北方目前早熟大蒜品種的蒜薹開始在6元錢一斤，如今也下跌到了3元左右每斤的批發(fā)價。蒜苔價格翻了無數(shù)的倍，畢竟去年蒜苔不要錢都沒有人要，時間進入2019年以后，大蒜的價格普遍的上漲，而且從春節(jié)前0.8元一斤，上漲到了目前在2.8元/斤的好行情，蒜苔價格降到了0.1元每斤，而且還無人問津，直接扔到了臭水溝里爛掉，對于蒜頭的價格跌到了0.3~0.5元每斤。

1、你們那大蒜多少錢一斤呀？

對于我們這個大蒜價格相對來說還是比較平穩(wěn)的，超市里的大蒜價格平均在4.98元每斤，小型的農(nóng)貿(mào)市場里的大蒜價格相對低一些，但是大蒜的質(zhì)量比較差一點，可以說都是一些歪瓜裂棗的次品大蒜，但是也是能夠食用的，大蒜批發(fā)價格平均在2.6元/斤。對于現(xiàn)在全國大蒜的市場總體來說還是相當平穩(wěn)的，而且我國大蒜種植基地河南省、山東省、江蘇省、安徽省等地方的大蒜即將大量上市，也是雜交的中晚熟品種，

目前大蒜平均收購價格在1.6~1.8元每斤，批發(fā)價格在兩元左右每斤，今年的大蒜相對來說還是非常不錯的，效益也是相當?shù)暮茫骄慨€的收益在3000~4000元，蒜農(nóng)今年是賺錢了。由于去年大蒜的盲目擴大種植導致了大段價格大幅度的下跌，蒜苔的價格最后跌到了0.1元每斤，成為了直銷的農(nóng)產(chǎn)品，被蒜農(nóng)扔到了田地里或者是臭水溝里爛掉，

對于大蒜的價格也是近10年來最低的行情，平均每斤降到了0.3~0.5元，蒜農(nóng)每畝大蒜虧損1100元左右。所以今年大蒜的種植面積大幅度的減少，至少比去年減少了百分之20左右，相應(yīng)的大蒜的總產(chǎn)量也降低了，現(xiàn)在庫存的大蒜價格也逐步的上漲了，目前大蒜庫存價格蒜米粒的價格在2.35~2.45元每斤，一般混級的大蒜價格在2.6~2.9元每斤，優(yōu)質(zhì)一些的大蒜價格達到了4元以上的好行情，特別是6.5cm的大蒜價格上漲到了4.7元左右的高價行情。

這樣的大的好行情維持著今年新大蒜的價格，使得新大蒜價格在高價位運營，蒜農(nóng)終于露出了歡天喜地的笑臉，大田里的新大蒜價格即將集中大量上市，也就是在6月中旬大田大蒜全部上市，這樣會使得大蒜價格在短時間內(nèi)有所回調(diào)，有望一些地方的大蒜價格能降到1.5元以下的行情。至少今年的大蒜的總產(chǎn)量在300~350萬噸之間，去年由于總產(chǎn)量比較高，目前還有100萬噸的庫存量，所以今年將有400多萬噸的大蒜，市場價格不會出現(xiàn)太大的波動，建議蒜農(nóng)及時出售手中的新大蒜，

總之，我們這邊今年目前大蒜價格相對來說還是比較高的，平均在2.6元以上，好一點的大蒜價格在5元左右，因為我們這邊不是大蒜的種植基地，大蒜價格相對高一些。但是今年由于非洲豬瘟病毒的流行以及溫度的上升，使得病毒細菌爆發(fā)的幾率比較高，大蒜又具有殺菌消毒的作用，導致了大蒜的消費量急劇增加，也拉升了大蒜的價格，

2、預(yù)測一下：4月下旬，蒜苔的價格多少錢一斤？

對于蒜苔、蒜頭的市場行情來說，的確讓消費者捉摸不定，也讓一些經(jīng)濟專家難以預(yù)測，畢竟大蒜市場，價格忽高忽低，而且變化得特別快，就像孩子的臉說變就變。大家還記得2018年的大蒜的市場行情，那的確叫一個慘，蒜苔大蒜的價格可以說是10年最低的行情，大蒜的市場從“蒜你狠”直接變成了“蒜你慘”在市場行情，讓大蒜種植戶，每畝大蒜賠了1100多年的種植成本。

蒜苔價格降到了0.1元每斤，而且還無人問津，直接扔到了臭水溝里爛掉，對于蒜頭的價格跌到了0.3~0.5元每斤，慘不慘？蒜農(nóng)心里苦，蒜農(nóng)知道。時間進入2019年以后，大蒜的價格普遍的上漲，而且從春節(jié)前0.8元一斤，上漲到了目前在2.8元/斤的好行情，蒜薹的價格和市場行情更是特別喜人，南方的新蒜苔上市批發(fā)價就為3.5元每斤，超市里的價格賣到了6~7元一斤。

北方目前早熟大蒜品種的蒜薹開始在6元錢一斤，如今也下跌到了3元左右每斤的批發(fā)價，比如濟南農(nóng)貿(mào)市場上的紅帽蒜苔的價格為2.5到2.9元/斤，白帽蒜苔的批發(fā)價格為3.5~5.5元每斤。蒜苔價格翻了無數(shù)的倍，畢竟去年蒜苔不要錢都沒有人要，造成今年蒜苔價格大漲的主要原因是由于外商加入了大蒜的市場，大量收購大蒜，并投入了大量的資金，尤其是與大蒜的儲存大戶聯(lián)手壟斷了大蒜的市場行情，控制了大蒜市場的流通量，市場部得不太高大上的價格，當然也抬高了蒜苔的價格了。