食道癌是什么原因引起的；2、食道癌發病時有哪些表現；3、哪些因素影響食道癌的生存期；4、如何預防食道癌的發生。四、如何預防食道癌的不良的飲食習慣是造成食道癌高發的主要原因，因此，為了預防食道癌的發生，一定要改變不了的飲食習慣，眾所周知，腌菜中含有較多的亞硝酸鹽，長期攝入會大大增加癌癥的發病率。

1、為什么河南人得食管癌的那么多？

謝邀！河南人是可以說是全中國被黑的最慘的，不過這個問題還真不是地域黑。根據國家對于腫瘤的一些調查，食管癌發生率最高的三個地區是河北、河南和山西，其中最出名的是河南省林縣的食管癌。林縣，曾因是“紅旗渠”的故鄉而聞名天下，在醫療圈，林縣同樣非常出名。在上個世紀八十年代，林縣曾被稱為癌癥縣，尤其食管癌高發，

有的家庭甚至祖孫三代都因為食管癌死亡。食管癌的高發導致當地男性很難找到對象，而女性只要條件稍好一些就會想辦法嫁的遠遠的，那么是什么原因導致這個地區食管癌高發呢？經過多年的流行病學、病因學調查研究，人們發現主要有幾個原因：1長期吃腌菜，缺乏新鮮蔬菜。由于林縣位于深部山區，土地貧瘠而且經常缺水，新鮮蔬菜比較少，

當白菜、蘿卜等收獲后，為了常年有菜吃，當地人會把這些菜做成腌菜，幾乎每家必有一口大缸，用于腌制白菜蘿卜。在冬天、春天沒什么蔬菜時，幾乎就靠這些腌的咸菜了，眾所周知，腌菜中含有較多的亞硝酸鹽，長期攝入會大大增加癌癥的發病率。2長期喝自釀的白酒林縣這個地區飲酒風盛行，但由于山區比較窮，沒有錢也沒有地方買到好的酒，所以他們就吃自己用薯干玉米及其它糧食釀制釀的酒，

而這些糧食很容易發生霉變，霉變食物中含有的黃曲霉素，這是一種強致癌物質。長期引用這種被霉菌污染的酒容易引發癌癥，3經常吃燙食人們還發現林縣這里的人很喜歡吃燙食，一碗滾燙的面條不一會就吃完了。長期吃比較燙的食物，容易造成食管上皮細胞的損傷，引發食管癌，后來經過當地衛生部門的不斷努力宣傳教育，以及農業條件的改善，一年中都能吃到新鮮的蔬菜，現在該地區的食管癌已經大幅下降。

2、在鄭州得了食道癌，去哪里治比較好？

應＂復康養生小課堂李主任＂邀答！在鄭州得了食道癌，去哪里治療比較好？答：說明病人不是鄭州人，應該回到老家的省或市級腫瘤專科醫院或三甲人民醫院治療，他們的技術都是可以的，特別是腫瘤醫院，他們都是跟腫瘤打交道，有豐富的臨床經驗和治療經驗，再說這是一個不可小視的病，治療不及時，方法不當，他的擴展是以日計算的，可算一天一個樣，加之要一大筆費用，要家人伺候，是農保還是醫保，醫療費也是可觀的。

【??食管正常粘膜】因為題目限制，沒有交待其它內情，這里只能擴展一點相關內容：1??凡在外奔波勞累，造成人體免疫力下降而引發食道癌的人多為40歲向上的男人，因為勞動強度大，飲食不周，缺乏蛋白質，水果蔬菜，這日常中維生素攝入嚴重不足，勞苦加休息不足，致使迷走神經紊亂，使食道的任何部位可產生癌變，臨床中多見于中下段和賁門部，我也見過太多的主A結上方食道后壁只有1cm的早期癌，其實在影像上看到食道粘膜有變形破壞的已經到了中期，在生活中，很多病人心理上不承認自己患了癌癥，但從臨床癥狀上已有了消瘦無力，吞咽有異物感的表現，我曾為一位老中醫師查出晚期賁門癌，可他還天天堅持上班，隨即到省人醫就診，可晚了，只幾個月就走了。

有好多病人在就診中，遇到有豐富的臨床經驗的醫生，在詢問主訴中，病人的一兩個癌癥表現就暴露了，能早期診斷癌癥患在上半段的我主張放療，因為偏上，增加了心臟大血管手術的難度，曾有個姓朱的鄰居患食道上1／3段癌，近20年先后三次在南通平潮腫瘤醫院放療，好多年復發一次，去放療一次又過幾年，一直過到80多歲。我們鄰近小區有個60多歲的男人，身體棒棒的，可患了賁門癌，看他還吃燒餅不屬太阻塞的，對他采取的手術治療，因為這個部位淋巴豐富轉移也快，術中連同大部胃一起切除，20幾天后我遇到他家人，問及老爺子的病情，他們遺憾道：還沒出院就死了。