幼兒園科學(xué)小知識，簡單易懂的科學(xué)小知識

來源：整理時間：2024-02-18 12:28:10 編輯：好學(xué)習(xí) 手機版

本文目錄一覽

1，簡單易懂的科學(xué)小知識
2，科學(xué)小常識
3，少兒科技知識有哪些
4，你知道哪些科學(xué)小常識
5，科技小常識
6，誰能告訴我一些關(guān)于科學(xué)的小知識

1，簡單易懂的科學(xué)小知識

我們刷牙，因為牙齒上會有殘留的食物碎末，他們會腐蝕我們的牙齒，讓牙齒壞掉，造成牙疼，掉牙。我們用香皂洗手，因為手上有細菌，香皂里面的物質(zhì)能殺死細菌，保護我們的皮膚健康。有點小朋友帶眼睛，因為凹透鏡有發(fā)散光的效果，讓物體產(chǎn)生的影像在眼睛前面放大，讓我們看的更清晰。

the ground and rolled it forward quickly.

簡單易懂的科學(xué)小知識

2，科學(xué)小常識

這種現(xiàn)象屬于物理變化。一般是在熱天的時候容易出現(xiàn)此現(xiàn)象。這是因為分子是不停地做無規(guī)則的運動的，熱天溫度高，分子熱運動快。橡皮和尺子的分子都做無規(guī)則的熱運動，彼此進入對方。這是固體的擴散現(xiàn)象。

小學(xué)生正處在身體發(fā)育的重要時期，為了保證身體健康，應(yīng)該注意科學(xué)飲食：第一，食物要（多樣）化，不（挑食），不（偏食）；第二，進食要（適量），不要吃的不夠，也不要吃得過多。

分子(擴散)運動的結(jié)果。初中物理學(xué)過分子運動那一章時，教科書里有提到：煤堆放在墻角久了，墻角就黑了。分子擴散運動的快慢(就是看著是不是明顯),要看這種物質(zhì)的特性。有些物質(zhì)放一起很久，也不明顯擦覺到。

科學(xué)小常識

3，少兒科技知識有哪些

一、趣味科普類。主要欄目有“科技新新秀”、“動漫地帶”等，以活潑生動的語言、有趣的故事情節(jié)、小讀者喜聞樂見的方式，介紹最新、最有意思的各類科普知識。二、科普教育類。主要欄目有“科壇軼事”、“科學(xué)明星”等，以趣聞軼事及連環(huán)畫等形式，講述眾多令人敬佩的科壇大師事跡，弘揚科學(xué)精神，引導(dǎo)小讀者從小學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)、用科學(xué)。三、讀者互動類。主要欄目有“小記者在行動”、“休閑島”等，組織讀者參與采訪活動及積極解答謎題等，讓讀者親身體會與大師、獲獎學(xué)生面對面的采訪實感及正確答題的滿足感。四、才華展示類。主要欄目有“我的探索之旅”、“學(xué)子習(xí)作”等，熱心提供展示平臺，刊登小朋友平時生活中科學(xué)探索及其他生活感受，引導(dǎo)大家善于觀察、探索，提高寫作水平。五、知識普及類。主要欄目有“小小軍迷”、“趣味課堂”等，關(guān)注小朋友感興趣的其他多方面知識，帶領(lǐng)大家暢游知識海洋，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

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少兒科技知識有哪些

4，你知道哪些科學(xué)小常識

1、兔子用腿拍打地面的動作來傳遞信息,用后腿拍打地面的大多數(shù)是雄兔,這是它向雌兔表達情感的一種方式.2、世界上最大的猴是狒狒,最小的猴子是倭狨.3、"四不象"真正的名字叫麋鹿,是我國的珍奇動物.4、冰糕為什么會冒氣？冰糕冒氣是因為外界空氣中有不少眼睛看不見的水汽，碰到很冷的冰糕時，一遇冷就液化成霧滴包圍在冰糕周圍，看上去似乎是冰糕在“冒氣”一樣。5、向日葵為什么總是向著太陽?向日葵的莖部含有一種奇妙的植物生長素。這種生長素非常怕光。一遇光線照射，它就會到背光的一面去，同時它還刺激背光一面的細胞迅速繁殖，所以，背光的一面就比向光的一面生長的快，使向日葵產(chǎn)生了向光性彎曲。6、蟬為什么會蛻皮?蟬的外殼（外骨骼）是堅硬的，不能隨著蟬的生長而擴大，當(dāng)蟬生長到一定階段時，蟬的外骨骼限制了蟬的生長，蟬將原有的外骨骼脫去，就是蟬蛻。7、蜜蜂怎樣釀蜜？蜂先把采來的花朵甜汁吐到一個空的蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃里進行調(diào)制，然后再吐出來，再吞進去，如此輪番吞吞吐吐，要進行100～240次，最后才釀成香甜的蜂蜜。8、為什么星星會一閃一閃的？我們看到星閃閃，這不是因為星星本身的光度出現(xiàn)變化，而是與大氣的遮擋有關(guān)。大氣隔在我們與星星之間，當(dāng)星光通過大氣層時，會受到大氣的密度和厚薄影響。大氣不是絕對的透明，它的透明度會根據(jù)密度的不同而產(chǎn)生變化。所以我們在地面透過它來看星星，就會看到星星好像在閃動的樣子了。

5，科技小常識

1.為甚么星星會一閃一閃的？我們看到星閃閃，這不是因為星星本身的光度出現(xiàn)變化，而是與大氣的遮擋有關(guān)。大氣隔在我們與星星之間，當(dāng)星光通過大氣層時，會受到大氣的密度和厚薄影響。大氣不是絕對的透明，它的透明度會根據(jù)密度的不同而產(chǎn)生變化。所以我們在地面透過它來看星星，就會看到星星好像在閃動的樣子了。 2. 為甚么人會打呵欠？當(dāng)我們感到疲累時，體內(nèi)已產(chǎn)生了許多的二氧化碳。當(dāng)二氧化碳過多時，必須再增加氧氣來平衡體內(nèi)所需。因為這些殘留的二氧化碳，會影響我們身體的機能活動，這時身體便會發(fā)出保護性的反應(yīng)，于是就打起呵欠來。打呵欠是一種深呼吸動作，它會讓我們比平常更多地吸進氧氣和排出二氣化碳，還做到消除疲勞的作用呢。 3. 為甚么蛇沒有腳都能走路？蛇的身上有很多鱗片，這是它們身上最外面的一層盔甲。鱗片不但用來保護身體，還可以是它們的「腳」。蛇向前爬行時，身體會呈S形。而每一片在S形外邊的鱗片，都會翹起來，幫助蛇前進時抓住不平的路面。這些鱗片跟蛇的肌肉互相配合，并能推動身體向前爬行，所以蛇沒有腳也可以走動呀！ 4. 為甚么向日葵總是朝著太陽開花向日葵花盤下面莖部的地方，含有一種叫做「植物生長素」的物質(zhì)。這物質(zhì)有加速繁殖的功用，但卻具有厭旋光性，每遇到光線時，便會跑到背光的一面去。所以太陽升起時，向日葵莖部便馬上躲到背光的一面去，看起來整棵植物就向著太陽的方向彎曲了。 5. 為甚么人老了頭發(fā)便會變白？我們的頭發(fā)中有一種叫「黑色素」的物質(zhì)，黑色素愈多頭發(fā)的顏色便愈黑。而黑色素少的話，頭發(fā)便會發(fā)黃或變白。人類到了老年時，身體的各種機能會逐漸衰退，色素的形成亦會愈來愈少，所以頭發(fā)也會漸漸變白啊！ 6. 為甚么螢火蟲會發(fā)光？螢火蟲會發(fā)光因為在它們的腹部末端有發(fā)光器，發(fā)光器內(nèi)充滿許多含磷的發(fā)光質(zhì)及發(fā)光酵素，使螢火蟲能發(fā)出一閃一閃的光。螢火蟲發(fā)光的目的，除了要照明之外，還有求偶、警戒、誘捕等用途。這也是它們的一種溝通的工具，不同種類螢火蟲的發(fā)光方式、發(fā)光頻率及顏色也會不同，它們藉此來傳達不同的訊息。 7. 為甚么肚子餓了會咕咕叫？肚子餓了便會咕嚕咕嚕地叫，這是因為之前吃進的食物快消化完，胃里雖然空空的，但胃中的胃液仍會繼續(xù)分泌。這時候胃的收縮便會逐漸擴大，內(nèi)里的液體和氣體便會翻攪起來，造成咕嚕咕嚕的聲音。下次不要再為肚子咕咕叫而感到尷尬啊！因為這是正常的生理動作呢。 8. 為甚么駝鳥不會飛？身型龐大的駝鳥類的一種，但它們卻不會飛上天啊！這不是因為它們的翅膀不管用，而是它們的羽毛都太柔軟，翅膀又太小，根本不適合飛行。另外，駝鳥的肌肉不發(fā)達，胸骨又平平的，對飛行都沒有幫助。駝鳥生活在非洲，由于長期居于沙漠地區(qū)，身體為了適應(yīng)環(huán)境，便逐漸演化成現(xiàn)在的樣子。 9. 為甚么罐頭里食品不容易變壞？午餐肉、豆豉鯪魚、茄汁豆......都是美味的罐頭食物，它們都可以存放很久而不易變壞。這因為罐頭是密封的，細菌便無法進入。人們在制造罐頭食品的時候，把罐頭里的空氣全部抽出，然后把它封口。在沒有空氣的情況下，即使里面的食物沾上少許細菌，它們也無法生存或繁殖啊！ 10. 為甚么嬰兒剛出生時都會哭個不停？嬰兒剛出生時都會呱呱大哭，這不是因為他們感到不開心，而是他們正在大口大口地呼吸著第一口的空氣呢！當(dāng)嬰兒離開媽媽身體出生時，他們吸進的第一口空氣會沖到喉部去，這會猛烈地沖擊聲帶，令聲帶震動，然后發(fā)出類似哭叫的聲音。 11. 為甚么蜥蜴的尾巴斷落后仍然不斷彈跳著？為了保護自己，很多蜥蝪也利保護色掩人耳目；而部份蜥蜴當(dāng)受到襲擊時，尾巴更會因肌肉劇烈收縮而導(dǎo)致斷落。基于斷落的尾巴中仍有部份神經(jīng)活著，它會不斷彈跳，從而分散敵人的注意力，以便逃脫。別以為他們的生命會這樣完結(jié)，其實只需多個月，尾巴又會重新長出來，繼續(xù)生活。 12. 為甚么松鼠的尾巴特別大？別看輕松鼠的尾巴！松鼠在樹上跳來跳去的同時，它的尾巴正發(fā)揮很大的功用。它能夠令松鼠在樹上跳躍時得到平衡，避免掉下來受傷。此外，這條大大的尾巴更能于冬天發(fā)揮保護的功用，緊緊圍著松鼠的身軀，既方便，又實用。 13. 為甚么人的大拇指不可以有一或三節(jié)？一般人有五只手指，而手指的長度各有不同。但是，有沒有人察覺到，除了大拇指外，其它手指也有三節(jié)，而唯獨大拇指只有兩節(jié)呢? 原來，它的節(jié)數(shù)正好配合其它四指。要是三節(jié)的話，大拇指會顯得沒有力，以致不能提起較重的物件；要是只得一節(jié)，它便不能自如地與其它四指配合抓緊東西！ 14. 為甚么自己搔自己時不感到痕癢？當(dāng)別人搔自己時，我們會倍感痕癢，而且不斷大笑；可是，當(dāng)自己搔自己的時候，我們不單不會大笑，而且更不感痕癢。基于我們的思想上已有了準(zhǔn)備，大腦會發(fā)出一種「不會有危險」的訊息，神經(jīng)亦隨之放松，所以便不會大笑起來和感到痕癢了！ 15. 為甚么海水大多是藍、綠色？望向大海，很多時也發(fā)現(xiàn)海水呈現(xiàn)藍、綠色。可是，當(dāng)你把海水撈起時，你卻只能看到它像往日的水般，透明無色。原來，海水本身與我們?nèi)粘Ｋ佑|到的水沒有大分別，也是透明的。我們所看到的綠色，其實是海水對光吸收能力而產(chǎn)生出來的現(xiàn)象。只有綠光能被海水吸收，從而反射出來；當(dāng)海水更深時，綠光也被吸收，海水看上去便成了藍色。 16. 為甚么會起雞皮疙瘩？我們的皮膚表面長著汗毛，而每一個毛孔下都有一條豎毛肌，當(dāng)受到神經(jīng)刺激（例如：生氣、害怕、受涼等情況）后，身體的溫度會下降，而豎毛肌便會收縮而令毛發(fā)豎立起來，形成雞皮疙瘩。除了有著保溫的作用外，這個生理系統(tǒng)亦可使動物的體型看起來比實際更大，從而嚇退敵人。 17. 海馬是由爸爸的肚里出世？幾乎所有動物也是雌性繁殖下一代，但海馬卻是與眾不同，它是由雄性分娩出來的。于雄性海馬的肚上有一個像袋鼠「育兒袋」的孵卵囊，雌性海馬會把卵子排到雄海馬的孵卵囊中。此后，雄性海馬就擔(dān)起孕育的責(zé)任，經(jīng)過約三個星期，小海馬便由爸爸的體內(nèi)彈出來。 18. 為甚么樹葉會變顏色？樹葉變色的原因與其蘊含的化學(xué)物質(zhì)—葉綠素有關(guān)。當(dāng)秋天來臨時，白天的時間比夏天較短，而氣溫更亦較低，樹葉因此停止制造葉綠素，剩余的養(yǎng)分輸送到樹干和樹根中儲存。樹葉中缺少了綠色的葉綠素，與此同時，其它化學(xué)色素因而顯現(xiàn)出來，所以我們多看到黃和褐等顏色的樹葉。 19. 為甚么有落葉？秋天來臨的是時候，樹葉上蒸發(fā)的水份比夏天多，但樹根吸水卻比夏天少了。為了減少樹木的水分流失，莖部的細胞開始形成一個分離層，待養(yǎng)分完全離開樹葉后，分離層會令樹葉和樹干隔離，樹葉從而掉下來。 20. 為甚么鯨魚會噴水？鯨魚是哺乳類動物的一種，可是它的鼻子沒有鼻殼，鼻孔長在頭頂上。在水中生活的它用肺呼吸，能一次過儲存很多空氣，不用經(jīng)常到水面換氣。但當(dāng)它往水面換氣時，它便會用鼻呼吸，而呼吸時連帶海水噴出體外所發(fā)出的巨聲浪便是由壓力所造成的。

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6，誰能告訴我一些關(guān)于科學(xué)的小知識

科學(xué)小知識冰糕為什么會冒氣？冰糕冒氣是因為外界空氣中有不少眼睛看不見的水汽，碰到很冷的冰糕時，一遇冷就液化成霧滴包圍在冰糕周圍，看上去似乎是冰糕在“冒氣”一樣。向日葵為什么總是向著太陽? 向日葵的莖部含有一種奇妙的植物生長素。這種生長素非常怕光。一遇光線照射，它就會到背光的一面去，同時它還刺激背光一面的細胞迅速繁殖，所以，背光的一面就比向光的一面生長的快，使向日葵產(chǎn)生了向光性彎曲。蟬為什么會蛻皮? 蟬的外殼（外骨骼）是堅硬的，不能隨著蟬的生長而擴大，當(dāng)蟬生長到一定階段時，蟬的外骨骼限制了蟬的生長，蟬將原有的外骨骼脫去，就是蟬蛻。蜜蜂怎樣釀蜜？蜂先把采來的花朵甜汁吐到一個空的蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃里進行調(diào)制，然后再吐出來，再吞進去，如此輪番吞吞吐吐，要進行100～240次，最后才釀成香甜的蜂蜜。鳥怎樣睡覺的白天，鳥兒們在枝頭穿梭嗚叫，在藍天下自由飛翔，到了晚上，它們和我們?nèi)艘粯右惨菹ⅰ⑺X，恢復(fù)體力，不過它們睡覺的姿勢可是各不相同哦! 美麗的綠頭鴨和天鵝們，白天在水中捕食、戲耍，夜晚休息時也離不開它們最愛的水面。它們把優(yōu)美的長脖子彎曲著，將頭埋在翅膀里，然后讓自己漂浮在水面上，一邊做著美夢，一邊隨波逐流，好不悠閑。鶴、鸛、鷺等長腿鳥總是單腳獨立而睡，累了再換另一只腳，是勞逸結(jié)合的典范。鷓鴣休息時喜歡成群圍成一個大圈，然后一律頭朝外尾向內(nèi)。這樣，不管敵人從哪個方向襲來，它們都能及時發(fā)現(xiàn)并逃走。畫眉、百靈等叫聲悅耳的小鳥，睡覺時通常彎下兩腿，爪子則彎曲起來牢牢地抓住枝條，所以不用擔(dān)心它們會從樹上摔下來。而貓頭鷹這種“值夜班”的猛禽，你總能在白天看見它睜一只眼，閉一只眼，站立在濃密的樹枝上，其實這時它正在睡覺呢。貓頭鷹的睡覺姿勢是不是很另類啊，它這樣可是為了時刻監(jiān)視周圍環(huán)境防備著敵人的襲擊哦! ================================= 魚也會溺死嗎魚有鰓，可以在水中呼吸，魚有鰾，可以在水中自由地沉浮。可是，有人說生活在水中的魚也會溺死，這是真的嗎? 雖然這聽起來很荒謬，但卻是事實。魚鰾是魚游泳時的“救生圈”，它可以通過充氣和放氣來調(diào)節(jié)魚體的比重。這樣，魚在游動時只需要最小的肌肉活動，便能在水中保持不沉不浮的穩(wěn)定狀態(tài)。不過，當(dāng)魚下沉到一定水深(即“臨界深度”)后，外界巨大的壓力會使它無法再凋節(jié)鰾的體積。這時，它受到的浮力小于自身的重力，于是就不由自主地向水底沉去，再也浮不起來了，并最終因無法呼吸而溺死。雖然，魚還可以通過擺動鰭和尾往上浮，可是如果沉得太深的話，這樣做也無濟于事。另一方面，生活在深海的魚類，由于它們的骨骼能承受很大的壓力，所以它們可以在深水中自由地生活。如果我們把生活在深海中的魚快速弄到“臨界深度”以上，由于它身體內(nèi)部的壓力無法與外界較小的壓力達到平衡，因此它就會不斷地“膨脹”直至浮到水面上。有時，它甚至?xí)褍?nèi)臟吐出來，“炸裂”而死。 ============================= 貪吃孩子變笨貪吃會降低大腦的血流量若一次進食過量或一刻不停地進食，會把人體里的大量血液，包括大腦的血液調(diào)集到胃腸道來。而充足的血供應(yīng)是發(fā)育前提，如果經(jīng)常處于缺血狀態(tài)，其發(fā)育必然會受到影響。貪吃會造成“肥胖腦” 吃得過飽，尤其是進食過量高營養(yǎng)食品，食入的熱量就會大大超過消耗的熱量，使熱能轉(zhuǎn)變成脂肪在體內(nèi)蓄積。若腦組織的脂肪過多，就會引起“肥胖腦”。研究證實，人的智力與大腦溝回皺褶多少有關(guān)，大腦的溝回越明顯，皺褶越多，智力水平越高。而肥胖腦使溝回緊緊靠在一起，皺褶消失，大腦皮層呈平滑樣，而且神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的發(fā)育也差，所以，智力水平就會降低。貪吃會抑制大腦智能區(qū)域的生理功能人的大腦活動方式是興奮和抑制相互誘導(dǎo)的，即大腦某些部位興奮了，其相鄰部位的一些區(qū)域就處于抑制狀態(tài)，興奮越加強，周圍部位的抑制就越加深，反之亦然。因此，若主管胃腸道消化的植物神經(jīng)中樞因貪吃過量食物而長時間興奮，這就必然引起鄰近的語言、思維、記憶、想象等大腦智能區(qū)域的抑制。這些區(qū)域如經(jīng)常處于抑制狀態(tài)，智力會越來越差。貪吃會因便秘而傷害大腦孩子的零食大多以高營養(yǎng)的精細食品為主，吃了容易發(fā)生便秘。便秘時，代謝產(chǎn)物久積于消化道，經(jīng)腸道細菌作用后產(chǎn)生大量有害物質(zhì)，容易經(jīng)腸吸收，進入血液循環(huán)，刺激大腦，使腦神經(jīng)細胞慢性中毒，影響腦的正常發(fā)育。貪吃還會促使大腦早衰科學(xué)家在一項研究中發(fā)現(xiàn)，一種能促使大腦早衰的物質(zhì)——纖維芽細胞生長因子，會因過飽食物而于飯后增加數(shù)萬倍，這是一種能促使動脈硬化的物質(zhì)，因而從長遠意義上講，貪吃會使大腦過早衰老。簡單易學(xué)的科學(xué)小知識自動旋轉(zhuǎn)的奧秘思考：裝滿水的紙盒為什么會轉(zhuǎn)動？材料：空的牛奶紙盒、釘子、60厘米長的繩子、水槽、水操作： 1、用釘子在空牛奶盒上扎五個孔 2、一個孔在紙盒頂部的中間，另外四個孔在紙盒四個側(cè)面的左下角 3、將一根大約60厘米長的繩子系在頂部的孔上 4、將紙盒放在盤子上，打開紙盒口，快速地將紙盒灌滿水 5、用手提起紙盒頂部的繩子，紙盒順時針旋轉(zhuǎn) 講解：水流產(chǎn)生大小相等而方向相反的力，紙盒的四個角均受到這個推力。由于這個力作用在每個側(cè)面的左下角，所以紙盒按順時針方向旋轉(zhuǎn) 創(chuàng)造： 1、如果在每個側(cè)面的中心扎孔，紙盒會怎樣旋轉(zhuǎn) 2、如果孔位于每個側(cè)面的右下角的話，紙盒將向哪個方向旋轉(zhuǎn) 小船與船漿思考：看過劃船嗎？親自動手劃過船？知道船在水上為什么會向前移動嗎？材料：剪刀1把、紙板1塊、橡皮筋1條、臉盆及水1盆流程： 1. 剪下長約12厘米×8厘米的硬紙板 2. 一端剪成尖形為船頭，另一端中央剪下約5厘米的缺口為船尾 3. 剪一塊約3厘米×5厘米的紙板坐船漿 4. 用橡皮筋套在船尾處，并將船漿綁好 5. 將紙板槳逆時針轉(zhuǎn)緊橡皮筋，小船向前移動 6. 若把紙板槳順時針轉(zhuǎn)緊橡皮筋，小船向后移動說明： 1、橡皮筋扭轉(zhuǎn)的方向不同，船行駛的方向也正好相反。 2、紙船運動的力量，是來自橡皮筋扭轉(zhuǎn)的能量。

柴油使用小技巧冒著黑煙、“噠噠噠”往前跑的拖拉機使用的燃料就是柴油。普通柴油是以石油原油為原料，經(jīng)過冶煉技術(shù)生產(chǎn)的達到一定標(biāo)準(zhǔn)的一類油品。人們常看到的如標(biāo)為0號、10號、20號、32號的輕柴油，是指它們的凝點分別不高于0℃、－10℃、－20℃、－35℃。假設(shè)你的汽車用柴油作燃料，在使用時，應(yīng)根據(jù)不同地區(qū)和季節(jié)選用不同標(biāo)號的輕柴油。一般來說，溫度低時要選用凝點較低的輕柴油；反之，則選用凝點較高的輕柴油，且凝點應(yīng)低于當(dāng)?shù)貧鉁?℃。插頭小常識為什么電風(fēng)扇、洗衣機、電冰箱等家用電器大多用三線插頭？三線插頭與三相插頭有什么區(qū)別？三相電器指三根不相同的火線，它們每兩根線之間的電壓都是380伏，一般用于動力系統(tǒng)，多見于工業(yè)用電。而家用電器一般采用單相電源供電，其三根線分別是火線、零線（中性線）和地線，火線和零線之間的電壓是220伏，所以這不是三相電，它的插頭和插座也不是三相插頭和三相插座，地線為的是保障安全。拖拉機打滑怎么辦拖拉機是非常重要的一種農(nóng)業(yè)機械，在農(nóng)村非常常見，仔細看拖拉機的輪胎，你會發(fā)現(xiàn)輪胎上有很多突起，其目的是為了增加輪胎與地面的摩擦力，使拖拉機在田間作業(yè)時，不容易打滑。拖拉機的重量也與摩擦力有關(guān)，同樣情況下，拖拉機的重量越重，摩擦力越大。因此，當(dāng)拖拉機打滑時，可以通過增加其重量來解決。由于拖拉機等農(nóng)業(yè)機械是以柴油為動力的，其排出的高濃度微粒懸浮在空氣中的時間較長，且易被人體吸入，已經(jīng)成為城市近郊主要污染之一。哈喇味的食品有毒在日常生活中，人們經(jīng)常會遇到食品腐敗變質(zhì)的情況。食品腐敗變質(zhì)的過程，是食品中蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪的分解變化過程，其程度因食品種類、微生物種類和數(shù)量及環(huán)境條件的不同而異。通常脂肪的變質(zhì)主要是因為酸敗，為食品誘變性污染的一種。微生物所產(chǎn)生的酶、紫外線和氧可以使食品中的中性脂肪分解為甘油和脂肪酸，脂肪酸進一步分解生成過氧化物和氧化物，隨之產(chǎn)生具有特殊刺激氣味的酮和醛等酸敗產(chǎn)物，即所謂哈喇味。食用因滯銷而存放過久的已產(chǎn)生哈喇味的食品，會導(dǎo)致中毒，臨床表現(xiàn)以胃腸病狀為主，有的患者會出現(xiàn)頭暈、頭痛、腹脹、腹瀉、腹痛、惡心嘔吐等癥狀。功能食品效用待驗證隨著經(jīng)濟的發(fā)展和科學(xué)的進步，人們已不再滿足于“食能果腹”，而更崇尚對人類健康更加科學(xué)有益的多功能保健食品。何為功能食品？國際生命科學(xué)研究院歐洲專家表示：“一種食品如果可以令人信服地證明對身體某種或多種機能有益處，有足夠營養(yǎng)改善健康狀況或能減少患病，即可被稱為功能食品。”功能食品和一般食品都能提供人體生存必需的基本營養(yǎng)物質(zhì)（食品的第一功能），并具有特定的色、香、味、形（食品的第二功能）。但功能食品含有一定量的功效成分（生理活性物質(zhì)），能調(diào)節(jié)人體的機能（食品的第三功能）；功能食品一般有特定的食用范圍（特定人群），而一般食品無特定的食用范圍。需要指出的是，國內(nèi)外對于功能食品的研究和開發(fā)尚處于起始階段，其效用還有待于進一步驗證。目前的許多廣告存在言過其實的情況，因此消費者不要盲目聽信廣告的宣傳。從科學(xué)角度講，注意平時營養(yǎng)均衡的飲食，如大量新鮮水果、蔬菜、維生素和粗纖維食物構(gòu)成的多樣化保健飲食及有規(guī)律的生活習(xí)慣、適時適量的運動、愉快的心情等，才是健康的根本保證。科技助推農(nóng)業(yè)工程隨著科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用不斷增加，農(nóng)業(yè)工程所涉及的領(lǐng)域和包括的范圍也越來越多。如農(nóng)業(yè)水土工程、農(nóng)業(yè)機械化與自動化工程、農(nóng)業(yè)電子與信息技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后處理與加工工程、設(shè)施農(nóng)業(yè)與環(huán)境控制工程、農(nóng)村能源、農(nóng)業(yè)廢棄物處理和環(huán)保工程等等。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程不但創(chuàng)造出了遠遠高于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效益，還展現(xiàn)出一幅幅激動人心的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)畫面。借助先進的工程技術(shù)，人們不但能看到結(jié)上萬個果子的西紅柿樹，還能看到裝有空調(diào)、計算機，配備gis、gps和rs系統(tǒng)的拖拉機被用來在田里定點配方施肥、定點噴藥除草呢。能源與人類發(fā)展息息相關(guān) 人們很早就已經(jīng)知道，能量既不能被創(chuàng)造，也不能被消滅，那么，能量是從哪里來的呢？能量存在的形態(tài)各不相同，其來源也不同。我們將能源分為兩種：不可再生能源和可再生能源。不可再生能源就是那些一旦被消耗，在短時間內(nèi)不可能再恢復(fù)的能源，如煤炭、石油、天然氣等。據(jù)探測，石油、天然氣和煤炭若以現(xiàn)在的消耗速度來計算，將分別在45年、60年、250年消耗殆盡。與“不可再生能源”相對的是“可再生能源”，像風(fēng)能、潮汐能、太陽能、水能都是“可再生能源”或者叫“可更新能源”。這些能源是取之不盡、用之不竭的，由于它在使用過程中對環(huán)境沒有任何污染，所以又被稱為“清潔能源”。因為地球上的不可再生能源有限，因此人們要更加關(guān)注可再生能源的產(chǎn)生、存儲及傳輸。人類從遠古的鉆燧取火到今天核能的和平利用，人類進步發(fā)展的過程，實際上就是一部不斷向自然界攝取和利用能源的過程。能源與人們的生活息息相關(guān)，而能源短缺是目前普遍存在的問題。如一些居民常常會抱怨電力公司的拉閘限電、電價提高；汽車司機抱怨油價的不斷上升。在今天，能源已經(jīng)成為對國家經(jīng)濟、社會、政治安全有著重大穩(wěn)定作用的重要戰(zhàn)略資源，大家熟知的伊拉克戰(zhàn)爭事實上源于對能源的爭奪。三峽工程、西氣東輸工程等國家重大工程的實施就是為了解決越來越嚴(yán)重的能源短缺問題，以滿足經(jīng)濟快速發(fā)展對能源的需求。而節(jié)約能源，合理利用能源，提高能源的利用效率，特別是對不可再生能源的節(jié)約、高效利用是目前人們亟待要做到的。