營養(yǎng)價值:排骨-Pig排骨除蛋白質、脂肪和維生素外,還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白,可為兒童和老年人提供鈣質,洗凈排骨放入冷水鍋中,1.綠豆洗吧,用10-20個海帶結排骨1kg綠豆半碗綠豆海帶排骨湯將海帶結提前用溫水泡好,然后洗凈備用,蓮藕綠豆排骨燉湯時需要將綠豆放入清水中過濾,再加入一些生姜和黃酒燉成湯直接使用。
用10-20個海帶結排骨 1kg 綠豆半碗綠豆海帶排骨湯將海帶結提前用溫水泡好,然后洗凈備用。洗凈排骨放入冷水鍋中。大火燒開水,然后煮3分鐘左右,焯一下泡沫,然后取出排骨不要碰泡沫。將焯水的排骨、泡好的海帶和洗凈的綠豆放入燉鍋內,加水至8分滿,倒入黃酒或料酒50毫升,放入蔥、姜片,蓋上鍋蓋,大火燒開水,再轉小火燉1小時。根據(jù)自己口味加鹽,再煮半小時。如果是清淡的,可以加鹽。如果你吃排骨,可以準備一個蘸碟來搭配。
2、蓮藕章魚 綠豆 排骨湯的做法蓮藕綠豆 排骨燉湯時需要將綠豆放入清水中過濾,再加入一些生姜和黃酒燉成湯直接使用。1.綠豆洗吧,3、蓮藕兩斤,切成小塊或切成段用刀掰。4、生姜一片,用刀打碎,5、黃酒兩勺。6、鹽適量,產(chǎn)量:1。最好用邊上有九個孔的紅藕吧?這種蓮藕燉軟了吃起來是粉紅色的,2.先將蓮藕和綠豆放入燉鍋中煨40分鐘,或放入高壓鍋中壓20分鐘,再加入排骨,煮沸去沫,再加入料酒、胡椒粉、生姜。3.煮沸后,小火燉一小時,然后加鹽繼續(xù)燉一小時,營養(yǎng)價值:排骨- Pig 排骨除蛋白質、脂肪和維生素外,還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白,可為兒童和老年人提供鈣質。蓮藕——蓮藕又名蓮藕,微甜脆爽,十分爽口,生吃或煮熟都可以,藥用價值很高,這是老幼婦孺、老弱病殘的一道好菜。