對于瓶裝蜂蜜its保質期大約是18~24個月,蜂蜜的存放時間與蜂蜜的質量和存放方法有很大關系，也就是說蜂蜜能方多久和蜂蜜與存放方法有關,但是，當我們說蜂蜜那個不會變質的時候，我們指的是蜂蜜也就是蜂蜜也就是經過蜜蜂反復、充分的釀造后得到的,但是真正純粹的蜂蜜并沒有保質期那么嚴格。

首先我們要知道蜂蜜的構成。蜂蜜它主要由70%的果糖和葡萄糖組成。除此之外，它還含有蔗糖膠等多糖、含氮化學物質、有機酸、揮發油、各種酶、各種維生素和微量元素。因為蜂蜜的主要成分是糖，其內部滲透壓極高，而且蜂蜜富含葡萄糖、氧化酶等多種天然抗菌物質，所以從科學角度來說，蜂蜜永遠不會變質。在市場上，因為蜂蜜是作為食品出售的，所以必須標注保質期，一般是兩到三年。所以蜂蜜會過期，但還不錯。一般情況下還是可以吃的。但是，當我們說蜂蜜那個不會變質的時候，我們指的是蜂蜜也就是蜂蜜也就是經過蜜蜂反復、充分的釀造后得到的。目前市場上有些蜂蜜為了降低成本，提高良品率，可能會將仍然含有大量水分的蜂蜜中的水分蒸發掉。這樣的蜂蜜叫濃縮蜜。濃縮蜂蜜不僅營養價值低，而且酶活性喪失，容易變質。

對于瓶裝蜂蜜 its 保質期大約是18~24個月。但是真正純粹的蜂蜜并沒有保質期那么嚴格。只要保存得當，幾百年也不一定會壞。但如果蜂蜜有難聞的氣味，有灰色物質，變酸，就不能再吃了。蜂蜜買回家后注意保存方法。如果是未開封的蜂蜜，應存放在陰涼干燥處。如果溫度過高，可以放入冰箱冷藏，溫度要保持在5-10度之間。如果蜂蜜已被打開，在存放之前，請將其蓋好并密封，不留縫隙。蜂蜜最好放在干燥、清潔、通風的室內，避免陽光照射，以免蜂蜜品質發生變化。蜂蜜具有吸濕性。如果裝蜂蜜的容器不嚴密，容易造成蜂蜜吸收空氣中的水分，從而影響蜂蜜的正常消費。Natural 蜂蜜可在自然環境中以密封狀態長期保存而不變質。蜂蜜的存放時間與蜂蜜的質量和存放方法有很大關系，也就是說蜂蜜能方多久和蜂蜜與存放方法有關。

nature 蜂蜜儲存時間為2年或18個月保質期，蜂蜜相對較長，但如果長時間不使用，可能會導致變質。蜂蜜大部分都是罐裝密封的，平時要存放在陰涼的地方，炎熱的夏天要放在冰箱里，相關注釋蜂蜜是糖的過飽和溶液。有些單一的花蜜在低溫下會結晶，結晶的部分是葡萄糖，不結晶的部分主要是果糖，蜂蜜結晶與蜂蜜種子和儲存條件有關。一般蜂蜜在13℃以下結晶，油菜蜜、椴樹蜜在13 ~ 14℃會結晶，而洋槐蜜不易結晶，雖然棗花蜜是一個不容易結晶的品種，但是如果有少量結晶，還是一種自然現象。請放心吃，蜂蜜一般存放在陰涼處，但溫度不宜過低。蜂蜜一般在10攝氏度時，會發生結晶，不利于食用。