米線用的是手工自制細粉，再用去殼豌豆燉成的湯來燙，配上羊肉或是肥腸等內臟的臊子，澆上一勺油潑辣子，屬于廣安當地人童年的記憶。廣安可是鄧爺爺的故鄉啊壹周君還記得這里有一款歷史悠久的特色小吃——鹽皮蛋，廣安歷史悠久，有記載的文明史可追溯到三千多年前。

1、廣安哪里有好吃的？

廣安可是鄧爺爺的故鄉啊壹周君還記得這里有一款歷史悠久的特色小吃——鹽皮蛋。這種蛋的制作方法非常特殊，先要加香料像泡菜那樣泡一段時間，然后再煮熟，所以你吃到的鹽皮蛋，蛋白類似皮蛋，口感筋道；而蛋黃卻沙酥香糯，類似鹽蛋，挺神奇的不是嗎好吃的還不止鹽皮蛋，粉蒸魚、顧縣豆干、岳池米粉、鄧祖香臘鴨、中和豆花、武勝豬肝面、三巴湯......壹周君隨便掰著指頭一算，就有如此之多美味的小吃武勝豬肝面，廣安人從小吃到大的早餐必須，如今已經風靡整個四川啦！你問它為何如此優秀？因為豬肝新鮮啊，加上紅油辣子，脆嫩的藤藤菜，以及清爽的大頭菜，或許會讓你吃出重慶小面的感覺，畢竟，這里離重慶也就1小時路程啦還有武勝麻哥面，這個有點類似炸醬面，加了肉臊子，口感偏麻辣，還多了一些湯汁，近年來頗受當地人歡迎，

沿口古鎮的三巴湯，屬于回族的清真制品。所謂的“三巴”，就是牛嘴巴、牛尾巴和牛鞭，配上各種大補的中藥材，小火慢燉而成的，這個屬于中年男性食客的最愛啦還有岳池米粉，比武勝豬肝面還受歡迎，據說已經有300年歷史了，米線用的是手工自制細粉，再用去殼豌豆燉成的湯來燙，配上羊肉或是肥腸等內臟的臊子，澆上一勺油潑辣子，屬于廣安當地人童年的記憶！對了，還可以試試鄧家菜，其實就是以肉為主八大碗，包括了夾沙肉“扣肉，酥肉，回鍋肉這些，典型的川東特色。

2、廣安市在哪里？

廣安，四川省地級市，位于四川省東部，地處中亞熱帶濕潤季風氣候區，四季分明，氣候溫暖，雨量充沛，物產豐富，境內嘉陵江、渠江曲折回環匯入長江，華鎣山、銅鑼山、明月山平行分布于市境東部；總面積6339.22平方千米，下轄2區、3縣、1市；2017年戶籍人口464.7萬人。廣安歷史悠久，有記載的文明史可追溯到三千多年前，

自北宋開寶二年（969年）取“廣土安輯”之意設廣安軍，“廣安”之名沿襲至今。廣安1993年7月設立地區，1998年7月撤地設市，廣安是中國改革開放總設計師鄧小平同志的家鄉，擁有“偉人故里、濱江之城、川東門戶、紅色旅游勝地”四張名片，[1]廣安培育了以數學家何魯、革命先烈許建業等為代表的一大批專家學者、仁人志士。

廣安文化底蘊深厚，孕育了云童舞、岳池燈戲等獨特民俗風情，廣安獲得了全國文明城市[2]、國家園林城市等殊榮。[3]2018年，全市實現地區生產總值（GDP）1250.2億元，同比增長8.0%，全市經濟保持了平穩增長，其中，第一產業增加值173.5億元，增長3.5%；第二產業增加值575.2億元，增長7.9%；第三產業增加值501.5億元，增長9.8%。