Qixi 巧果 1的常見(jiàn)做法。酵母溶解在溫牛奶中，常州的做法和公式巧果常州的做法巧果 1，材料:高筋面粉200克，黑芝麻50克，雞蛋1個(gè)，鹽3克，水適量，電餅鐺巧果電餅鐺巧果的常用做法如下:1。將小麥粉用溫開(kāi)水調(diào)成稠狀，用電餅鐺加熱，用豬皮粘油均勻抹在底鍋上，將面糊倒入鍋中，用勺子快速驅(qū)趕，注意不要打碎。
中國(guó)人，七夕一般都吃巧果。巧果又叫“乞巧果子”，樣式很多。七夕最有名的節(jié)日美食是巧果。巧果主料是油面糖蜜。“東京夢(mèng)中國(guó)”指的是“笑孩子”和“吃水果的圖案”，而圖案包括持香和中獎(jiǎng)。宋朝的時(shí)候，七夕巧果在城市的大街小巷都有賣。七夕巧果的做法是:先將糖放入鍋中融化成糖漿，再加入面粉和芝麻，拌勻，鋪在桌子上，冷卻后用刀切成長(zhǎng)方塊，特別是折成紡錘形的面條，煎至金黃色。
配料:面粉250g，糖50g，牛奶20g，輔料:酵母2g巧果請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片描述步驟。1.將面粉、糖、奶粉混合，將牛奶中的酵母融化，倒入，用筷子攪拌成絮狀。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明。2.揉成表面略光滑的面團(tuán)。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明。3.蓋上保鮮膜，室溫發(fā)酵25分鐘。(面團(tuán)不需要完全發(fā)酵，半毛狀態(tài)下質(zhì)感更清晰巧果)請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明。4.將面團(tuán)揉勻，揉成長(zhǎng)條。
請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明。6.面粉撒在模具里后，敲掉多余的粉。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述。7.將面團(tuán)放入模具中壓實(shí)。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明。8.用剪刀或小刀去掉多余的表面，然后壓實(shí)，涂上一層粉，防止粘連。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明。9.敲巧果出模，放入預(yù)熱好的烤箱，180度烤2025分鐘(時(shí)間由你的烤箱決定)，然后面團(tuán)鼓起來(lái)，表面上色。小貼士:還可以在面團(tuán)中加入南瓜泥、紫薯泥、龍汁，五顏六色巧果也很好看。
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