一鍋清淡可口的紫菜菜籽豆腐湯，不僅營養豐富，還能延年益壽,菜籽雞蛋湯主料菜籽300g雞蛋2個輔料鹽2/3茶匙雞粉1/2茶匙植物油1湯匙生姜2片水適量小蘇打3g菜籽雞蛋湯做法1,5.將湯汁舀入湯杯中，即可飲用完成的菜籽雞蛋湯,4.煮至湯汁呈乳白色，將油菜籽放入煮好的湯汁中，用筷子攪拌，讓油菜籽受熱均勻。

1。香菇泡10分鐘，洗凈；2.豆腐切成小塊；3.鍋中倒入適量清水，水燒開后放入香菇；4.加入豆腐，煮至再次沸騰；5.加入小油菜，加入少許雞精，增加鮮味；6.轉移適量精鹽；7.最后滴幾滴香。8.小貼士:蘑菇和豆腐不怕被煮熟。你可以把它們放在鍋里很長時間，使它們變得美味。小油菜放在最后，成熟后馬上出來，保持綠色。

一鍋清淡可口的紫菜菜籽豆腐湯，不僅營養豐富，還能延年益壽。海米營養豐富，富含鈣、磷等對人體有益的微量元素。油菜中所含的植物激素和纖維素具有預防癌癥和腸道疾病的作用。豆腐具有高蛋白、低脂肪、降血壓、降血脂、降膽固醇的功效。這么多功效，而且做法簡單，想要健康就必須經常吃。食材豆腐100g，大米10g，油菜200g，香菜，蔥，姜，香油，精鹽，雞精。方法/步驟01:豆腐洗凈切塊02:干米泡好待用03:油菜洗凈切塊04:鍋中加水，豆腐和干米放進去05:水燒開燉10分鐘，再放入油菜06:再燉5分鐘，加入精鹽、雞精、香油調味，最后放入蔥、姜、香菜。夏天吃這種清淡可口的素食菜湯正合適。注意事項:油菜不宜過早放入，否則營養會流失。海米最好先泡一下，味道會更鮮。

菜籽雞蛋湯主料菜籽300 g雞蛋2個輔料鹽2/3茶匙雞粉1/2茶匙植物油1湯匙生姜2片水適量小蘇打3 g菜籽雞蛋湯做法1。將油菜籽洗凈，葉子一片一片掰碎，用蘇打浸泡2分鐘，倒掉水分，用清水浸泡10分鐘。2.大火燒熱鍋，倒入花生油。雞蛋直接敲入鍋內，煎至焦爛。3.鍋中注入900毫升水和姜片，開大火，蓋上鍋蓋煮。4.煮至湯汁呈乳白色，將油菜籽放入煮好的湯汁中，用筷子攪拌，讓油菜籽受熱均勻。當湯再次沸騰時，關火，在鍋里保持5分鐘，這取決于當時的溫度。此時不要蓋，菜會變黃。5.將湯汁舀入湯杯中，即可飲用完成的菜籽雞蛋湯。這種湯晚餐很好吃，清淡易消化；2.用小蘇打浸泡主要是去除青菜中的脂溶性農藥。如果是有機蔬菜，可以減少這個浸泡的過程。

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