馬上就要迎來油菜豐收季節了，一畝油菜能產多少斤油菜籽呢。油菜籽的出油率大概是40%左右，也就是一斤可以出4兩油，100斤的話就是40斤，菜籽油的膽固醇含量較其它油類低，所以比較適合老年人和高血脂的人食用，可以不使人發胖，也就是說100斤的油菜籽，能榨出40斤左右的油。

1、油菜籽多少錢一斤？

油菜籽的價格：不同省份、不同地區、不同品種質量的油菜籽的價格不相同。下面以湖北省新菜籽的市場價格為例：收購菜籽最后沖刺階段，湖北省新菜籽市場價格在沖高回落后穩定，據監測，目前主流掛牌價格在2.48~2.51元/斤，水雜16~18%。武漢地區主流價格在2.45元/斤，水雜15左右；部分收購在2.50元/斤，水雜13，含油35~36，

當地大型工廠收購價在2.45元/斤，水雜16以下。荊州市油廠收菜籽在2.48元/斤，水雜15左右，含油34%；枝江縣菜籽收購價在2.45元/斤，水雜14；松滋縣菜籽收購價格在2.45~2.48元/斤，水雜13左右，含油在34%左右，另有廠家收購在2.50元/斤，水雜12，含油35%以上；公安縣有廠家菜籽收購價格在2.48元/斤，水雜16點，上貨偏少；荊門地區菜籽收購價在2.48元/斤，水雜16。

2、油菜畝產有多少？能榨多少斤菜籽油？

農夫家里每年都種植油菜，在前些年的時候，都是自己去買油菜種子，而近些年都是當地政府鼓勵農民種植，畢竟當前農村大量農民外出打工，土地荒蕪情況比較嚴重。而種植油菜其不僅有觀賞價值，而且還能避免土地荒蕪，同時也是農民增產增收的一種方式，因此為了鼓勵我們村里的人種植油菜，每年都是免費發放油菜種子。而馬上就要迎來油菜豐收季節了，一畝油菜能產多少斤油菜籽呢？其實，油菜的產量如何，和種植的品種、種植土壤、管理方法，以及天氣好壞等有著很關鍵的印象，

前面幾種原因都是可以控制的，可是后期的天氣情況，則不太可控了。聽我爸媽說，一畝油菜的產量往往在300斤左右，如果品種比較好，管理得當，天氣也是風調雨順的話，那在350斤以上也是可以的。而今年的天氣則不好，前期我們湖南的雨水比較多，尤其是在油菜開花的季節，降水比較多，導致很多的花還沒授粉就凋謝了，對產量也造成了不少的影響，

今年的油菜產量并不好啊，至少目前從油菜的長勢來看是如此。聽說有些油菜品種能達到400斤以上，有些還能達到500斤左右，對于一些專業的種植戶來說，這個可能實現，但在農村里農民種植油菜很多雖然種植多年了，但是并不是專業的。因為農民種植油菜，只要其長勢好，就不會過多去干涉了，而在播種油菜以后，也只是除草、施肥就差不多了，根本不會噴灑任何的農藥。

可是專業種植戶卻不一樣了，會在不同的情況下，噴灑不同的農藥，以此來確保油菜的產量，而在農村里種植油菜，就主要是用來榨油的，這也是很多人選擇種植油菜的主要原因，畢竟自己種植的油菜榨油吃起來更加放心。而油菜的出油率，也和品種是息息相關的，一般的油菜籽出油率是在40%左右，也就是說100斤的油菜籽，能榨出40斤左右的油。

3、為什么市場的桶裝食用油2.8到5元一斤，而農村榨的菜籽油胡麻油11元一斤？

先說一個當地農村榨油作坊的的加工費，菜籽油的加工費是榨油坊老板倒貼3元/一袋，你沒看錯，農戶去榨油不但不收費，還倒貼3元/袋，一袋大概是50斤菜籽，當地農村純正的菜籽油15元/斤，供不應求。茶籽油的加工費是5元，按照茶籽油榨油后的茶籽餅的數量計費，一塊茶籽餅收5元加工費，一般10斤茶籽油15元加工費，而茶籽油的價格是80元/斤，

菜籽油加工費免費和市場上的幾塊錢的油有什么聯系。1、為什么農村榨油坊菜籽油的加工費是免費，榨油坊老板還倒貼錢？農村土法榨油都是采用物理壓榨法，榨出來的油叫生油，菜籽要曬干或者烘干――粉碎――蒸熟――壓榨，等工序才能使菜籽榨油，菜籽油榨油后的殘渣（在當地農村也叫菜籽餅、菜枯），還能榨油，現在農村的榨油坊，如果菜籽餅要帶走，榨油加工費是0.5元/斤，如果菜籽餅留給榨油坊，加工費免費老板還要倒貼0.1元/斤。