要說哪兒最好吃干豆腐,真心話,哪兒都有好豆腐坊。各具特色,各個地方有自己的特色口感,薄、厚不重要,分咋吃,大豆腐和干豆腐一奶同胞,要好吃就一定都好,信陽人都要都喜歡吃豆腐,柳林的豆腐更是遠近聞名,豆腐是用大豆為原料加工的一種豆制品,在不少在古籍中,如明代李時珍的《本草綱目》、葉子奇的《草目子》、羅頎的《物原》等著作中,都有豆腐之法傳始于漢代淮南王劉安的記載。
1、黑龍江哪里的干豆腐最好吃?
我是黑龍江人,全省的縣,地級市基本都去過。要說哪兒最好吃干豆腐,真心話,哪兒都有好豆腐坊!各具特色,各個地方有自己的特色口感,薄、厚不重要,分咋吃,大豆腐和干豆腐一奶同胞,要好吃就一定都好,不能說哪兒最好,總體來說,黑龍江大豆是沒得說!豆好,水好,手藝人再各具特色,各顯其能,工藝不同,追求口感不同,造出不同口感。
還有就是個人喜好哪口更是因人而異,習慣口味也是區別,答案沒有標準,總之,黑龍江的豆制品屬于國內一流美食,全國各地也都有不少好的豆制品,不能說哪兒個地方沒有大豆就沒有好的豆制品,就好比上海的光明乳業,沒有奶牛,但是卻生產一流的奶制品一樣。大美龍江,祖國糧倉!歡迎全國各地的朋友來黑土地嘗遍龍江美食,感受龍江人的熱情!,
2、信陽哪里的豆腐做的最好?
信陽人都要都喜歡吃豆腐,柳林的豆腐更是遠近聞名。豆腐是用大豆為原料加工的一種豆制品,有學者考證,豆腐起源于漢代,公元前164年,劉安承襲父位被封為淮南王,劉安好仙道、喜煉丹,為求長生不老之藥,煉丹之中無意之間發明了豆腐。在不少在古籍中,如明代李時珍的《本草綱目》、葉子奇的《草目子》、羅頎的《物原》等著作中,都有豆腐之法傳始于漢代淮南王劉安的記載。