2.大鍋烹飪方法如下:首先將切成大白菜塊、海帶絲、粉條的面條需用開(kāi)水焯軟后取出；3.先出鍋翻炒，然后倒入調(diào)和油；六成熱時(shí)，將肉片和蔥花放入鍋中翻炒至一定時(shí)間后洋蔥有香味，再翻炒豆瓣醬入味,這道菜的名字是:大鍋Dish，1，大鍋這道菜的主要食材如下:大白菜1000-1500克，腌制熟肉300克，炸丸子200克，炸豆腐干200克，海帶150克需要準(zhǔn)備,8.最后上菜,大鍋準(zhǔn)備菜肴的方法有很多,這里介紹一種大白菜粉絲大鍋菜的做法，供參考。
大鍋準(zhǔn)備菜肴的方法有很多。這里介紹一種大白菜粉絲大鍋菜的做法，供參考。一、材料準(zhǔn)備:大白菜500克，豆腐250克，掛面50克，海帶100克，香菇6朵，油適量，鹽1勺。1.大白菜洗凈切絲，豆腐洗凈切絲，香菇洗凈切絲，蔥洗凈切絲，姜洗凈切片。2、從鍋里倒油燒熱，再放入蔥、姜炒香。3.倒入切好的白菜翻炒均勻，再加入生抽和老抽調(diào)味上色。4.放豆腐，香菇，海帶進(jìn)去，翻炒，然后加鹽。5、加入適量的水，因?yàn)榘撞藷醯臅r(shí)候也會(huì)產(chǎn)生湯汁，所以水不要放太多。6.最后把粉絲放進(jìn)去。7、燉10分鐘左右，收湯，粉條燉基本熟了。8.最后上菜。
2、100家常 菜譜大全及做法這道菜的名字是:大鍋 Dish，1，大鍋這道菜的主要食材如下:大白菜1000-1500克，腌制熟肉300克，炸丸子200克，炸豆腐干200克，海帶150克需要準(zhǔn)備。2.大鍋烹飪方法如下:首先將切成大白菜塊、海帶絲、粉條的面條需用開(kāi)水焯軟后取出；3.先出鍋翻炒，然后倒入調(diào)和油；六成熱時(shí)，將肉片和蔥花放入鍋中翻炒至一定時(shí)間后洋蔥有香味，再翻炒豆瓣醬入味。
