4.將攪拌均勻的調料汁倒在蒸好的茄子上,再倒入蒜泥,【做法】將茄子洗凈切成長條,用工具將大蒜壓成泥狀,【做法】將茄子洗凈切成長條,用工具將大蒜壓成泥狀,蒜泥茄子【原料】茄子【輔料】蒜、鹽、醬油、紅辣椒、味精、油,蒜泥茄子【原料】茄子【輔料】蒜、鹽、醬油、紅辣椒、味精、油。
蒜泥茄子【原料】茄子【輔料】蒜、鹽、醬油、紅辣椒、味精、油。【做法】將茄子洗凈切成長條,用工具將大蒜壓成泥狀。2.往蒸鍋里倒些水。水開后,蒸5分鐘。3.取一小碗,加入適量鹽,倒入少許醬油,加入少許開水,加入少許味精拌勻。4.將攪拌均勻的調料汁倒在蒸好的茄子上,再倒入蒜泥。加入香菜和紅辣椒,將油加熱至九成,澆在菜上。5.最后撒上蔥花。
蒜泥茄子【原料】茄子【輔料】蒜、鹽、醬油、紅辣椒、味精、油。【做法】將茄子洗凈切成長條,用工具將大蒜壓成泥狀。2.往蒸鍋里倒些水。水開后,蒸5分鐘。3.取一小碗,加入適量鹽,倒入少許醬油,加入少許開水,加入少許味精拌勻。4.將攪拌均勻的調料汁倒在蒸好的茄子上,再倒入蒜泥。加入香菜和紅辣椒,將油加熱至九成,澆在菜上。5.最后撒上蔥花。
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