準備材料:低筋面粉50g,雞蛋3個,水35g,細砂糖43g,玉米油20g,奶油100g,雞蛋1、3個,蛋清蛋黃分離;2.蛋黃中加入糖、油和水,攪拌均勻;3.然后篩入低粉;4.攪拌成無顆粒的細糊狀;5、蛋清用打蛋器打發(fā),分三次加入適量白糖;6.當你拔出打蛋器時,可以看到蛋清有直立的小尖角;7.將打發(fā)的蛋清分三分之一入蛋黃糊中,自上而下切拌均勻;8.將剩余的蛋奶液全部倒入蛋黃糊中,用同樣的手法攪拌均勻;9.將調(diào)好的蛋糕糊倒入紙杯,至七八分滿;10.烤箱預熱到140度,把紙杯放在中層140度烤40分鐘;11.時間到了就從烤箱里拿出來吃,蛋糕的做法如下:用雞蛋5個、低筋面粉80g、純牛奶40ml、白糖40-50g、檸檬汁2滴、油40ml制作蛋糕,將蛋黃和蛋白混合兩次。
準備材料:低筋面粉50g,雞蛋3個,水35g,細砂糖43g,玉米油20g,奶油100g,雞蛋1、3個,蛋清蛋黃分離;2.蛋黃中加入糖、油和水,攪拌均勻;3.然后篩入低粉;4.攪拌成無顆粒的細糊狀;5、蛋清用打蛋器打發(fā),分三次加入適量白糖;6.當你拔出打蛋器時,可以看到蛋清有直立的小尖角;7.將打發(fā)的蛋清分三分之一入蛋黃糊中,自上而下切拌均勻;8.將剩余的蛋奶液全部倒入蛋黃糊中,用同樣的手法攪拌均勻;9.將調(diào)好的蛋糕糊倒入紙杯,至七八分滿;10.烤箱預熱到140度,把紙杯放在中層140度烤40分鐘;11.時間到了就從烤箱里拿出來吃。
2、 蛋糕的制作 教程蛋糕的做法如下:用雞蛋5個、低筋面粉80g、純牛奶40ml、白糖40-50g、檸檬汁2滴、油40ml制作蛋糕。第一步準備好所有需要的食材第二步分離五個雞蛋,蛋清和蛋黃,分別放入兩個容器中,在這碗蛋黃中加入牛奶。請查看金額列表,Step 4小貼士,再次加入面粉,用篩子過濾一次。攪拌糊狀物,第六步。在分開的五個蛋清的碗里,加入白糖顆粒,擠兩滴檸檬汁,用打蛋器打成棉花狀,不打它,這樣就不會掉了。將蛋黃和蛋白混合兩次,像這樣混合攪拌。第九步刮干凈,放入模具,放入烤箱,(烤箱預熱10分鐘),調(diào)到150度20分鐘左右,看到就可以出烤箱了。第十步無添加,香甜可口,健康美味。