什么東西受人歡迎，什么東西讓人有面子，什么東西就會讓人趨之若鶩，價格越高，吃的人會越多，因為它滿足了人的社交需求和受尊重的需求。武漢人平時主要吃的是豬肉和魚做的菜，主要吃的魚是武昌魚～草魚～豺魚，就能理解為什么還有那么多人吃的原因了，但對于愛面子的人或土豪來那簡直就是毛毛雨。
1、武漢人平時都吃些什么？
武漢人平時主要吃的是豬肉和魚做的菜！蔬菜以小白菜～菜薹～大白菜～～韭菜為主。平時做肉菜喜歡做肉丸子用豬肉！馬蹄和魚肉一起做的！喜歡吃油膩的食物！還喜歡煨湯！最喜歡排骨和蓮藕！有時也配蘿卜！也用骨頭和脊骨煮！平時多吃魚！多用清蒸！比如武昌魚！紅燒～糖醋都有，做整魚叫全魚！很少切成片！主要吃的魚是武昌魚～草魚～豺魚！吃甲魚主要紅燒！也不習慣吃內臟！很少吃生食！那些山珍海味很少吃到！因為第處平原！離山區和大海都遠！，
2、一份小龍蝦賣1888元，武漢人卻排隊吃，你怎么看？
這是個極其聰明的店家。利用了人們對小龍蝦的酷愛和人們的獵奇心理，一份小龍蝦1888元，當然對普通人來說，可能太貴了。但對于愛面子的人或土豪來說，那簡直就是毛毛雨，小龍蝦可以說是餐飲中的最大爆品，其肉質鮮嫩，令人百吃不厭。可以說紅遍了大江南北、長城內外，相比蘭州拉面、莆田小吃等，其受眾人群更廣，受歡迎程度更高，群眾基礎更為廣泛。
用它聚會交友再適合不過，某種程度上講，餐飲的本質就是社交。什么東西受人歡迎，什么東西讓人有面子，什么東西就會讓人趨之若鶩，價格越高，吃的人會越多，因為它滿足了人的社交需求和受尊重的需求，所以，1888元的小龍蝦，絕不是普通的小龍蝦，而是社交蝦，面子蝦，如果您這樣想，就不會覺得它貴了，就能理解為什么還有那么多人吃的原因了。
