花甲也是近年來燒烤桌上的主角之一了，這家的花甲口味尚可。清脆的拌豆角，爽口的蓮藕，鮮嫩的辣白菜，讓人胃口大增，做餐飲的其實(shí)只要把握好幾點(diǎn)就行，第一，菜品的質(zhì)量，要保證每天供應(yīng)的食材都是盡可能新鮮的，店內(nèi)裝修擺設(shè)用了心思，路易時(shí)代的洋酒，胸懷明月的雕塑，駐唱歌手的唱臺(tái)。

1、鄭州哪里的燒烤好吃？

安利金水區(qū)這家烏托邦烤吧！每個(gè)人心中或許都有一個(gè)烏托邦，烏托邦理想中是美好的地方，就像迦南地，就像阿勒頗，就像那流淌著牛奶和蜂蜜的地方。可是烏托邦確是烏有之國，虛幻之地，此去經(jīng)年，便是良辰好景虛設(shè)。燒烤卻又是最有人間煙火氣的膳食，這與虛無的烏托邦相映成趣，

人生就是這樣，不是在烏托邦，就是在去烏托邦的路上。店內(nèi)裝修擺設(shè)用了心思，路易時(shí)代的洋酒，胸懷明月的雕塑，駐唱歌手的唱臺(tái)，讓這里充滿藝術(shù)與文藝氣息。開始上菜了，涼菜是前奏，清脆的拌豆角，爽口的蓮藕，鮮嫩的辣白菜，讓人胃口大增。烤香腸是第一道烤物，切成散花，入味，撒上芝麻，酥香。

羊肉串是燒烤必點(diǎn)！也是啤酒最佳拍檔，蒜香羊肉串則是口味的創(chuàng)新。烤玉米刷有糖汁，撒上芝麻，格外香甜，烤面筋口味偏淡，老板說不同師傅火候作料把握可能有所不同，精致的小串讓人找尋擼串的感覺。蜜汁雞中翅，香辣雞中翅滿足不用口味需求，烤制的比較鮮嫩，筷子一撥，肉就脫骨而落，美味享受，秋刀魚的滋味，貓跟你都想了解。

，。比起日料里的秋刀魚，中國式秋刀魚同樣的香嫩，但更入味，花甲也是近年來燒烤桌上的主角之一了，這家的花甲口味尚可。芝士烤面包，算是主食之一了，仿佛有些必勝客的穿越感，烏托邦絕代雙驕則是今晚的主角，剛端上來的時(shí)候，極富視覺沖擊力，豐盛之至，大家贊不絕口。小龍蝦，扇貝，生蠔，饕客們過足嘴癮，經(jīng)典部隊(duì)小火鍋，不知這個(gè)名字從何而來，可能是因?yàn)榛疱亙?nèi)容豐富，仿佛多兵種閱兵的感覺，因此得名？不管怎么說，口味好就行。

2、想在鄭州開個(gè)專門做外賣的店，做炒蝦尾、花甲可行嗎？

做餐飲的其實(shí)只要把握好幾點(diǎn)就行，第一，菜品的質(zhì)量，要保證每天供應(yīng)的食材都是盡可能新鮮的，二，保證菜品的味道，如果做出來的菜味道不好甚至說難吃，那么這家餐飲店離關(guān)門也就不遠(yuǎn)了。三，價(jià)格適中，要讓食客們能夠接受了價(jià)位，如果菜的質(zhì)量再好，味道在鮮美，價(jià)格過高食客們都接受不了，那么營業(yè)額就支撐不了維持的成本，所以定價(jià)高也不行。