5.炒好后加入水、蔥、姜、牛骨,小火燉兩個半小時,2.鍋中加水,放入牛骨燒開,準備牛骨頭,洗凈備用,奶味牛骨鈣湯食材詳情牛骨牛奶食材蔥姜片料酒醋鹽做法步驟1牛骨剁碎洗凈,放入鍋中,加水至最高水位定線,放入蔥姜片料酒,牛骨頭湯食材蔥菇牛骨量胡蘿卜蔥鹽胡椒姜香菜牛骨湯做法1。
1、 牛骨頭湯的做法牛骨頭湯食材蔥菇牛骨量胡蘿卜蔥鹽胡椒姜香菜牛骨湯做法1。準備牛骨頭,洗凈備用,2.鍋中加水,放入牛骨燒開。拿出來洗干凈備用,3.準備蔥、姜、洋蔥、蘑菇、胡蘿卜。4.鍋里加少許油,放入洋蔥炒熟,5.炒好后加入水、蔥、姜、牛骨,小火燉兩個半小時。6.燉好后加入蘑菇和胡蘿卜再燉一會兒,7.出鍋前加入鹽和胡椒,香菜和蔥花。奶味牛骨鈣湯食材詳情牛骨牛奶食材蔥姜片料酒醋鹽做法步驟1 牛骨剁碎洗凈,放入鍋中,加水至最高水位定線,放入蔥姜片料酒,2湯燒開后撇去浮粉,加入一小勺醋,加蓋煮4小時。加入一些鹽和純牛奶,攪拌均勻,燉湯最好用砂鍋或陶瓷鍋,其次是高壓鍋和電飯鍋。高壓鍋和電飯鍋可以快速粉碎食材,但是湯色會比較清澈,不夠香,而是用砂鍋和陶瓷鍋,用小氣火煨,保持微沸狀態,骨蛋白等各種營養成分可以慢慢滲透到湯里,湯就會很香很濃郁。