4.宜城鹽水鴨宜城鹽水鴨是湖北宜城的特產，又名宜城鹽水鴨。它的外觀以淡黃色為主，腹腔干燥，肌肉緊實，吃起來干而不柴，非常好吃。5.白云邊葡萄酒湖北最著名的葡萄酒將屬于1997年隆重推出的白云邊。五年陳釀的精裝白云邊葡萄酒42款，九年陳釀的精品白云邊葡萄酒45款，不同度數，不同年份。

湖北特色小吃如下:1。熱干面熱干面是湖北漢族武漢省特色小吃，原籍武漢特色-0。隨著湖北在其他省市的人口越來越多，武漢熱干面也可以在很多地方看到，是很多人喜歡的面食之一。2.老通城豆皮豆皮是武漢湖北省著名的漢族小吃，多作為早餐，一般在大街小巷的早餐攤上供應。中午或晚上在一些特色餐廳或老字號酒店也有。

吳京鴨脖是一種川味鹵配方，在吳京鴨脖的調教中改良使用，具有四川麻辣風格。4.周黑鴨鴨脖，又稱醬鴨脖或醬鴨脖，屬于醬制食品(以麻辣誘人的鴨脖、醬鴨為主，包括醬鴨翅、醬鴨腿、醬鴨腳、醬鴨舌、醬牛肉、醬魚、醬乾子、醬藕等。).5.五芳齋湯圓五芳齋湯圓，武漢著名小吃之一，現已成為武漢乃至湖北省的知名品牌和名優產品。

湖北特色零食有:1。四季美糖寶2。譚延吉餃子3。武漢熱干面4。武漢綿沃5。黃州烤梅子6。東坡餅7。江鈴八寶米8。云夢魚面9。老桐城豆皮10。-1/省，位于中國中部偏南，長江中游，洞庭湖以北，被命名為湖北，簡稱“湖北”，省會武漢。湖北它位于北緯29° 05′至33° 20′之間，東經108° 21′至116° 07′之間，東臨安徽，南接江西、湖南，西接重慶，西北接陜西，北接河南。

湖北是連接東西南北的交通樞紐。武漢天河國際機場是中國內陸的一個重要機場。長江自西向東，橫穿全省1062公里。長江及其最大的支流漢江，楚天濕潤，水網縱橫，湖泊密布。湖北該省又被稱為“千湖之省”。湖北中華民族的始祖顏地的故鄉，文化底蘊深厚，在湖北。春秋戰國時期，楚國在八百多年的歷史中創造了楚文化。

熱干面、武昌魚、豆皮、油燜大蝦、排骨蓮藕湯湖北名家美食:熱干面是深受武漢人特別喜愛的美食。便宜實惠，幾毛錢就能舒舒服服填飽肚子。武漢的熱干面與山西的刀削面、兩廣的一府面、四川的擔擔面、北方的榨江面并稱為中國五大名面。武昌魚的烹飪方法有很多，比如油燜、紅燒、塞花等。，而且清蒸最好。選擇新鮮的河豚，用火腿、香菇、竹筍、雞湯清蒸，籠蒸，嚴格控制火候，做到剛剛好。

肉質細嫩，味道鮮美。豆皮是武漢著名的小吃，經常在大街小巷的各種小攤上作為早餐，一些餐館也會提供。帶豆皮的豆是去殼的綠豆，豆皮的皮是精制的米漿，豆皮的餡是糯米?；鹆搫倓偤谩Ｕê玫亩蛊ね馑掷锬?，油而不膩，方而薄，金黃金黃，吃起來脆而嫩。武漢中山大道的老通城做的豆皮口碑不錯，戶部巷小吃街的豆皮也很不錯，但不能代表豆皮的最高水平。

湖北-2/小吃有:熱干面、瓦罐雞湯、八卦湯、孝感麻糖等。熱干面:熱干面:熱干面是八大名面之一，在武漢小吃中有很強的代表性。它的面條細長有嚼勁，麻油、芝麻醬等配料更豐富特色。如果來武漢不知道吃什么，來一份熱干面肯定是對的。八卦湯:湖北武漢小桃園燉湯館的傳統名菜。因龜背殼形似古代八卦，人們也稱之為八卦。用龜肉做的湯叫八卦湯。

很多來華的外賓和國內游客，來武漢總要去小桃園品嘗這道菜。他們把它當作“長壽菜”，吃了它就能永葆青春，延長百歲。瓦罐雞湯:湖北武漢小桃園的瓦罐雞湯風味獨特，原料是黃陂、孝感等地出產的肥嫩母雞。將雞塊放入油鍋中煸炒，然后倒入盛有開水的瓦罐中，用大火煮至熟，再用小火煨透。雞湯軟爛，湯汁濃郁鮮美。這是宴會上的一道好菜。孝感麻糖:孝感麻糖是以糯米、芝麻、糖等原料，配以花生、桂花等配料經過12道工序制成。制成的芝麻糖外觀像梳子，氣味芳香，風味獨特。根據傳說，宋太祖·趙匡胤對吃它贊不絕口。

荊州鍋盔荊州街頭最常見的鍋盔，外金黃脆，內軟。讓人吃一口就停不下來~總有一款適合你:豬肉鍋盔、牛肉鍋盔、怪味鍋盔、梅菜紅燒肉鍋盔！沙市早餐特色早餐。1895年沙市開埠后，當地一家面館的老板為碼頭工人做了這碗油膩膩的面條和鮮美的湯。因為碼頭工人經常在凌晨去面館吃面，然后上班，所以得名。黃石港糕黃石港糕是黃石著名的糕點之一。它是由面粉、芝麻、冰糖、香油、金錢桔餅、桂花等十幾種一級原料組成。這是黃亮的大麻色，清脆爽口。

優質細面牛肉，色澤紅潤，肉肥而不膩，湯香。襄陽牛肉面分為牛肉面和牛雜面，襄陽最有名的牛肉面店是百年老店“永和泰”。宜昌金箍棒是宜昌人最愛吃的小吃，外酥里嫩，竹溪碗餅是湖北省十堰市竹溪縣當地著名的民間小吃特色。外觀潔白，口感軟糯，甜而不膩，最著名的是姜家巖鎮的梅樹營碗餅。