2、通便止血、健脾開胃:蓮藕中含有粘蛋白和膳食纖維，能與人體內的膽酸鹽、食物中的膽固醇和甘油三酯結合，促進排出，從而減少脂類的吸收,蓮藕中含有粘蛋白和膳食纖維，可與人體內的膽酸鹽、食物中的膽固醇和甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收,3.益血生肌:蓮藕的營養價值較高，富含鐵、鈣等微量元素，并含有豐富的植物蛋白、維生素、淀粉，具有明顯的補益氣血、增強人體免疫力的作用。
1、清熱涼血:蓮藕性寒，有清熱涼血的功效，可用于治療溫病；蓮藕味甘，水潤，對發熱口渴、鼻衄、咯血出血者尤為有益。2、通便止血、健脾開胃:蓮藕中含有粘蛋白和膳食纖維，能與人體內的膽酸鹽、食物中的膽固醇和甘油三酯結合，促進排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出獨特的香味，含有鞣質，有一定的健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健脾，有利于食欲不佳、食欲不振者的恢復。3.益血生肌:蓮藕的營養價值較高，富含鐵、鈣等微量元素，并含有豐富的植物蛋白、維生素、淀粉，具有明顯的補益氣血、增強人體免疫力的作用。所以中醫稱之為“補中養氣，益氣”；4、止血化瘀:蓮藕中含有大量鞣酸，能收縮血管，可用于止血。蓮藕還能涼血散血。中醫認為能止血不留瘀，是熱病的食療佳品。
2、 藕粉有什么功效蓮藕中含有粘蛋白和膳食纖維，可與人體內的膽酸鹽、食物中的膽固醇和甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出獨特的香味，還含有單寧，可以健脾止瀉，同時還能促進消化，增加食欲，刺激食欲。經常吃這樣的食物可以增強女性體質，養胃。
