即和雞蛋大小的紅心獼猴桃價格便宜很多。紅心獼猴桃極易生病腐爛,挑選獼猴桃的時候就可以看表面有黑色凹陷斑點,或者小塊圓形腐爛點,這種獼猴桃堅決不能要,還沒軟熟就壞了,現在比較有名氣的就是陜西周至、眉縣獼猴桃、浙江江山獼猴桃、四川蒲江獼猴桃,每個地區都有其代表品種。
1、哪里的獼猴桃最好吃?
獼猴桃含有豐富的維生素C,老少、孕婦皆宜,品種也是比較多,產地也廣泛。現在比較有名氣的就是陜西周至、眉縣獼猴桃、浙江江山獼猴桃、四川蒲江獼猴桃,每個地區都有其代表品種,周至、眉縣的徐香、翠香、海沃德;浙江山的徐香;四川蒲江的紅心;各有特色,價值!但是陜西周至、眉縣是獼猴桃的優生區,氣候跟土壤是最適合獼猴桃生長的地區,質地柔軟,秦嶺山腳下,是中國國家地理標志產品!所以不管是從口感還是從獼猴桃的保存時間來看,都是比較占優勢!。
2、都江堰紅心獼猴桃該怎么選擇?
挑選獼猴桃有以下注意事項:1、看果實大小:如果平均小于60克,則為次果,次果價格為商品果的五分之一到三分之一,雞蛋約50克左右。即和雞蛋大小的紅心獼猴桃價格便宜很多,味道、口感沒有影響。2、看果實形狀、顏色:遵從美觀好看的原則,果實呈長圓柱形,顏色黃綠為商品性好的果實,即優質果,若果實呈扁果、梨形果,不影響口感,價格低廉,可以購買。
若顏色暗淡發黑等情況,考慮果實成熟度不夠或冷藏保存中受凍害,建議不要購買,3、看果皮:果皮若有大塊傷疤的情況,也是次果,是果實生長過程中機械性傷害導致,不影響食用和口感,只是價格較低。4、看病斑:紅心獼猴桃極易生病腐爛,挑選獼猴桃的時候就可以看表面有黑色凹陷斑點,或者小塊圓形腐爛點,這種獼猴桃堅決不能要,還沒軟熟就壞了。