家常紅燒雞腿，紅燒雞腿的做法視頻紅燒雞腿的家常做法大全怎么做好吃

來源：整理時間：2023-02-06 18:20:59 編輯：好學習手機版

本文目錄一覽

1，紅燒雞腿的做法視頻紅燒雞腿的家常做法大全怎么做好吃
2，紅燒雞腿的家常做法大全怎么做好吃視頻
3，怎么做紅燒雞腿
4，紅燒雞腿怎么做

1，紅燒雞腿的做法視頻紅燒雞腿的家常做法大全怎么做好吃

步驟1.將提前用清水浸泡過的雞腿剔骨，只取雞腿肉2.將雞腿肉切成小塊3.鍋中倒油，中火加熱，下大料煸香4.下蔥姜蒜末炒出香味5.下雞腿肉翻炒6.加2小勺白糖，翻炒上色7.烹入一湯匙料酒8.加1湯匙醬油，翻炒上色9.加熱水沒過雞腿肉，大火燒開鍋10.加1小勺鹽11.大火將湯汁收濃即可

2.鍋中放油，放入蔥段，炒香放入雞腿爆炒，炒至雞腿金黃色，放料酒，放入適量的清水，之后在放入白胡椒、糖、用鏟子炒幾下，中火開鍋在轉小火燉。注意：開鍋后放入少量的醬油。如果多顏色就太重，出鍋不好看，還影響食欲。

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2，紅燒雞腿的家常做法大全怎么做好吃視頻

主料雞腿500克調料食鹽1小勺醬油1勺冰糖1塊蔥半棵姜3片八角2個桂皮1塊料酒1小勺香葉2片紅尖椒2個植物油適量紅燒雞腿的做法1.準備好所用食材；鍋燒熱，放少許油，放入雞腿煎2.煎至雞腿微黃鏟出，放少許油，加入八角、香葉、桂皮、辣椒3.再放入蔥、姜，放入料酒、紅燒醬油爆香4.倒入開水；燒開后加入煎過的雞腿。水要沒過雞腿。大火燒開轉中火，燜至30分鐘5.加入鹽，轉大火，收干湯汁即可

紅燒雞腿的家常做法大全怎么做好吃視頻

3，怎么做紅燒雞腿

我這樣做紅燒雞腿: 1.雞腿上劃幾刀, 用醬油腌30--60分鐘; 2.熬糖(不放油)至稀漿狀,將雞腿倒入,攪拌均勻后取出; 3....主料:雞腿佐料:老姜,醬油,料酒,鹽紅燒雞腿做法: 把買來的雞腿洗干凈,用到雞腿上劃幾刀,瀝干水后放在碗里備用把...

紅燒雞腿的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜口味：家常味工藝：紅燒紅燒雞腿的制作材料：主料：雞腿調料：蔥姜蒜,干紅辣椒,花椒,白糖,鹽,料酒教您紅燒雞腿怎么做，如何做紅燒雞腿才好吃 1.將雞腿剁塊，放開水鍋，煮至有血沫浮出，撈出待用； 2.熱鍋涼油，放入白糖，用炒勺不停同方向攪動，直至變色，冒泡，倒入雞腿上色，(此時油濺的比較厲害，要注意保護自己)翻炒幾下，加料灑，放入蔥姜蒜，紅辣椒，花椒炒，再倒入開水，(如果喜歡吃土豆，也可在此時放入土豆塊)沒過雞塊，加鹽，中火燉； 3.要注意不停的攪拌，以防粘鍋，(尤其是燉土豆時) 4.等鍋里的湯到粘稠時，即可出鍋.

怎么做紅燒雞腿

4，紅燒雞腿怎么做

紅燒雞腿的做法做鍋熱油，趁油還沒有熱的時候，丟4、5粒冰糖進去，小火。當油中泛起小泡沫，顏色慢慢加

紅酒雞腿的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜補氣食譜補虛養身食譜月經不調食譜口味：原本味工藝：燉紅酒雞腿的制作材料：主料：雞腿500克輔料：洋蔥（白皮）100克,胡蘿卜100克,蘑菇(鮮蘑)30克,紅葡萄酒20克調料：大蒜（白皮）5克,鹽5克,胡椒粉1克,番茄沙司25克,植物油35克教您紅酒雞腿怎么做，如何做紅酒雞腿才好吃1. 雞腿、洋蔥、胡蘿卜、大蒜粒、紅酒，放冰箱腌兩天；2. 雞腿抹鹽、胡椒粉，放10分鐘左右；3. 鍋內熱油放入雞腿，煎至金黃色，盛出；4. 鍋內余油，放白磨菇及腌的洋蔥、胡蘿卜、大蒜粒，翻炒；5. 7成熟后，放入雞腿，腌的紅酒汁，少量水，再加入番茄沙司，翻炒；6. 鍋蓋上，小火燉20分鐘左右，盛出。小帖士-食物相克：雞腿：雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；與芝麻、菊花同食易中毒；與李子、兔肉同食，會導致腹瀉；與芥末同食會上火。燒雞腿的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜理氣調理食譜青少年食譜運動員食譜補虛養身食譜口味：咸鮮味工藝：燒燒雞腿的制作材料：主料：雞腿200克調料：姜汁5克,料酒5克,醬油5克,花生油15克燒雞腿的特色：味道香醇，軟糯適口。教您燒雞腿怎么做，如何做燒雞腿才好吃1. 雞腿去骨洗凈，用刀輕剁肉面，將筋剁斷。2. 所有調料調勻，放入雞腿浸泡20分鐘，取出，用煎鍋加底油小火煎熟，切片裝盤，將所有調料汁倒入鍋中煮至濃稠，澆在雞腿上即成。燒雞腿的制作要訣：1. 此菜宜與炸豆腐、米飯一起食用。2. 炸豆腐制法：豆腐沖凈，切塊，裹上淀粉，放入熱油鍋中炸黃外皮，撈出裝盤，放入嫩蔥末即可，食用時蘸醬油調味。小帖士-食物相克：雞腿：雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；與芝麻、菊花同食易中毒；與李子、兔肉同食，會導致腹瀉；與芥末同食會上火。