冷卻后,放入干凈干燥的大瓶中,5.蒸的時(shí)候,后半小時(shí)不要看,4.舀的時(shí)候,勺子上不能有水,3.將粉碎的阿膠放入攪拌機(jī)中,2.根據(jù)你的喜好,你還可以在紅棗和桂圓中加入其他你想放的東西,如果你做了很多,把剩下的放在冰箱里,1,固元膏一次吃兩片,4.將切片的固元膏放入冰箱冷藏。
前言它是由東阿阿膠塊或魯潤阿膠塊,用紅棗、核桃、黑芝麻精心熬制而成。材料:阿膠塊250克,輔袋650克,250毫升;黃酒;輔料:核桃200克,黑芝麻150克,紅棗200克,冰糖100克阿膠固元膏1準(zhǔn)備不銹鋼鍋或砂鍋。但是不能用鋁鍋或者鐵鍋!阿膠塊和冰糖提前打粉。如果沒有粉,可以用布把阿膠塊包起來,用刀背搗碎,提前2-3天用冰糖在適量黃酒中溶化(即浸泡至阿膠完全溶化)。先將黃酒倒入鍋中,大火加熱。煮沸后加入阿膠粉和冰糖粉,攪拌至升旗(用鍋鏟托住一些,阿膠塊掛在鍋鏟上,然后慢慢落下。像一面旗幟。倒入紅棗,攪拌均勻。5.然后倒核桃仁。最后倒入黑芝麻,攪拌均勻。6.攪拌均勻,就可以出鍋了。7.倒入事先準(zhǔn)備好的盒子里(盒子內(nèi)側(cè)刷油)。8.壓平,徹底冷卻,放入冰箱至少2小時(shí)。9.膠糊變硬后,就可以切片了。
1、阿膠250g。2.先用硬工具打碎。敲的時(shí)候外面多放幾層塑料袋,這樣袋子就不容易破了。3.將粉碎的阿膠放入攪拌機(jī)中。4.磨成粉。5.將粉末狀的阿膠加入黃酒中,攪拌均勻,放置半天。6.將枸杞放入攪拌機(jī)中。7、也被打成粉末。8.黑芝麻也放入攪拌機(jī)。9.也攪拌成粉末。10.將核桃放入攪肉機(jī)中,攪拌成粉末。11.將阿膠黃酒和冰糖粉放入蒸鍋中,慢慢攪拌。12.蒸汽,直到完全融化,這需要大約一個(gè)小時(shí)。13.倒入其他粉末。14.攪拌均勻,再蒸30分鐘。15.然后倒入蓋上保鮮膜的模具中冷藏12小時(shí)以上。16.取出切片。1,固元膏一次吃兩片。每片約10g。這么多,可以吃50天左右。2.根據(jù)你的喜好,你還可以在紅棗和桂圓中加入其他你想放的東西。3.甜味如果不太喜歡甜味,可以少放冰糖。4.將切片的固元膏放入冰箱冷藏。帶著它。5.蒸的時(shí)候,后半小時(shí)不要看。第一個(gè)小時(shí),隨時(shí)攪拌,讓阿膠完全融化。最好用長筷子。
3、 固元膏的做法最佳配方 固元膏的做法和最佳配方1。食材:阿膠半斤(冬天可以用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,紅棗1.5斤,冰糖半斤,2.將大塊阿膠用包裝敲成小塊,然后倒入食品加工機(jī)中制成粉末;將黑芝麻洗凈,放入鍋中炒熟,有利于在加工機(jī)中粉碎;將核桃仁磨碎;紅棗洗凈,去核,搗碎;壓碎冰糖。3.將五種食物加工后,放入大盆中,攪拌均勻,然后倒入2斤紹興黃酒,浸泡兩天,先用大火蒸15分鐘,再用小火蒸1.5小時(shí),完全蒸熟。冷卻后,放入干凈干燥的大瓶中,當(dāng)它冷卻后,放入一個(gè)干凈干燥的大瓶子或其他容器中。如果你做了很多,把剩下的放在冰箱里,因?yàn)閿嚢杈鶆颍镁普簦洳?a href="/tag/119.html" target="_blank" class="infotextkey">一年也不會(huì)壞。4.舀的時(shí)候,勺子上不能有水,補(bǔ)品遇水,容易發(fā)霉。如果發(fā)霉了,把上面的霉去掉,倒進(jìn)盆里,蓋上蓋子,蒸半個(gè)小時(shí),才可以繼續(xù)吃。