大家最熟悉的就是黃豆豆?jié){,但是大家還知道有添加綠豆做的豆?jié){,還有添加核桃做的豆?jié){,芝麻做的豆?jié){嗎。豆?jié){做好了,是非常好喝的外賣豆?jié){有的是是豆?jié){現(xiàn)磨的,有的則是用豆?jié){粉做的純黃豆豆?jié){,雜豆,加紅棗現(xiàn)磨如您是在家做著自己喝我分享我自己的做法僅供參考,味道棒棒噠。
1、外面賣的豆?jié){是怎么做的?
打豆?jié){時(shí)加入一把它,好喝又爽滑,還能緩解便秘!豆?jié){做好了,是非常好喝的外賣豆?jié){有的是是豆?jié){現(xiàn)磨的,有的則是用豆?jié){粉做的純黃豆豆?jié){,雜豆,加紅棗現(xiàn)磨如您是在家做著自己喝我分享我自己的做法僅供參考,味道棒棒噠!詳細(xì)做法步驟:[1]150克黃豆挑選干凈,用清水淘洗干凈(可以加入其他自己喜歡的雜糧,放鍋中小火炒打出來(lái)的豆?jié){更香)[2]洗干凈水份,倒入到鍋中大火蒸發(fā)掉水份,轉(zhuǎn)小火炒至(炒可以使做出來(lái)的豆?jié){更濃香,減少豆腥味)【3】放入到攪拌機(jī),加入一把麥片,加入1200毫升水打成豆?jié){【4】用紗布或?yàn)V網(wǎng)過(guò)濾掉渣【5】倒入到鍋中大火煮沸轉(zhuǎn)小火在煮2分鐘即可(家里豆?jié){機(jī)有煮熟功能,就可以省去這一步啦),熟透的豆?jié){泡沫少,豆?jié){細(xì)膩,味道更濃香加入燕麥,可以使豆?jié){爽滑,緩解便秘,喜歡喝甜的加白糖非常的好喝喜歡的朋友可以試下如果是雜豆,加入紅棗,也提前把豆子炒一下家里家里有破壁機(jī)更省事,省去好多步驟!我是優(yōu)質(zhì)原創(chuàng)美食作者唐小糖,每天分享美食,關(guān)注,轉(zhuǎn)發(fā),點(diǎn)贊,評(píng)論,是對(duì)小唐最大的支持和鼓勵(lì)!感恩!感謝!祝您愉快。
2、小時(shí)候喝的豆?jié){是怎么做的?
如果老工藝的話,以石磨為例,1.先分揀豆子,把豆子里面的雜物小石塊,草伴去除干凈。2.泡豆子,夏天8個(gè)小時(shí),冬天12個(gè)小時(shí),豆子泡的漲大,白白嫩嫩的,3.就是開(kāi)磨了,首先你得找頭驢,把驢套上蒙上驢的眼睛,不蒙驢會(huì)暈死,你不蒙你也暈。4.把豆子倒在石磨頂端有倆孔,驢拉著磨,你往磨眼里倒豆子,往復(fù)幾次豆子就磨好了,
3、湖北傳統(tǒng)美食黃陂豆絲是怎么做的?
謝友邀請(qǐng)。一提多問(wèn),現(xiàn)統(tǒng)一回復(fù),請(qǐng)諒解,國(guó)慶佳節(jié)之際,在中央電視臺(tái)欣賞到湖北省武漢市的燈光秀的現(xiàn)場(chǎng)直播節(jié)目。在主題音樂(lè)我愛(ài)你中國(guó)的樂(lè)曲聲中,武漢的長(zhǎng)江兩岸25公里內(nèi),在五彩燈光下顯得更加的美麗,真是美輪美煥,散發(fā)著武漢市的無(wú)窮魅力,我愛(ài)你中國(guó),我愛(ài)你湖北,我愛(ài)你武漢成為這次燈光秀的主題。欣賞完燈光秀如果在品嘗一下武漢黃陂豆絲的特色美食,就應(yīng)該在加上一句話,哪就是我愛(ài)你黃陂豆絲,
黃陂豆絲是武漢的三大特色傳統(tǒng)小吃之一,也是鄂菜當(dāng)中的一種小吃。主要成分有:大米,黃豆,綠豆,葛粉,山藥,優(yōu)質(zhì)面粉外加植物油等,做法:類式我們東北攤煎餅,先將各種食材按一定比例打成漿糊狀,在把糊狀用勺子放在平鐵鍋上面,在輕輕的一刮,成圓形狀,這樣一張又圓又薄的豆餅就出來(lái)。然后在把餅切成寬絲,豆絲就做成了,
4、豆?jié){怎么做好喝?需要的材料有哪些?
大家最熟悉的就是黃豆豆?jié){,但是大家還知道有添加綠豆做的豆?jié){,還有添加核桃做的豆?jié){,芝麻做的豆?jié){嗎?今天面點(diǎn)師就把個(gè)人知道的一些豆?jié){比例和做法分享給大家,希望對(duì)大家有所幫助黃豆豆?jié){黃豆一斤用水泡一夜,然后第二天用一斤泡好的豆子加12斤水磨成豆?jié){即可小貼士:可以根據(jù)自己喜歡的濃稠度適量的加減水。一般做豆腐腦是一斤泡好的豆子加八斤水,而做豆?jié){加10斤至15斤都可以黑芝麻豆?jié){黑豆400克,黑芝麻100克,制作過(guò)程把黑豆泡一夜,第二天把泡好的濕豆450克加100克黑芝麻和十斤水磨成豆?jié){煮熟即可小貼士:可以加100克花生增加香味益智核桃豆?jié){黃豆450克,核桃仁100克,花生50克制作過(guò)程:把黃豆和花生泡一夜,然后取450克泡好的濕豆加入100克核桃,50克花生加入十斤水磨成豆?jié){煮熟即可小貼士:也可以加一些大棗,黑芝麻一起磨。