中，放進(jìn)冰箱冷凍冷凍一個(gè)星期。需要吃的時(shí)候拿出來再煮，這樣也很容易爛的。三、帶水冷凍法煮薏米爛得快：把薏米先用清水淘洗一下，還可以再稍微浸泡一會(huì)，讓水分進(jìn)入薏米內(nèi)部效果更好。然后撈出薏米瀝凈多余的水，把潮濕的薏米裝入塑料袋中，置于冰箱的冷凍室里凍至結(jié)冰即可，這樣的薏米也比較容易煮爛。擴(kuò)展資料：薏米的營養(yǎng)價(jià)值減肥主食：薏仁是五谷類中纖維質(zhì)最高的，低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類。有美白、除斑功能，對(duì)下半身水腫的人尤具療效。心血管疾病：若每天食用50-100克的薏仁，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，并可預(yù)防高血脂癥高血壓、中風(fēng)、心血管疾病以及心臟病。薏米有清熱、解毒、祛濕、健脾的功效，是一種非常適合夏季食用的保健食物，夏季多喝薏米冬瓜湯、薏米綠豆湯等有相當(dāng)不錯(cuò)的養(yǎng)生保健功效參考資料來源：人民網(wǎng)-薏米怎么吃比較營養(yǎng)？推薦3種家常吃法

煮薏米不用提前泡，教你幾個(gè)小方法，快速煮爛，省時(shí)又省火

1、煮薏米之前，先將薏米淘洗干凈，再用清水浸泡大約2-3小時(shí)，等薏米吸收了充足的水分，再煮就容易爛。高溫天氣的時(shí)候，最好將浸泡的放進(jìn)冰箱的冷藏室冷藏，煮時(shí)再將泡薏米的水一同煮，這樣能避免薏米的營養(yǎng)成分流失掉。2、將買回來的薏米裝進(jìn)塑料袋中，放入冰箱的冷凍室冷凍一個(gè)星期。需要吃薏米時(shí)，再拿出來煮，這樣就能快速煮爛薏米了。3、將薏米洗凈，稍微浸泡一小段時(shí)間，再將薏米撈出，瀝干多余的水分，把濕潤(rùn)的薏米裝進(jìn)塑料袋中，放入冰箱的冷凍室，凍至結(jié)冰，這樣也能比較容易地煮爛薏米。4、煮薏米的時(shí)候，先蓋上蓋子將薏米煮開，停火后不要揭蓋，讓薏米在鍋中燜上30-50分鐘，再開小火慢慢煮，只要煮上20分鐘，就很容易將薏米煮爛了。

先用水泡半天，然后再用小火慢燉就能熬爛了，也可以用高壓鍋悶熟~ 薏米原本就帶有苦味，沒有煮爛苦味更加明顯，你可以配一些銀耳、枸杞、冰糖熬成銀耳薏米羹出鍋放涼放進(jìn)冰箱冰鎮(zhèn)后食用，清涼解暑，苦味也能消去很多~

泡不泡都行~~ 泡一下會(huì)煮得很快~~ 節(jié)省時(shí)間也節(jié)省能源~~ 我一般在晚上把它泡上,早上起來稍微煮一下很快就熟了~~ 泡之前洗干凈~~煮的時(shí)候直接把薏米和浸泡過的水一起放鍋里煮~~ 這樣可以盡量減少營養(yǎng)的流失~~

6，薏米怎么煮容易爛

薏米怎么煮容易爛一、方法/步驟1：浸泡先用清水把薏米淘洗干凈（一遍就好了，避免營養(yǎng)流失）然后用清水泡上2到3個(gè)小時(shí)隔夜泡效果更好，等吸足了水分之后再煮就容易爛了。天熱的時(shí)候放在冰箱里浸泡更佳。如果不想浸泡，也可以把淘洗干凈的薏米裝袋子里放冰箱冷凍幾天再煮也更容易煮爛。Ps：帶水冷凍效果更佳。以上2種使食材煮的更爛的方法也適用與其他五谷雜糧、粗糧。二、方法/步驟2：鍋具選擇1、高壓鍋：推薦指數(shù)：★★★★★可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，獨(dú)特的高溫高壓功能，大大節(jié)約熬住時(shí)間煮薏仁建議時(shí)間：30分鐘2、電飯煲：推薦指數(shù)：★★★★☆通過電腦芯片程序控制，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度以靈活調(diào)節(jié)火力大小，自動(dòng)完成煮食過程，一鍵保溫。煮薏仁建議時(shí)間：45分鐘3、燉罐：推薦指數(shù)：★★★☆☆功耗比電飯煲等電鍋要小很多，工作時(shí)，熱量由加熱源通過水緩慢而均勻地滲透至陶瓷燉盅中的食物，可以更好的保存營養(yǎng)成分煮薏仁建議時(shí)間：2小時(shí)以上4、湯鍋/煮鍋：推薦指數(shù)：★★☆☆☆需要煤氣灶或者電磁爐作輔助，且需要看住，經(jīng)常翻攪動(dòng)，防止粘鍋，耗時(shí)耗力煮薏仁建議時(shí)間：2小時(shí)以上5、燉鍋：推薦指數(shù)：★☆☆☆☆和燉罐類似，通過緩慢加熱蒸煮食材，但功能會(huì)更為齊全，可設(shè)定煮食時(shí)間，自動(dòng)保溫，功率較小。煮薏仁建議時(shí)間：3小時(shí)

薏米洗凈，放入鍋中，加水、小蘇打開火煮十分鐘，即可快速將薏米煮爛。

薏米怎么煮容易爛？先用開水浸泡，最少浸泡四個(gè)小時(shí)后放到鍋里進(jìn)行煮，就非常容易爛。

1、浸泡法：煮之前把薏米用清水淘洗干凈，然后用清水泡上兩三個(gè)小時(shí)，等吸足了水分之后再煮就容易爛了。天熱的時(shí)候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米，煮的時(shí)候最好是把浸薏米的水一起煮，這樣能避免薏米的營養(yǎng)流失。4、用了以上的三種方法，然后把薏米洗干凈入鍋,大火把薏米煮開,然后停火,不要揭開鍋蓋,放那里燜上30～50分鐘。然后再用小火慢慢煮,基本上在煮20分鐘就爛了。如果你不想浸泡薏米，也可以采用冷凍法。就是把買來的薏米裝進(jìn)塑料袋中，放進(jìn)冰箱冷凍室冷凍一個(gè)星期。需要吃的時(shí)候拿出來再煮，這樣也很容易爛的。4、用了以上的三種方法，然后把薏米洗干凈入鍋,大火把薏米煮開,然后停火,不要揭開鍋蓋,放那里燜上30～50分鐘。然后再用小火慢慢煮,基本上在煮20分鐘就爛了。把薏米先用清水淘洗一下，還可以再稍微浸泡一會(huì)，讓水分進(jìn)入薏米內(nèi)部效果更好。然后撈出薏米瀝凈多余的水，把潮濕的薏米裝入塑料袋中，置于冰箱的冷凍室里凍至結(jié)冰即可，這樣的薏米也比較容易煮爛。4、用了以上的三種方法，然后把薏米洗干凈入鍋,大火把薏米煮開,然后停火,不要揭開鍋蓋,放那里燜上30～50分鐘。然后再用小火慢慢煮,基本上在煮20分鐘就爛了。

紅棗紅豆薏仁牛奶粥的做法用料：紅豆40g、薏米40g、紅棗5個(gè)、冰糖適量、純牛奶250ml 1、紅豆薏米2比1，洗凈，泡20分鐘。有條件提前泡一夜比較容易煮爛。 2、把豆子放入電飯煲，加平時(shí)煮飯1.5倍的水即可。 3、煮30分鐘后入冰糖，放入對(duì)半切的紅棗到鍋里。 4、再煮50分鐘后加入牛奶，蒸煮鍵煮開幾分鐘就可以了。 5、到時(shí)間后，把粥盛起來晾涼，就可以享用了。