3.將平魚去膛、去腮洗凈,9.澆上適量的蒸魚豉油,9.澆上適量的蒸魚豉油,9.澆上適量的蒸魚豉油,9.澆上適量的蒸魚豉油,10.把熱油潑在魚上即可平魚怎么做,1.準備好魚和蔥姜,怎樣做平魚好吃,1.準備好魚和蔥姜,怎樣做平魚1.準備好魚和蔥姜,怎樣做平魚1.準備好魚和蔥姜。
1.準備好魚和蔥姜。2.將一部分蔥姜切片，另一部切成絲備用。3.將平魚去膛、去腮洗凈，4.在魚身上打上花刀。用精鹽、白酒抹在魚身上腌制入味，把蔥姜片放入魚身和膛里腌制10分鐘。5.蒸鍋放入水燒開，放入魚，大火蒸制7分鐘，關火虛蒸5分鐘。6.炒鍋放油燒熱加入花椒炸香，7.把魚取出倒掉湯汁，去掉姜片和蔥絲。8.重新在魚身上碼上蔥姜絲，9.澆上適量的蒸魚豉油。10.把熱油潑在魚上即可，怎樣做平魚1.準備好魚和蔥姜。2.將一部分蔥姜切片，另一部切成絲備用。3.將平魚去膛、去腮洗凈，4.在魚身上打上花刀。用精鹽、白酒抹在魚身上腌制入味，把蔥姜片放入魚身和膛里腌制10分鐘。5.蒸鍋放入水燒開，放入魚，大火蒸制7分鐘，關火虛蒸5分鐘。6.炒鍋放油燒熱加入花椒炸香，7.把魚取出倒掉湯汁，去掉姜片和蔥絲。8.重新在魚身上碼上蔥姜絲，9.澆上適量的蒸魚豉油。10.把熱油潑在魚上即。
