用料高筋面粉300g肉松20g香蔥1小段酵母2g鹽1g白糖10g玉米油8ml沙拉醬10g1、面包桶里放少許的清水,加入白糖。室溫進行一發.4、發好的面團拿出來排氣5、將面團搟大搟薄些,抹一層沙拉醬6、在面片上撒上蔥花7、再撒一層肉松兩端像疊被子一樣折回來兩端像疊被子一樣折回來10、像編辮子一樣編好,兩端收口放入吐司盒中11、表面再撒一層小蔥碎和肉松12、烤箱中放一碗熱水,放入面團進行二發.13、發好的面團呈原來的兩倍大小14、預熱烤箱,上下火 熱風對流200度,50分鐘左右即可15、烤好以后脫模,自然放涼。
1、學做面包要多少錢?
學烤面包需要看你的目的是想怎么著?1.如果你就想做面包吃吃,玩一下直接百度一下就好了有詳細教程,免費2.如果想開一個店,需要看你想在那個區域開,需不需要品牌加盟大致介紹一下我的經歷,給店里學徒一般都不收費但也不會給你開工資的,這樣免費但是時間成本自己核算好了,品牌加盟更多了一般只教你造型和烘烤配方很少拿給你的,價格在1K—30K不等3.網絡教程在網絡上(淘寶)搜索相關課程,可以購買的那種一般價格在10—1000元不等量力而為。
用料高筋面粉300g肉松20g香蔥1小段酵母2g鹽1g白糖10g玉米油8ml沙拉醬10g1、面包桶里放少許的清水,加入白糖,然后放入高筋面粉,中間放酵母,邊角放食鹽。根據面粉的吸水性添加清水,開始和面程序.2、程序進行到一半時,加入玉米油,繼續剩余的程序時間,結束后面團可以拉出較韌的薄膜就可以了。
3、室溫進行一發.4、發好的面團拿出來排氣5、將面團搟大搟薄些,抹一層沙拉醬6、在面片上撒上蔥花7、再撒一層肉松兩端像疊被子一樣折回來兩端像疊被子一樣折回來10、像編辮子一樣編好,兩端收口放入吐司盒中11、表面再撒一層小蔥碎和肉松12、烤箱中放一碗熱水,放入面團進行二發.13、發好的面團呈原來的兩倍大小14、預熱烤箱,上下火 熱風對流200度,50分鐘左右即可15、烤好以后脫模,自然放涼。