在吃主食之前，如果以沙拉為基數，每餐攝入的熱量可以減少10%左右,2、吃沙拉注意什么,在準備蔬菜的時候沙拉，最好不要把蔬菜切的太細，每片葉子的大小最好一口就能吃完，以免因為太細吸收太多油沙拉醬；葉菜最好用手撕，保持新鮮；在沙拉醬中加入少許鮮檸檬汁或白酒，可以防止蔬菜變色,6.加入沙拉果汁，攪拌均勻。
1，可以直接吃。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食，而且大部分都不需要加熱，最大限度的保留蔬菜中的各種營養成分，避免被破壞或流失。2、吃沙拉注意什么。在吃主食之前，如果以沙拉為基數，每餐攝入的熱量可以減少10%左右。在準備蔬菜的時候沙拉，最好不要把蔬菜切的太細，每片葉子的大小最好一口就能吃完，以免因為太細吸收太多油沙拉醬；葉菜最好用手撕，保持新鮮；在沙拉醬中加入少許鮮檸檬汁或白酒，可以防止蔬菜變色。
薄荷蔬菜沙拉 20g薄荷葉、酸奶1瓶、鹽少許、胡椒粉少許、萵筍葉100g、玉米粒15g、黃瓜5g、西紅柿2個、胡椒粉少許、雞丁10g。1.先把薄荷葉剁碎，和酸奶、鹽、胡椒粉拌勻。2.將生菜頁放在盤子底部，放一點玉米粒；加入黃瓜、番茄和辣椒絲。3.將雞丁翻炒拌入，倒入第一種方法的薄荷酸奶醬。配料:圣女果、青椒、洋蔥、甜玉米仁、法國香、伊麗莎白瓜、千島汁。制作:伊麗莎白瓜洗凈切成兩半；青椒、洋蔥洗凈切段；將圣女果洗凈分別放入伊麗莎白甜瓜杯中，用千島汁和法國香裝飾。要點:可以隨意選擇時令蔬菜，也可以根據自己的口味選擇沙拉醬。
3、 沙拉蔬菜有哪些食材蔬菜沙拉主料有胡蘿卜、芹菜芽、青椒、黃椒、花菜、圣女果、生菜、紫甘藍、玉米、黃瓜、苦菊、甘藍等。還可以加入蝦、雞肉、香腸等蛋白質，蔬菜-，蔬菜沙拉做法:食材:黃瓜1根、小番茄8個、火腿20g、生菜5片、面包1片、玉米粒50g、胡蘿卜10g、蔓越莓干30g、3湯匙沙拉汁。1.準備好所需材料，2.黃瓜去皮切片，柿子對半切開，火腿切塊。3.將生菜撕成小塊，將面包切成丁，4.加入煮熟的玉米粒和胡蘿卜片。5.加入蔓越莓干，6.加入沙拉果汁，攪拌均勻。
