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本文目錄一覽

1，口蘑能和北瓜一起吃嗎
2，口蘑冬瓜蛤蜊湯怎么做
3，蘑菇燉冬瓜
4，口蘑燒冬瓜怎么做
5，口磨燉冬瓜
6，糖尿病人日常飲食

1，口蘑能和北瓜一起吃嗎

　　可以一起吃的。　　搭配　　口蘑+冬瓜：利濕　　禁忌人群　　腎臟疾病患者少吃口蘑。　　適宜人群　　一般人群均可食用口蘑。

我也不確定，還是看看專業人士怎么說。

口蘑能和北瓜一起吃嗎

2，口蘑冬瓜蛤蜊湯怎么做

口蘑冬瓜蛤蜊湯材料:口蘑，冬瓜，蛤蜊做法:1.口蘑切片，冬瓜切片。2.放入水中煮開后加蛤蜊繼續煮。3.蛤蜊開口后即可出鍋，一滴油都不用呢！味道卻是極鮮。口蘑營養分析：1. 富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品，喝下口蘑湯數小時后，血液中的硒含量和血紅蛋白數量就會增加，并且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯著增強，它能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調節甲狀腺的工作，提高免疫力；2. 口蘑中含有多種抗病毒成分，這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果；

口蘑冬瓜蛤蜊湯怎么做

3，蘑菇燉冬瓜

蘑菇燉冬瓜主料冬瓜適量口蘑五個蔥姜適量蠔油適量生抽適量白糖適量鹽適量冬瓜燉蘑菇的做法步驟1. 冬瓜口蘑切厚一點的片備用。2. 蔥姜切好備用，蔥白蔥綠分開，蔥白熗鍋用，蔥綠最后放。3. 鍋里放油，入蔥白和姜爆香。4. 加入蘑菇炒勻。5. 再加入冬瓜炒勻。6. 放入耗油，白糖，鹽調味。7. 加水，不要太多，冬瓜和口蘑燉的時候都會出水的。8. 大火燒開，小火燉到冬瓜變透明變熟了，大概十分鐘左右，起鍋裝盤撒蔥花。

咸鮮味菜品，私家菜，適用于糖尿病調理，高血壓調理，高脂血癥調理，動脈硬化調理，水腫調理

很健康的一道菜。

蘑菇燉冬瓜

4，口蘑燒冬瓜怎么做

口蘑燒冬瓜材料:冬瓜·500克口蘑罐頭·1聽火腿·100克淀粉·適量豬油·30克雞油·1小匙料酒·2小匙高湯·8大匙胡椒粉·1小匙精鹽·0.5小匙白糖·1小匙味精·0.5小匙做法:1.將冬瓜的外皮及瓤去掉，切片，火腿切片；把冬瓜放入沸水中煮透，撈出用涼水沖涼；2.將火腿片與冬瓜片碼入碗中，放入精鹽、味精、豬油、高湯，上蒸鍋蒸透，取出，把冬瓜翻扣在盤內；3.鍋內注入剩余豬油，燒熱，烹入料酒，倒入高湯、口蘑、煮冬瓜的原湯，加糖、鹽、味精、胡椒粉，燒開后用水淀粉勾芡，淋入雞油，將汁澆在冬瓜夾上即可。注意口味清淡，湯汁鮮美。蒸冬瓜的時間不能太長，否則冬瓜太軟，口感不好。口蘑營養分析：1. 富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品，喝下口蘑湯數小時后，血液中的硒含量和血紅蛋白數量就會增加，并且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯著增強，它能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調節甲狀腺的工作，提高免疫力；2. 口蘑中含有多種抗病毒成分，這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果；

5，口磨燉冬瓜

原料:1.主料:冬瓜500 克，水發口蘑100 克。2.調料:料酒、味精、精鹽、濕淀粉、豆油、黃豆芽湯。二、制法:1. 冬瓜洗凈去皮、去瓤，下入沸水鍋焯熟，撈出用涼水浸涼，再切成塊。口蘑去雜洗凈。2. 炒鍋放油燒熱，放入豆芽湯、口蘑、冬瓜塊、料酒、精鹽、味精。旺火燒沸改為小火燉燒，燒至口蘑、冬瓜入味，用濕淀粉勾芡，即可出鍋裝湯盤食用。

一做法制法:(1)將冬瓜去皮、瓤洗凈,下沸水鍋煮沸,然后撈出放涼水中浸涼,撈出切成塊。水發口蘑去雜然后洗凈。(2)炒鍋上火，放油燒熱，放入豆芽湯、口蘑、冬瓜塊、精鹽、黃酒、味精，旺火燒沸后改用小火燉至冬瓜、口蘑入味，用濕淀粉勾芡即成。特點: 口蘑香嫩，冬瓜酥爛，補氣健身，減肥降壓。二做法原料:1.主料:冬瓜500 克，水發口蘑100 克。2.調料:料酒、味精、精鹽、濕淀粉、豆油、黃豆芽湯。制法:1. 冬瓜洗凈去皮、去瓤，下入沸水鍋焯熟，撈出用涼水浸涼，再切成塊。口蘑去雜洗凈。2. 炒鍋放油燒熱，放入豆芽湯、口蘑、冬瓜塊、料酒、精鹽、味精。旺火燒沸改為小火燉燒，燒至口蘑，冬瓜入味，用濕淀粉勾芡，即可出鍋裝湯盤食用。

買點排骨。制作材料：主料：排骨500克，冬瓜500克，姜1塊，大料1個，鹽、胡椒粉、味精各適量。做法： 1、把排骨斬成小塊，洗凈瀝干水分；冬瓜去皮適當切塊；姜排破。 2、將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗凈。 3、將排骨、姜、大料和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉約60分鐘，放入冬瓜再燉約20分鐘，撈出姜塊、大料，再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可。友情提示：為了保證湯汁清爽，一定要把排骨燙至血沫出盡；如果口味較重，可自配喜歡的蘸料。

6，糖尿病人日常飲食

控制主食量,每天半斤,多吃蔬菜不限量,如果吃水果,就要減主食,每天吃雞蛋不要超過一個,可適量吃些魚,肉

少吃點點東西不管是什么都要少吃

營養治療 1、計算總熱量按照性別、年齡、身高查表或者簡易公式獲得理想體重（理想體重kg=身高cm-105），然后根據理想體重和工作性質，參照原來生活習慣等計算總熱量。休息狀態成年人每日每公斤理想體重給予熱量25-30kcal，根據體力勞動程度做適當調整，孕婦、乳母、兒童、營養不良者或伴有消耗性疾病者酌情增加。肥胖者恢復體重應酌情減少，酌減恢復體重。日本進口的特殊免疫“八*佰*壹”可以促進胰島素的分泌，從而達到治療糖尿病的目的！胰腺具有雙重功能，即分泌消化液和胰島素，胰島素是一種激素，主要調節人體的糖代謝。甲殼質通過協調臟器功能促進內分泌，實現對胰腺功能的調節。首先是刺激迷走神經，興奮大腦皮層的饑餓中樞和血管運動中樞，然后使胰腺的血管擴張，增加血液循環量，胰島素的分泌量增加。改善胰腺的功能，活化胰島細胞，促進Β細胞分泌胰島素。它可以幫助胰島β細胞受體功能提高，有修復和恢復胰島細胞的功效。一方面促進修復胰島 β細胞增殖活性，另一方面提高胰島受體敏感性，達到顯著降糖和自主提高胰島素分泌作用，同時通過參與代謝微循環提高全身多個器官的免疫功能，實現恢復病變胰島細胞的結構和功能，避免糖尿病并發癥的作用。還可使血漿細胞上升，受體細胞上升，降低糖尿病人的血糖，并有降低膽固醇和甘油三脂的作用。 2、營養物質含量糖類約占總熱量的50-60%，提倡用粗糧、面和一定量雜糧，忌葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其制品。蛋白質含量一般不超過15%，伴有腎功能不全者，蛋白攝入減量（遵醫囑），脂肪約30%，控制膽固醇攝入量，不超過300mg/天。 3、合理分配每克糖、蛋白質（4kcal），每克脂肪（9kcal），將熱量換算成食品后制定食譜，根據生活習慣、病情和藥物治療進行安排。早中晚食物量可以按照1：2：2，或 1：1：1分配。 4、隨訪以上僅是原則估算，肥胖者在措施適當的前提下，體重不下降應該進一步減少飲食；消瘦的患者如果體重有所增加，其飲食方案也應該調整，避免體重繼續增加口蘑冬瓜材料：冬瓜100g，口蘑20g，蔥、姜末、食鹽、味精適量，烹調油5g。做法： 1、將冬瓜去皮，切成3cm見方的片，口蘑以頂刀切片。 2、鍋內放油加熱，放蔥、姜熗鍋，放少許清湯、食鹽燒開，放入冬瓜、口蘑旺火炒熟，放味精，出鍋即可。保健功效：冬瓜是天然利尿消腫劑，對糖尿病人有良好的消腫作用。生菜包松仁魚米材料：生菜150g，玉米25g，松子仁10g，色拉油5g，青魚150g，豆瓣醬5g，鹽等調味品適量。做法： 1、青魚改刀成粒狀，上漿。起油鍋，煸炒松仁、玉米，加入魚粒，翻炒，加鹽和味精后起鍋。 2、生菜洗凈，吃時用整個生菜葉包炒熟的松仁魚米及豆瓣醬即可。保健功效：生菜富含維生素，松仁含不飽和脂肪酸及維生素E，魚米含優質蛋白。葛根粉粥多吃山藥材料：粳米100g，葛根粉30g。做法： 1、將葛根洗凈后，切成片，加清水磨成漿，沉淀后取淀粉，曬干備用。粳米淘凈。 2、粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮，煮至米半熟，加葛根粉，再繼續用文火煮至米爛成粥。保健功效：具有解熱、降血脂和降血糖的作用。生山藥知母汁材料：生山藥粉30g，花粉15g，知母15g，生雞內金粉10g，五味子10g，葛粉10g。做法：將知母、五味子加水500ml，煎汁300ml，去渣，再將山藥粉、葛粉、天花粉、內金粉冷水調糊，趁藥液沸滾時倒入攪拌為羹。保健功效：用于尿頻、下肢浮腫、清熱降火等。。雪菜豆腐材料：豆腐100g，雪菜20g，烹調油5g，食鹽、味精適量，蔥、姜末少許。做法：1、將豆腐切成2cm見方的塊，用開水燙3分鐘，撈出備用。2、將雪菜切成碎丁。3、鍋放油加熱，放蔥、姜熗鍋，放入雪菜，煸炒;再放豆腐、鹽、少量清湯，旺火收汁，放味精，出鍋即可。保健功效：雪菜具有利尿止瀉，祛風散血，消腫止痛的作用，豆腐能夠生津潤燥、清熱解毒

日常飲食要清淡，水果可以吃一點柚子、獼猴桃，要少食多餐。