6.鍋中倒入適量食用油，將準備好的鍋貼青胚放入鍋中，炸至底部金黃，再加入調好的面粉水，蓋上鍋蓋小火煨十分鐘,3.放入餃子，蓋上鍋蓋小火煎3分鐘，然后加入小半碗水，蓋上鍋蓋繼續煎至幾乎沒有水，再像之前一樣加入小半碗水,5.按照餃子的形狀包起來,然后將包裹好的陷阱放入餃子中，包裹在餃子中,6.鍋中放少許花生油，加入餃子，中火煎,鍋中放油，加入raw餃子，中火煎。

1、鍋貼，主要屬于油炸、烘焙類零食。2.今天我就來分享一下“家庭版鍋貼”的做法。喜歡的朋友可以先收藏一下，有空自己試試。3.下面開始介紹所需食材:韭菜、肉末、餃子皮、姜、黑芝麻、小蔥、料酒、白胡椒粉、醬油、味精、雞蛋。4.將韭菜的老根剪掉，剁碎。將少許鹽、料酒、白胡椒粉、味精、醬油、半個蛋液、姜末、韭菜粉放入肉末中，朝一個方向攪拌均勻備用。5.將準備好的餡料放在餃子皮上，從中間捏緊，兩邊不封口。用同樣的方法做所有的-0。在碗里放一點面粉，加一點鹽，放一些冷水攪拌成面粉水。6.鍋中倒入適量食用油，將準備好的鍋貼青胚放入鍋中，炸至底部金黃，再加入調好的面粉水，蓋上鍋蓋小火煨十分鐘。到時候撒上熟黑芝麻和蔥花就好吃了。7.韭菜獨特的辣味是由其硫化物形成的，硫化物具有一定的殺菌消炎作用，有助于人體提高自身免疫力。

1。香菇、木耳、雞蛋、金針菇、胡蘿卜切丁，拌入肉末，加少許鹽攪拌均勻。然后將包裹好的陷阱放入餃子中，包裹在餃子中。2.不粘鍋放少許油，小火加熱。3.放入餃子，蓋上鍋蓋小火煎3分鐘，然后加入小半碗水，蓋上鍋蓋繼續煎至幾乎沒有水，再像之前一樣加入小半碗水。4.這時候可以稍微看看餃子的底部。應該是炸的焦黃，表面的皮也比較軟。這是撒上蔥花，關火燜5分鐘后出鍋。

鍋中放油，加入raw 餃子，中火煎。等餃子底部邊緣酥脆時，加入適量水，蓋上蓋子小火燉3分鐘，炒餃子具體做法如下:需要提前準備的材料包括:餃子 300g皮、135g水、一把韭菜、適量肉丁、適量鹽、一小勺生抽、一大勺花生油、少許胡椒粉、2片姜。1.第一步豬肉切丁，姜末，胡椒粉和醬油，攪拌均勻備用，2.然后把準備好的韭菜切成片，放進肉餡里。3.加入鹽和花生油，用筷子攪拌均勻，4.取準備好的餃子包，包好餡料。5.按照餃子的形狀包起來，6.鍋中放少許花生油，加入餃子，中火煎。7.底部酥脆后，加水，蓋上蓋子，小火燉3分鐘，8.時間到了，就可以在鍋里品嘗了，于是餃子就炸了。