一、加盟形式加盟早餐店毛利會比自營來得低。我覺得如果想做包子店，不要做加盟，就去小店子里去學習一下，交點學費也行，問題有點籠統(tǒng)，其實加盟包子店有很多種規(guī)格檔次的，我們從最小的說起，比方說當?shù)赜屑野拥曜龅目谖侗容^好，生意比較好，然后呢，他就打出招牌吸收加盟，賺取更多的利潤。

1、加盟一家包子店需要投資多少錢？

謝邀！問題有點籠統(tǒng)，其實加盟包子店有很多種規(guī)格檔次的。我們從最小的說起，比方說當?shù)赜屑野拥曜龅目谖侗容^好，生意比較好，然后呢，他就打出招牌吸收加盟，賺取更多的利潤，這種方法從店家的角度來說也是可行的。之后呢，你去他那邊學技術，使用他不怎么知名的品牌，這個品牌也許他自己都沒有注冊過，對店面的大小，裝修的風格也沒有要求。

這種所謂的加盟呢？投資肯定比較小，無非就是給他學技術的費用，也許幾千也許上萬，以后店面的這個設備啊，裝修啊，經(jīng)營啊，都你自己負責，以后就跟這個總店沒啥關系了。這種形式的加盟算下來呢？開個店也就幾萬塊錢，另外一種加盟呢？可能就是正兒八經(jīng)的加盟形式，他有專門的運營團隊，對門面的面積，裝修風格，操作流程，質(zhì)量管控，店員的服裝，售賣商品的價格都有統(tǒng)一的規(guī)定要求，有統(tǒng)一的促銷，有專業(yè)的原輔料的配送，甚至還有專業(yè)人員的限時駐店，幫扶日常運營。

2、現(xiàn)在加盟早餐店利潤多少？不考慮人流量，一個包子多少利潤？

一、加盟形式加盟早餐店毛利會比自營來得低，個人估計50左右算不錯了。一般品牌方會要求加盟店從總部采購，這樣過一個環(huán)節(jié)利潤就被降低了，二、自營形式自營的話由于原材料自己采購，成本得到管控，毛利隨著肉餡等原料的時價波動。一般低點也能在60%以上，兩種形式各有優(yōu)缺，加盟品牌優(yōu)勢、省心省事；而自營有成本優(yōu)勢，但采購、制作及營銷，比較辛苦。

3、想加盟一個包子店，什么品牌好？大概投資多少錢？

做包子不建議做加盟，當然了，如果做加盟，的確是省了很多的事情，投資下去就可以開店。但是投資比較大，除了加盟費，還要買他的材料設備，包括面粉，餡料都是加盟店配送，還有管理費等等，這樣一平攤下來，利潤就非常低了。唯一的好處就是新手可以開店，去加盟店旗下的店子去培訓，主要是學習和面的比例，做包子的手法，一般培訓半個月就可以營業(yè)了。

開業(yè)的時候，加盟店會有指導老師過來指導開業(yè)，剛開始是促銷，生意還好，因為費用太大，利潤就壓縮的很低了，很多加盟店都維持不了多久就要關門了。所以我覺得如果想做包子店，不要做加盟，就去小店子里去學習一下，交點學費也行，只要食材新鮮，味道好吃，環(huán)境干凈，服務好，還怕生意不好嗎？當然選址也很重要，這是另外一個話題了。